Verkaufshits

Reserve von intensiver gelber Farbe, sehr feiner Perlage, komplexem Bukett, das von blumigen bis hin zu reifen Früchten mit Gewürz- und Hefenoten reicht.

Message in a Bottle ergänzt jetzt unser gefeiertes Weinportfolio. Ein vielseitiger und gut trinkbarer toskanischer IGT-Wein, der zu vielen Gerichten passt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,2 % reift er 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Im Glas betört ein tiefes Gelb, das ins Gold übergeht. Die Nase ist ein wahrer Aufruhr aus weißen Blüten, zwischen denen Ginster, Kaffee und weißes Fruchtfleisch hervorstechen. Es drückt sich nach und nach aus und offenbart immer neue Facetten. Der Schluck ist umwerfend, breiig, frisch und die Würze entführt Sie in eine einzigartige und umhüllende Umarmung. Es ist seit langem für seine weiche, warme und komplexe Persönlichkeit bekannt, die an viele verschiedene Gewürze und reife Früchte erinnern kann.

De Fermos „Don Carlino“ ist ein reiner Pecorino, der in Loreto Aprutino nach Stefanos handwerklichem und biodynamischem Credo hergestellt wird.

Der „Brecciarolo“ Rosso Piceno Superiore wird vom Weingut Velenosi aus 70 % Montepulciano und 30 % Sangiovese hergestellt. Die Reben dieser beiden Sorten wachsen in den Weinbergen in der Nähe der Städte Offida und Ascoli Piceno, etwa 200-300 Meter über dem Meeresspiegel.

STROHGELBE FARBE. In der Nase stechen Noten von Birne, Pfirsich, Aprikose und gelber Pflaume hervor. Im Mund ist er frisch, saftig, trinkbar, mit einer leichten Mandelnote im Abgang. HARMONISCH UND AUSGEWOGEN. ES KANN ALS APERITIF SERVIERT WERDEN, GEEIGNET ZU LEICHTEN VORGANG, FISCH, FRISCHEM UND LEICHT WÜRZIGEM KÄSE.

Camponi, IGT Veneto, ist der angenehme und trinkbare Rotwein von La Collina dei Ciliegi. Es stammt aus einer sorgfältigen Verarbeitung von 100 % Corvina Veronese-Trauben. Die gleiche Basis wie der edle Amarone della Valpolicella DOCG, der die Speerspitze des Erbin-Kellers darstellt. In diesem Fall werden die Trauben jedoch direkt nach der Ernte in den Weinkeller gebracht, wo sie verarbeitet werden, wenn sie noch frisch und vital sind. Nach der Entrappungsphase werden die Trauben zur Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur geschickt. Ein Prozess, der über eine Woche dauerte. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer schönen purpurroten Farbe und einem angenehm würzigen und feinen Duft. Im Mund ist er jedoch angenehm beweglich und frisch. Ausgestattet mit einem subtilen und reifen Tannin findet er leicht die Möglichkeit, auf dem Tisch großen Genuss zu bereiten. Super vielseitig, wenn es bei einer etwas niedrigeren Temperatur als normal serviert wird, passt es sogar zu Fischgerichten.

Elisabettas Traum, einen Passito-Wein in der Maremma zu kreieren, wurde mit der Geburt dieses süßen Weins wahr, der in der Lage ist, die meditative Version ihrer Persönlichkeit zu interpretieren. Solalto ist das Ergebnis der Trocknung von Trauben aus den Weinbergen von Traminer, Sauvignon und Semillon, in der Nähe von Scansano. Das Design auf dem Etikett wurde von Clara, der ältesten Tochter von Elisabetta, entworfen, als sie klein war, und repräsentiert unser Land, das vom Meer umarmt und von der Sonne geküsst wird, genau wie die Trauben dieses Weins.

Poggio Argentato enthält die Essenz der Maremma: ihr Land, ihr einzigartiges Licht, die Brise des nahen Meeres, alles erzählt von einem duftenden und frischen Weißwein, durch die Sprache der nördlichen Reben. Die einzigartige Mischung aus Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Semillon und Traminer macht Poggio Argentato zu einem raffinierten, eleganten und vielseitigen Wein, der sich perfekt für den Sommer, aber auch das ganze Jahr über eignet.

Nach der Weinbereitung der Corvina-, Molinara- und Rondinella-Trauben und der Gärung in Stahlbehältern wird der Wein nach der traditionellen „Ripasso“-Technik auf dem Amarone-Trester fermentiert. Die anschließende Verfeinerung in Eichenfässern dauert 12 bis 18 Monate.

Der Chianti Classico 2019 von Castello di Querceto ist in jeder Hinsicht ein wirklich exzellenter Wein, der die Identität der Herkunftsbezeichnung, aus der er stammt, perfekt einfängt. Elegant und komplex, genau richtig strukturiert, kohärent und in der Lage, ein wunderschönes Geschmackserlebnis mit einer faszinierenden Entwicklung auszudrücken, die vom ersten bis zum letzten Glas anhält.

Aus Trebbiano-Trauben entsteht der Trebbiano d'Abruzzo doc Dama mit seiner blassen strohgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Der Duft ist blumig, dezent und fruchtig und der Geschmack angenehm trocken und frisch. Es passt zu jedem Gericht. Zu Fischgerichten zu genießen.

Helles Strohgelb Fruchtig, frisch, jung. Duftig und harmonisch. Als Aperitif, zu Snacks und Vorspeisen.

