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16248
Brand:
Massolino
15,56 €
Der Langhe Chardonnay Massolino ist ein Weißwein aus einem Land voller Rotweine, reichhaltig und sehr gut strukturiert, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickeln kann. Er wird teilweise in großen Fässern und teilweise in Barriques vinifiziert und ausgebaut und weist ein sehr breites und komplexes Aromenspektrum auf. Am Gaumen bleibt er trotz seiner wichtigen Struktur delikat, ein Wein für die ganze Mahlzeit, der sich für viele Kombinationen eignet
15,56 €
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16210
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Sopralerighe
8,11 €
Moscato d'Asti in Reinheit, hergestellt in prickelnder Sorte. Das Ergebnis ist ein sehr süßer, aber leichter Schaumwein, dank seines milden Alkoholgehalts, der ihn zu einem perfekten Einstiegsbegleiter für den Beginn eines Abends oder Mittagessens macht.
8,11 €
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16209
Brand:
Sopralerighe
Moscato d'Asti in Reinheit, hergestellt in prickelnder Sorte. Das Ergebnis ist ein sehr süßer, aber leichter Schaumwein, dank seines milden Alkoholgehalts, der ihn zu einem perfekten Einstiegsbegleiter für den Beginn eines Abends oder Mittagessens macht.
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16207
Brand:
Sopralerighe
Süßer Schaumwein aus Moscato-Trauben, ideal für ausgezeichnete Aperitifs und frühe Abende. Die Süße ist strohgelb, mit verschiedenen Noten von zuckerhaltigen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch.
7,34 €
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16206
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Pacherhof
Der Müller Thurgau vom Pacherhof ist ein Wein, der im Terroir des Eisacktals aufblüht. Er wird in einem hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehenden Terroir hergestellt, wo sich Tag und Nacht bei hervorragenden Temperaturschwankungen und guter Belüftung abwechseln. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Die letzte Phase der Reifung erfolgt in Stahltanks auf der Edelhefe für 6 Monate. Sobald diese Reifung abgeschlossen ist, kann der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden.
17,57 €
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16203
Brand:
Jean Noel Haton
48,96 €
Der Pure Extra-Brut Champagner von Maison Jean-Noël HATON ist ein toller Champagner mit einer sehr geringen Dosage.
48,96 €
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16199
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Pacherhof
Veltliner vom Pacherhof ist ein aromatischer und umhüllender Südtiroler Weißwein, der von Reben im Neustift-Gebiet auf 600 Metern Höhe gewonnen und für kurze Zeit in großen 20-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche gereift wird. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und drückt in der Nase Zitrusnoten, grünen Apfel, Alpenkräuter und weißen Pfeffer auf einem zart würzigen Hintergrund aus.
19,15 €
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16198
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Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
63,81 €
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16197
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Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
19,15 €
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16196
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
47,82 €
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16195
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
30,13 €
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16194
Brand:
Pacherhof
Der Pacherhof Riesling ist ein eleganter und kristalliner Weißwein aus Südtirol, der aus Weinbergen auf einer Höhe von 650 Metern stammt. Er verströmt Noten von gelben Früchten und frischem Apfel und offenbart am Gaumen Frische, gute Intensität und ausgezeichnete Nachhaltigkeit
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16193
Brand:
Pacherhof
Der Pacherhof Riesling ist ein eleganter und kristalliner Weißwein aus Südtirol, der aus Weinbergen auf einer Höhe von 650 Metern stammt. Er verströmt Noten von gelben Früchten und frischem Apfel und offenbart am Gaumen Frische, gute Intensität und ausgezeichnete Nachhaltigkeit
24,77 €
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16192
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Pacherhof
Die Pacherhof Private Cuvée Andreas Huber ist ein intimes Geschenk des Winzers des Weinguts. Ein Weißwein, der seine Vorstellung von einem großartigen Interpreten der Dolomiten zum Ausdruck bringt, der in der Lage ist, wichtige Gipfel der Ausgewogenheit zu erreichen. In der Nase blumig und zart, flüstert er Holundernoten und entfaltet würzige Empfindungen. Mineralische und herzhafte Flüssigkeit, deren Eigenschaften direkt mit der besonderen Zusammensetzung der Bergböden zusammenhängen, von schöner Eleganz und Intensität
40,14 €
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16191
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Pacherhof
Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit einem Hauch von Apfel und Mandeln.