Die erste Linie, die Gianni Masciarelli in den 80er Jahren auf der kleinen Parzelle Ripa Teatina kreierte, ist heute die beständigste und meistverkaufte Produktion des Unternehmens und ein sicherer Bezugspunkt für Liebhaber von Masciarelli Weinen. Getreu Giannis Gedanke, dass „ein großes Unternehmen an seinem täglichen Wein erkannt wird“, spiegelt das Sortiment den echten Geschmack der Abruzzen-Tradition und die Qualitäten seiner einheimischen Reben wider. Mit dem Schraubverschluss können Sie die Flasche überall leicht öffnen, sodass der aromatische Duft erhalten bleibt, ohne zu verschmieren. Der tägliche Wein schlechthin von Masciarelli ist das meistverkaufte Produkt des Unternehmens, das in über 50 Ländern vertreten ist. Die 100 % Montepulciano-Trauben aus den Weinbergen San Martino sulla Marrucina, Ripa Teatina, Fara Filiorum Petri und Villamagna, alle in der Provinz Chieti, werden etwa 15 Tage lang auf den Schalen vinifiziert, gefolgt von einer 20-monatigen Reifung in Stahltanks . Die Wärme und Frische der vielfältigen Beerenvielfalt verführt auf den ersten Blick: dunkle Kirschen, Brombeeren, schwarze Himbeeren und Unterholz. Am Gaumen ist er straff und fein umhüllt von dezenten Tanninen und einer angenehmen Säure. Mittlerer bis voller Körper und sehr saftig im Abgang. Der Wein für diejenigen, die die ganze Frucht und Freude von Montepulciano d'Abruzzo genießen möchten.

Cerasuolo D'Abruzzo DOC Frentano ist eine angenehme und duftende Version von Montepulciano, vinifiziert in Rosé. Die Weintrauben werden mit begrenztem Kontakt des Mosts mit den Schalen vinifiziert, was diesem Wein aus den Abruzzen die klassische Kirschfarbe verleiht, die ihn auszeichnet. Die Fermentations- und Verfeinerungsphasen folgen in Stahlbehältern, die es ihm ermöglichen, seine charakteristische Frische und Mineralität zu entwickeln und ihn perfekt als Begleiter zu informellen Mittag- und Abendessen zu machen.

Kirschrosa. Die Nase drückt sich mit intensiven Aromen von roten Früchten aus: Kirsche, Erdbeere und ein Hauch von Granatapfel. Im Mund ist er frisch, fruchtig und mit guter Persistenz. Passt zu Speisen: Perfekt als Aperitif, frittiertes Essen, Suppen und Fischgerichte, weißes Fleisch passt perfekt zu Pizza.

Die Farbe ist tief, das Bukett sinnlich und der Körper kräftig. Ein Wein, dessen Raffinesse in jungen Jahren geschätzt wird, wenn sich Frucht und Gewürze mit dem Geschmack von Holz vermischen, in dem Sagrantino erhöht wurde. Aber erst nach einigen Jahren wird sein Erfolg voll gewürdigt, wenn balsamische Noten eingreifen und die Tannine weicher werden: So entdecken wir einen Wein mit großer Persönlichkeit. Montefalco Sagrantino DOCG ist für eine lange Reifung geeignet: 20 und mehr Jahre. Reich an Polyphenolen, die antioxidative und damit wohltuende Eigenschaften haben. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich.

Der Geschmack ist weich und elegant, Schwarzkirsche, Kirsche, Beeren, umgeben von einer schönen Frische und seidigen Tanninen am Gaumen, gut ausbalanciert durch eine Wärme und Weichheit, die das angenehme Getränk nicht stören. Ein anhaltender, würziger und angenehm bitterer Abgang.

Montepulciano d'Abruzzo DiRè wird auf den Hügeln von Mozzagrogna in den Abruzzen hergestellt. Es wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und 30 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert, wonach die sanfte Pressung erfolgt. Nach einer kurzen natürlichen Dekantierung ruht der Wein 12 Monate in Eichenfässern und kommt dann in die Flasche, wo er weitere 90 Tage verfeinert wird.

Montepulciano d'Abruzzo Doc Dora Sarchese ist Teil der Mimì-Linie. Die neueste Kreation, die Domenico D'Auria, dem 2002 verstorbenen Patriarchen des Weinguts Dora Sarchese , gewidmet ist. Mimì ist eine Serie, die von territorialer Identität und Einfachheit spricht, was sich auch in der Verpackung wiederfindet. Minimalistisches Etikett, inspiriert von einer bedeutenden Reflexion: „Deine Schritte mit deiner Leidenschaft, mit deinen Händen in der Erde, mit deinem Herzen im Weinberg, mit meinem Vater ... mit Mimì“. Und dieser Montepulciano ist eine Hommage an den Menschen und das Territorium.

Strohgelb von mittlerer Intensität, hell und leuchtend. Typische Nase, die nach Früchten und Blumen duftet, mit Noten von Apfel, Glyzinie und Akazie. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit diesem leichten Zuckerrückstand, der hilft, ihn auszugleichen. Ein Wein mit cremiger Perlage, sehr angenehm.

Die Anklänge roter Früchte wie Kirsche, Heidelbeere, Johannisbeere, wilde Brombeere und Pflaume vermischen sich mit den blumigen Noten von Rose und Veilchen mit einer leicht würzigen Note.

Stationmaster Passerina IGT Colline Pescaresi, ein Bio-Wein mit einer blassen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist konsistent mit vorherrschenden floralen Düften und mineralischen und kräuterigen Noten. Der Geschmack ist weich, frisch, würzig und ausgewogen. Passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und cremigen Käsesorten.

Unser Pecorino in prickelnder Variante ... etwas so Gutes, dass man es einfach probieren muss.

Goldgelbe Farbe. Die Nase ist elegant, intensiv und ziemlich komplex. Fruchtig und oral, krautig. Am Gaumen ist er frisch mit der richtigen Würze. Ausgewogen und intensiv. Das Bouquet erinnert an Orangenblüten, Jasmin, gelben Pfirsich, Ananas und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten und Noten von trockenem Pastic Ceria. Weinbereitung : Manuelle Ernte der Trauben in kleinen Kisten. Kaltpressung in inerter Umgebung, statische Dekantierung des Mostes mit kontrollierter Gärung. Anament in Terrakotta-Amphoren für 12 Monate. Cococciola ist eine Traube, die es ermöglicht, einen Wein mit Struktur und Langlebigkeit zu erhalten. Die Amphore gibt kein Aroma ab, hebt die Rebsorten der verwendeten Trauben hervor und ermöglicht dank der Porosität des Tons eine gute Mikrogenierung.

Ausgewogen zwischen frischer Säure und moderater Restsüße, mit cremiger Konsistenz und langem Abgang. Kombinationen Ein Schaumwein mit vielen Kombinationen, der während der gesamten Mahlzeit serviert werden kann. Ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen.

Verkostung: Intensive rubinrote Farbe. Duft nach Waldbeeren. Weicher, ausgewogener, warmer und anhaltender Geschmack. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse

Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in den Hügeln, die nach Osten / Südosten von Miglianico ausgerichtet sind, auf 250 Metern Höhe. über dem Meeresspiegel, mit tonig-lehmigen Böden. Die Zucht ist Abruzzo Pergola mit 15-20 Jahre alten Reben, 1.600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 120q.

TRAUBEN : Falanghina IGT 100% ERNTE : Ende September WEINBEREITUNG : Strohgelbe Farbe. Fruchtiger Duft. Anhaltender Geschmack. VERKOSTUNG : Passt gut zu Wurstwaren, weißer Lasagne, Risotto und mittelreifem Käse.

Es ist ein angenehmes Dressing für Salate und eine interessante Ergänzung, natürlich in moderater Dosierung. Tatsächlich enthält es Polyphenole, Substanzen mit antioxidativen und krebshemmenden Eigenschaften. Dank seiner antiseptischen Eigenschaften ist Weinessig dann als Konservierungsmittel nützlich. Die Zugabe von Kräutern macht ihn zu einem Gewürz mit einem anderen Geschmack oder zu einem medizinischen Präparat für therapeutische Zwecke (dann erhält er den Namen medizinischer Essig).

Die Wiederentdeckung einer alten einheimischen Rebe mit einem reinen und aufrichtigen Geschmack. Fruchtiges Aroma, voller und ausgewogener Geschmack, harmonisch: Das sind die klaren Ausdrücke eines hundertjährigen önologischen Wissens.

Paarungen

Vorspeisen und roher Fisch, Schalentiere, erste und zweite Gänge auf Fischbasis, ausgezeichnet mit frischem oder gestrecktem Quark.

Dieser bezaubernde Chianti Every Day hat seinen Namen wieder von einem Lied von Sting - When We Dance. Mit 95% Sangiovese verschnitten mit Canaiolo und Colorino beträgt der Alkoholgehalt 13%. When We Dance hat eine prächtige rubinrote Farbe und einen ausgewogenen und weichen Gaumen. Perfekt zu kombinieren mit traditionellen toskanischen Rezepten.

Beim Anblick erscheint es leuchtend strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft ist fruchtig mit Zitrusnoten von Grapefruit, Holunderblüten und Pfirsich. Am Gaumen ist er warm und voluminös, mit gutem Geschmack. Ideal zu ersten Gängen mit starken Aromen, Meeresfrüchten und würzigen Gerichten.

Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti wird in der historischen Gegend von Valpolicella Classica geboren, aus terrassierten Weinbergen, die mit charakteristischen Trockenmauern durchsetzt sind. Tief konzentriertes Granatrot. In der Nase wird er durch Noten von getrockneten roten Früchten, Tabak und Gewürzen verstärkt. Der Geschmack ist überraschend intensiv und entschieden, mit reinen Seidentanninen. Auf dem Tisch passt er perfekt zu geschmortem und gegrilltem Fleisch sowie zu lang gereiftem Käse und Wild.

Pinot Grigio ist ein fetter, mineralischer, würziger und lebhafter Wein, der sich durch eine strohgelbe Farbe auszeichnet. Es hat ein sehr fruchtiges Aroma und der Geschmack verstärkt die ganze Kraft des Ursprungsgebiets. Zart und ätherisch mit einem ausgeprägten Sortenaroma fügt es sich harmonisch in die Geschmacksfülle ein, die alle Weißweine von Perusini aufgrund ihrer Herkunft aus Hangparzellen mit strengen Anbaumethoden auszeichnet.

rubinrote Farbe, mit einem intensiven und eleganten Bouquet, mit einem Hauch von Himbeere und Granatapfel. Am Gaumen hat er weiche, intensive und anhaltende, harmonische Tannine.

Als junge Version der historischen Testarossa-Linie kommt dieser lebendige Rosé in Farbe und Aromen am besten in der Gegend von Capodacqua (AQ) zum Ausdruck.

Entstanden aus einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft, die eine von Kultur und Tradition geprägte Landschaft respektiert, sind die Weine von L'Astore seit 2010 als „aus Bio-Trauben hergestellt“ zertifiziert. Symbol des Salento-Gebiets in seiner Rosé-Berufung und in den alten Alberelli di Negroamaro und Primitivo; Die Produktion wertet die alten einheimischen Reben wie Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca Antica, Susumaniello und Primitivo auf.

Der Wein hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase offenbart einen Hauch von Vanille und eine angenehme Note von Früchten und reifem gelbem Fruchtfleisch.

Pinot Noir Berté Cordini Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage. Zitronengelb mit zarten Goldtönen. Intensives Aroma mit angenehmen Zitrusnoten, Trockenfrüchten und Gebäck. Weiche und zarte Perlage, intensiver und erfrischender Geschmack mit gut ausgewogener Säure. Langer Abgang.

Die entrappten Trauben verbleiben während der gesamten alkoholischen Gärung in der Mazeration auf den Schalen. Die alkoholische Gärung erfolgt vollständig in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. AUSBAU: 8 Monate im Edelstahltank und mindestens 2 Monate in der Flasche.

Zusammenkommen, der Leichtigkeit, dem Lachen, dem Dröhnen von Momenten des einfachen Spaßes Raum geben: ein enormer Reichtum, der dazu beiträgt, unseren Tagen einen Sinn zu geben. Ein Aperitif, eine Party, ein Abendessen mit Freunden. Und eine Flasche unseres Pecorino als Kleber für ein Genussgefühl, das die Seele durchdringt.

Der Name der Göttin Maja erinnert an die mythologischen Ursprünge der Majella und des Gran Sasso, majestätische Berge, die einzigartige Boden- und Klimabedingungen für den Weinanbau entlang der Adriahänge beschreiben. Mit diesem Schaumwein nach klassischer Methode huldigt La Vinarte den beiden Giganten und stellt seine Cuvées aus Montonico-Trauben her, die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammen. Diese uralte autochthone Vielfalt gebirgigen Ursprungs verbreitete sich bis in die 1960er Jahre in der gesamten Region und verschwand dann fast vollständig. Heute entdecken wir die Frische und Feinheit dieser Trauben in ihrer besten Ausdrucksform: Spumante. Die zweite Gärung findet in unseren Kellern in dieser Flasche statt und der Wein ruht bis zum Degorgieren auf der Hefe.

Spontanvergärung Ohne Zusatz von Sulfiten Unfiltriert mit Boden Natürliche Stabilisierung Sulfitfreier, Bio-, Veganer und Biodynamischer Wein Demeter-zertifiziert nach der Ancestral-Methode hergestellt

Der Falanghina „Janare Anima Lavica“ vom bekannten kampanischen Weingut La Guardiense ist ein frischer und fließender Weißwein, der sich gut zu Gerichten mit Fisch und Gemüse eignet. Der Name dieses Etiketts ist von den Weinbergen inspiriert, die auf vulkanischen Felsvorsprüngen liegen, die reich an Mineralien sind und der Flasche Charakter und Geschmack verleihen. Die Verfeinerung erfolgt für einige Monate in Stahltanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, während die Aromen an Ginster, Linde und frische Orangenschale erinnern. Der Schluck ist agil, würzig, mineralisch, harmonisch und mit guter Nachhaltigkeit am Gaumen

Aus einer Cuvée alter Montepulciano-Klone gewonnen, die in Reinheit vinifiziert wurden, ist es ein Rotwein von großer Ausgewogenheit, der es schafft, Kraft, Eleganz und Charakter zu vereinen.

• Produktionsgebiet: Mogoro (OR)
• Trauben: 100% Monica
• Farbe: Rot
• Serviertemperatur: 16-18 °C

Das native Olivenöl extra del Castello del Terriccio wird aus 10.000 Pflanzen der geschätzten Sorten Frantoio, Leccino, Moraiolo, Maurino und Rosciola – letztere sind in der Region selten – auf einer Fläche von etwa 40 Hektar hergestellt. Sie werden mit nachhaltigen Landwirtschaftssystemen betrieben, die es ermöglichen, Oliven von sehr hoher Qualität zu gewinnen, die in der Ölmühle des Anwesens gepresst werden. Gute Fruchtigkeit mit einem Hauch von Gras und Artischocke, typisch für ein toscano.TIPOLOGIAOlio Öl.TYPOLOGIEToskanisches natives Olivenöl extra IGP PRODUKTIONSBEREICHCastellina Marittima (Pisa) ROHSTOFFMoraiolo, Leccino, Maurino, Frantoio, Pendolino und Rosciola ALTER DER WEINBERGE50/60 Jahre alt. FARBE Hellgrün mit goldenen Reflexen. DUFT Gut fruchtig mit einem Hauch von Gras und Artischocke, typisch für ein toskanisches Öl. GESCHMACK Rund, rein, leicht würzig

Hier kleidet sich Montepulciano in Rosa und trägt seine eigene Bezeichnung: Cersauolo d'Abruzzo DOC. Vigna Madre erledigt den Rest und beschert uns einen Bio-Wein mit intensiver Kirschfarbe (natürlich), mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und wilder Heidelbeere. Bei der Verkostung präsentiert er sich als Wein von ausgezeichneter Konsistenz, großer Ausgewogenheit und angenehmer Säure. Bis zum letzten Tropfen zu genießen, um den leicht mandeligen Abgang zu erreichen. Hervorragender Verbündeter als Aperitif, passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Probieren Sie es mit frittierten Speisen und Pizza.

Intensive und leuchtende goldene Farbe, in der Nase starke Aromen von Holz, Vanille und trockenen gelben Blüten, zusammen mit dunkleren und gerösteten Noten von Kaffeebohnen, Tabak, Leder und Lakritz sowie leicht mentholischen Noten. Der Geschmack offenbart ein majestätisches, königliches und komplexes Produkt, sehr elegant und raffiniert in der Geschmacksentwicklung, niemals aggressiv oder adstringierend, perfekt gemischt in der alkoholischen Note und saftig und schmackhaft in den unendlichen Anspielungen von süßen Gewürzen und Kaffee.

Der Wein "Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva" ist ein Montepulciano, sicherlich einer der wichtigsten Weine der Firma Lidia e Amato . Das Unternehmen Lidia e Amato befindet sich in einem der schönsten Weingebiete der Provinz Teramo und der Region Abruzzen im Allgemeinen. Der Wein „Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva“ von Lidia e Amato als Montepulciano, zeichnet sich durch sein charakteristisches und zugleich originelles organoleptisches Profil aus. Der Wein "Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva" von Lidia e Amato ist ein stiller und trockener Rotwein, der aus Montepulciano-Trauben im Rahmen der von der Bezeichnung vorgesehenen Typologien vinifiziert wird. Das Weingut Lidia e Amato wurde in den Quattrocalici Wines Guide aufgenommen, weil es eines der wichtigsten Weingüter in der Provinz Teramo ist. Das Gebiet, in dem sich das Weingut Lidia e Amato befindet, ist historisch für den Weinbau geeignet. Insbesondere die zahlreichen Auszeichnungen, die landwirtschaftliche Betriebe in der Provinz Teramo erhalten haben, haben die Erzeuger weiter dazu angeregt, in das Gebiet zu investieren, um das Produktionspotenzial optimal zu nutzen, die Qualität ständig zu verbessern und neue Märkte zu erobern. Die Weine der Firma Lidia e Amato und insbesondere der Montepulciano „Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva“ zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut produziert etwa 1000 Flaschen des Weins "Montepulciano d'Abruzzo Amato Riserva", um die Bedeutung zu bezeugen, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.

Spontanvergärung Ohne Zusatz von Sulfiten Unfiltriert mit Boden Natürliche Stabilisierung Sulfitfreier, biologischer, veganer und biodynamischer Wein Demeter-zertifiziert nach der Ancestral-Methode hergestellt

Intensive rubinrote Farbe. Aromen von Brombeere und Unterholz, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Nelken, balsamische Noten. Am Gaumen strukturiert, fruchtig und würzig, trocken mit weichen Tanninen und nachhaltig mit sauberem Abgang. Bei etwa 18 ° zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse servieren.

Der erste Dynamic Energy Vineyard (letztes Patent der Familie Di Carlo). Natur und Mensch verschmelzen mit der Energie der Farben... um die Artenvielfalt, die Vitalität des Bodens, die positiven Schwingungen auf Pflanzen und Früchte, Menschen, Tiere und Nützlinge zu verbessern.

Vivo, coraggioso e ribelle, per brevi momenti elegante, poi aspro e ruvido

Eine kirschrosa Farbe, die an die Farbe von Kirschen erinnert, und mit einem intensiven und anhaltenden Aroma von roten Früchten wie Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Beeren, schwarzer Kirsche und Erdbeermarmelade sowie roten Blumen. Der Geschmack ist weich, rund, lang und mit einer charakteristischen Mandelnote. Er passt hervorragend zu ersten Gängen, weißem Fleisch, gekochtem Fleisch und sogar mittelreifem Käse. In Kombination mit Pizza zu entdecken. Köstlich zu Fisch (Brodetto und gegrillt).

Rubinroter Wein mit violetter Tendenz. Intensives, deutlich kräuteriges und weiniges Aroma. Voller, tanninhaltiger Geschmack. Es ist ein Wein zu rotem Fleisch und Braten und passt auch gut zu Federwild und gereiftem Käse.

Ein ausschließlich in Stahl vinifizierter Viognier mit einer ungewöhnlichen Frische und Mineralität, die unsere Interpretation dieser edlen Rebe und unseres Territoriums einzigartig machen.

Brut-Schaumwein aus den Alto Mincio-Hügeln von Mantua

Traubenauswahl. Anschließend werden sie 12 Stunden lang kalt mazeriert und gepresst. Die erhaltene Schaumbasis reift 7 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe. Um den Produktionszyklus abzuschließen, folgt eine weitere lange Verfeinerung in der Flasche für 26 Monate. Beim Einschenken ins Glas offenbart er sich mit wunderschönen zartrosa Nuancen und beginnt mit Anklängen von roten und schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Kirschen zu berauschen. Am Gaumen dann eine wunderbare Balance zwischen der Säurenote und den Tanninen, die ihn zu einem hervorragenden begleitenden Sekt machen.

Fesselndes Rubinrot, charakteristische Fruchtaromen mit einem Hauch von Vanille, Balsamico-Essig und schwarzen Oliven. Vollmundig, kraftvoll und dennoch sehr ausgewogen mit Aromen von Maulbeere, Johannisbeere, dunkler Schokolade und einem langen rauchigen Abgang.

Cremes im piemontesischen Dialekt weist auf die purpurrote, leuchtend rote Farbe alter Seidenstoffe hin. Ein schlichter und eleganter Wein, der jede Veranstaltung zu einem besonderen Anlass macht. 6 Monate in Eichenfässern reifen. Es drückt frische Empfindungen von roten Früchten, schwarzen Kirschen und kleinen Beeren aus. Der Schluck ist weich und umhüllend, unterstützt von einer jugendlichen Frische und einer dichten, aber sanften Tanninstruktur.

Es handelt sich um die Nakpack®-Version, die speziell dafür entwickelt wurde das Gehäuse für jede Standardart von Öl- und Weinflaschen heute auf dem Markt präsent. Aus der Flasche Champagner im Bordeaux-Stil, von Marasca all'Anfora werden Sie nie Transportprobleme haben

Verstörend. Wenn wir diesen Wein mit einem Wort beschreiben müssten, würden wir dieses Adjektiv verwenden und kein anderes. Die rote Mischung, basierend auf Cabernet Sauvignon und Merlot, ist eine intensive Mischung aus zwei Rebsorten, die sich in diesem Gebiet mit großer Eleganz und Kraft ausdrücken. Wir befinden uns auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Boden, der reich an Lehm und Schluff ist und ideale Eigenschaften für die Herstellung intensiver Rotweine mit einem komplexen organoleptischen Profil und großem Alterungspotenzial bietet. Pa' Ro Rosso zeigt sich im Glas sofort mit großer Persönlichkeit: Die Farbe ist ein intensives und undurchdringliches Rubinrot. Auffallend ist der Geruchssinn, der sehr aromatisch und kräuterig ist, die Würze verschönert eine ohnehin schon betonte Nase mit Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Der Duft von Pflaume und Heidelbeere definiert seine Fruchtigkeit, während die balsamische Note ihn lebendig und kraftvoll macht. Beim Schluck verführt er uns weiterhin mit der Fülle des Geschmacks; Umhüllende Weichheit und Alkohol auf der einen Seite, gut ausbalanciert durch gute Frische und elegante Tannine auf der anderen Seite. Ein feiner Wein, sehr intensiv, sehr lang. Alle Karten dienen dazu, Spitzenleistungen zu erbringen. Gibt es eine bessere Paarung als ein süßes Wildschwein?

Der Barolo der Farm Bovio Gianfranco ist ein ausgezeichneter Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die auf den Hügeln von La Morra angebaut werden.

Benannt nach Stings Song „Sister Moon“, war dies der erste toskanische IGT-Wein, der im Palagio produziert wurde. Bei einem Alkoholgehalt von 14,9% reift er 24 Monate in neuen französischen Barriques.

Trebbiano d'Abruzzo „Vigneto di Popoli“ ist ein reichhaltiger, eleganter, herzhafter und mediterraner Wein, der aus einem einzigen Weinberg im Apennin der Abruzzen stammt und 18 Monate in Stahltanks reift. Der Geschmack ist intensiv, warm, umhüllend, mit lebendiger Würze und Frische, geprägt von Noten von Zitrusfrüchten, Blumen, Früchten und vielen aromatischen Kräutern.

24 Erdbeerrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, fruchtiges und blumiges Bouquet, das an Blumen und rote Früchte des Unterholzes erinnert, intensiv und anhaltend. Frischer und lebendiger Geschmack, weich, richtig ausgewogen.

Nach dem Abbeeren und leichten Zerkleinern werden die Trauben in Stahltanks vergoren. 36/48 Stunden nach Beginn der Gärung wird die Temperatur auf etwa 22 °C gesenkt und steigt dann während der 5 Tage der Mazeration allmählich auf 26–28 °C an. Am Ende der Gärung wird der Wein normal dekantiert und im darauffolgenden Frühjahr in Barriques gefüllt, wo er etwa 5 bis 6 Monate lang verbleibt. Die Reifung im Stahl geht weiter. Die malolaktische Gärung findet in der Regel Ende Oktober statt.

Toskanischer Vinsanto… ein Wein, dessen Ursprünge im Nebel der Zeit verloren gehen. Vinsanto in der Toskana ist ein so wichtiger und bedeutungsvoller Wein, dass es schwierig war, ihn zu kaufen, es war ein Ehrgeiz, ihn zu Hause mit eigenen Händen herzustellen; In jeder Familie gab es eine Person, die für diese Kunst verantwortlich war, meist der Vater oder Großvater. Die vermuteten Ursprünge dieses exquisiten Getränks sowie die seines einzigartigen Namens sind unterschiedlich und gehen im Nebel der Zeit verloren. Eine sienesische Legende besagt, dass im 14. Jahrhundert ein Mönch einen Wein verteilte, der Kranke heilte, daher der Glaube, dass es sich um einen Wunderwein handelte, „Santo“. Es kann jedoch nicht ausgeschlossen werden, dass der Name „heilig“ von der seit jeher während der Messe verwendeten Verwendung herrührt.

Montepulciano aus D'Eusanio-Selektion 100%

Sauvignon Blanc aus den Abruzzen, bereit, in Ihre Gläser einzutauchen.

Wein aus Primitivo del Salento-Trauben. Manuelle Weinlese zum richtigen Reifegrad mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Traditionelle Mazeration für 8-10 Tage und Gärung des Mostes bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C, ständiger Einsatz von Umpumpen und Entleerung. Malolaktische Gärung in Stahl. Sechsmonatige Reifung in französischen Eichenfässern. 2-3 Monate Reifung in der Flasche.

Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Unser natives Olivenöl extra wird in den hügeligen Gebieten der Provinz Mantua in der Nähe des Gardasees hergestellt. Die Lage, die Höhe und der kalkhaltige Charakter dieser Böden sind in der Tat besonders geeignet für den Anbau des Olivenbaums.

Die Sorgfalt und Anstrengung einer extremen Produktionsarbeit werden von goldenen Blitzen beleuchtet, die ein faszinierendes Bouquet voller Süße und Frische mit sich bringen.

Cococciola ist eine seltene einheimische Rebe aus der Region Frentana in den Abruzzen, die mit der Abruzzen-Pergola-Methode angebaut wird. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein, ohne Mazeration, mit sanfter Pressung; Gärung, Verfeinerung und zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Schaumbildungsprozess erfolgt nach der Martinotti-Methode mit Nachgärung im Autoklaven.

Der Rotwein Negus aus dem Weingut Cascina del Colle ist ein Wein, der Eindrücke weckt, Erinnerungen hervorruft und angenehme Empfindungen von Harmonie und Frieden hervorruft. Der Name Negus erinnert an die souveräne Figur der Großeltern der Familie.

Ein bedeutender Aglianico aus unseren Weinbergen am Taburno, in Berghöhen, eine natürliche Produktion, ein undurchdringlicher, duftender Wein

Iava ist das Symbol der bahnbrechenden und unkonventionellen Produktionsphilosophie der Familie Di Carlo, inspiriert von den kostbaren Mineralien der Erde, die durch die Farben der Etiketten repräsentiert werden.

Message in a Bottle Bianco ergänzt jetzt unser Portfolio gefeierter Weine. Eine Cuvée aus Vermentino (84%), Sauvignon (14%) und kleinem Trebbiano eignet sich ideal als Aperitif oder zu Fisch- und Gemüsegerichten. Bei einem Alkoholgehalt von 12,5 % reift er 5 Monate.

Intensiver violetter Rotwein mit violetten Reflexen. Aromen von Veilchen, Sauerkirschen, Waldbeeren, Rosinen, Schokolade und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig, warm, einhüllend und trocken.

Kräftig, tanninhaltig, voll, anhaltend, mit Anklängen von Trockenpflaumen, kleinen Beeren, Sauerkirschen, Lakritze und bitterem Kakao

Ein konzentriertes Rubinrot lässt Raum für einen intensiven Hauch von Pflaumen und kleinen roten Früchten, auf allen Brombeeren und Himbeeren. Geschmacklich findet sich eine volle Entsprechung in den Aromen mit einer hervorragenden intensiven, würzigen und vollmundigen Finesse.

Spontanvergärung Ohne Zusatz von Sulfiten Unfiltriert mit Boden Natürliche Stabilisierung Sulfitfreier, biologischer, veganer und biodynamischer Wein Demeter-zertifiziert nach der Ancestral-Methode hergestellt

Riseis Montepulciano ist der erste Wein in der Geschichte von Agriverde . Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart sortentypische Aromen: Waldbeeren, Schwarzkirsche und ein leichter blumiger Hauch von Veilchen. Im Mund ist er fruchtig und erfreut sich großer Frische und Trinkbarkeit. Die Tannine sind weich, ein ausgewogener Wein. Speiseempfehlung: Aufschnitt, Landgerichte, Braten, Wild, gereifter Käse. (Polibio sprach bereits zwischen 205 und 123 v. Chr. von Montepulciano d'Abruzzo)

Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und offenbart ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. Ein wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, der zu komplexen Gerichten passt oder in tiefen Meditationen getrunken wird.

Der Inarno di Petrolo ist ein Rotwein, der aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die nur in Zement vinifiziert und gehoben werden. Duftet in der Nase nach duftenden roten Früchten und blumigen Anspielungen. Am Gaumen ausgewogen und angenehm

Hergestellt aus manuell geernteten und in der modernen firmeneigenen Ölmühle gepressten Oliven der Sorten Correggiolo, Moraiolo, Leccino und Pendolino, hat „Il Velato“ einen typisch bitteren Geschmack.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un profumo intenso, fruttato, con sottili note floreali. Finale secco e leggermente ammandorlato con eccellente equilibrio tra il frutto e la fresca acidità. Vino classico da pesce e paste asciutte. Eccelle con tutta la cucina a base di pesce, ma si accompagna bene anche con pietanze delicate a base di carne. Ottimo con gli antipasti e come aperitivo.

Jahrgang 2020

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Saubere Nase, gute Intensität und Harmonie. Noten von Kirschen und Pflaumen, am Gaumen sauber, trocken und tanninhaltig, mit guter Intensität und Nachhaltigkeit.

Obwohl die rubinrote Farbe des jungen Nerello Mascalese recht blass ist, finden wir hier einen zusätzlichen Punkt an Dichte. Es ist kein Zufall. Die Konzentration, die die alten Reben bieten, lässt sich schon an der Farbe erkennen. Dann die Nase. In der ersten Phase verschlossen, öffnet er sich langsam und bietet zunächst köstliche Noten kleiner roter Früchte, dann noch viel mehr. Und dann kommt die Erdbeere, dann die Blaubeere, ein Hauch Johannisbeere. Und noch eine würzige Nuance, ein erdiger, beißender, fast blutiger Hauch und dann wieder ein Unterholz-Abgang. Der Mund erinnert in den Aromen an alles, was Auge und Nase erwartet haben. Der Wein ist umhüllend, die Textur cremig. Übermäßige Weichheit ist jedoch nie zu spüren, im Gegenteil. Die Mineralsalze des Bodens sorgen für eine lehrbuchartige Würze, die Säure des Gebirges ist deutlich spürbar. Und dann das Tannin, fein, gut mit der Substanz vermischt, fähig, dem Schluck Rhythmus zu verleihen. Finale von großer Tiefe, klarer Eleganz.

HKB wird durch Fermentation und Destillation von Getreide und Getreide hergestellt Man lässt es mindestens zwei Jahre lang in großen Erdlöchern ruhen. HKB ist das erste Baijiu, das auch westliche Geschmacksrichtungen anspricht.

Entstanden aus einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft, die eine von Kultur und Tradition geprägte Landschaft respektiert, sind die Weine von L'Astore seit 2010 als „aus Bio-Trauben hergestellt“ zertifiziert. Symbol des Salento-Gebiets in seiner Rosé-Berufung und in den alten Alberelli di Negroamaro und Primitivo; Die Produktion wertet die alten einheimischen Reben wie Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca Antica, Susumaniello und Primitivo auf.

Feminin und sinnlich erzählt Lu Còri von einem Sizilien, das von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gestreichelt wird. Seine prächtige violette Lackierung, die in seiner Jugend von violetten Reflexen gesäumt war, entwickelt sich im Laufe der Jahre zu Rubin. Reife rote Früchte, insbesondere Brombeeren und Himbeeren, prägen das Bouquet, das durch Noten von Salzlake und einer leichten Würze interessant gemacht wird. Im Mund ist er duftend, weich und samtig, mit zarten Tanninen, perfekt integriert in einem saftigen und anhaltenden Abgang.

Sottosopra ist ein Schaumwein, der nach der überlieferten Methode hergestellt wird und ohne vorheriges Degorgieren in Flaschen abgefüllt wird. Wenn Sie kräftige Aromen lieben, trinken Sie ihn so wie er ist, mit all seinen Hefen, oder bewahren Sie ihn 24 Stunden lang kopfüber im Kühlschrank auf, wenn Sie ihn vor der Verkostung ausspucken möchten. Intensives Goldgelb, stark verschleiert, da noch auf der Hefe. ...

Albamonte ist der Archetyp des alten Dorfes, verloren zwischen den Bergpfaden, Albamonte ist der Archetyp des alten Dorfes, verloren zwischen den Bergpfaden, ein magischer Ort, der Besucher willkommen heißt, die nach einer langen und beschwerlichen Reise dorthin gekommen sind. Magie, die Besucher willkommen heißt, die nach einer langen und beschwerlichen Reise hierher gekommen sind. Abends erhellen die Lichter der Party die Gassen und den Stadtplatz, wo sich eine fröhliche Menschenmenge versammelt. Die Beleuchtung erinnert an wichtige Feiertage und an die Schönheit des Lebens. Die Beleuchtung erinnert an die wichtigen Feiertage, die Hochzeitsbankette und die Feierlichkeiten des Südens.

Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern

Format 500 ml Monokultivar Crognalegno

Raffiniert und intensiv, strukturiert und anhaltend , wird er aus Chardonnay-Trauben mit einem kleinen Anteil Grechetto gewonnen, einer einheimischen Traube, die Säure bringt und sie noch stärker an das Gebiet bindet. Die Weinbereitung erfolgt in Allier- und Troncaise-Barriques, wo der Wein dann sechs Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt und weitere 10 Monate verfeinert wird.

Moscato d'Asti ist ein ausgezeichneter Dessertwein, der gut zu trockenem Gebäck und Obstkuchen passt; Darüber hinaus ist es dank des moderaten Alkoholgehalts ein angenehmer Durstlöscher im Sommer. Die Kombination mit Wurstwaren und Käse ist provokanter; Eine Provokation, die Sie in Erstaunen versetzen wird! Um den gesamten Fruchtduft im Wein zu bewahren, ist eine besondere Ernte- und Weinbereitungstechnik erforderlich. Tatsächlich werden die Trauben, die aus den eigenen Weinbergen des Unternehmens stammen, manuell im Weinberg geerntet und für den Transport in den Keller sorgfältig in Kisten verpackt; Hier wird der Most schonend gepresst und der gewonnene Most bis zur Weinbereitung im Autoklaven in Kühlbehältern (-1,5 °C) aufbewahrt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und mit Hilfe ausgewählter Hefen, bis ein Alkoholgehalt von 5 % erreicht ist. Anschließend wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein mit starken und intensiven Sortencharakteren.

Leuchtende Harmonien von zarter Intensität und elegante Nuancen mit rosigen Nuancen machen ihn zum Wein der langen Tradition unserer Hügel.

Produktionsgebiet: Venosa, Basilikata. Trauben und Weinbereitung: Moscato. Reifung: 24 Monate in neuen Barriques, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Farbe und Kombination: Weiß, ideal für alle Fleischgerichte und gereiften Käse.

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