20,86 €
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16190
Brand:
Pacherhof
Der Müller Thurgau vom Pacherhof ist ein Wein, der im Terroir des Eisacktals aufblüht. Er wird in einem hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehenden Terroir hergestellt, wo sich Tag und Nacht bei hervorragenden Temperaturschwankungen und guter Belüftung abwechseln. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Die letzte Phase der Reifung erfolgt in Stahltanks auf der Edelhefe für 6 Monate. Sobald diese Reifung abgeschlossen ist, kann der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden.
17,57 €
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16189
Brand:
Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
47,82 €
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16188
Brand:
Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
21,62 €
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16187
Brand:
Pacherhof
Frisches, zartes Aroma mit blumigen Noten, Aromen von reifen exotischen Früchten und einer eleganten Zitrusnote. Lebhafte frische Säure mit angenehm aromatischer Note im Abgang.
25,68 €
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16186
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Jean Noel Haton
In seiner prächtigen Flasche verspricht dieser Brut Premier Cru 100 % Chardonnay aus der Maison HATON & FILS wunderschöne Erlebnisse.
57,73 €
9,52 €
8,56 €
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16182
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Poderi Costantini
10,98 €
9,88 €
Typ Abruzzen Pecorino doc Superiore 2020 Alkohol 14,5% vol. Rebsorte Pecorino 100% Anbaugebiet: Abruzzen Ausrichtung Süden, Südosten Bodentyp Mittlere Textur - Lehm Erziehungssystem (Spalier) Ertrag pro Hektar 100 Doppelzentner Ernte Manuell mit Auswahl der Trauben.
10,98 €
9,88 €
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16174
Brand:
Jean Noel Haton
49,11 €
Die Cuvée Noble Vintage 2016 von Maison Jean-Noël HATON ist eine echte Erinnerung an die Vergangenheit und spiegelt eine außergewöhnliche Ernte wider.
49,11 €
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16130
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Marotti Campi
25,62 €
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Anklänge an Mittelmeer, Zeder und Buchsbaum. Angenehm trocken und stoffig am Gaumen mit einem langen Abgang von uralten Zitrusfrüchten. Am besten trinkt man ihn zwischen 14°C und 16°C.
25,62 €
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16129
Brand:
Marotti Campi
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromen von Akazie, Ginster, Feldblumen und Kamille mit typischen Bittermandelnoten. Trocken, würzig, mineralisch, mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und angenehm mandeligem Abgang. Bei etwa 14 ° C als Aperitif, Pasta- oder Reisgerichte, Fisch, weißes Fleisch servieren.
9,39 €
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16128
Brand:
Marotti Campi
Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromen von gelben Blumen, Pfirsich, grünem Apfel und Jasmin, mit diffuser Mineralität. Trocken, würzig, frisch, fruchtig und sehr trinkfreudig. Bei etwa 14 ° C als Aperitif, Pasta- oder Reisgerichte, Meeresfrüchte, Fisch, grüne Salate servieren.
7,00 €
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16113
Brand:
Foss Marai
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. In der Nase drückt er duftende Aromen von weißem Fruchtfleisch aus, am Gaumen ist er frisch, sehr weich, voll. Ein reicher und angenehmer Geschmack, dessen Verschluss sich durch seine Sauberkeit auszeichnet. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu leichten Vorspeisen. Hervorragend zu typischen vegetarischen Gerichten.
74,86 €
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16112
Brand:
Foss Marai
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. In der Nase drückt er duftende Aromen von weißem Fruchtfleisch aus, am Gaumen ist er frisch, sehr weich, voll. Ein reicher und angenehmer Geschmack, dessen Verschluss sich durch seine Sauberkeit auszeichnet. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu leichten Vorspeisen. Hervorragend zu typischen vegetarischen Gerichten.
25,75 €
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16111
Brand:
Foss Marai
Mit seinen leuchtenden Farbtönen und der sehr feinen Perlage verfügt der Superiore di Cartizze Foss Marai über eine breite und komplexe aromatische Struktur, die an weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Pfirsich und Aprikose erinnert, mit einem intensiven Aroma von Glyzinien und Rosen.
28,55 €
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16110
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Foss Marai
Der Schaumwein schlechthin, die Version, die die typischen Eigenschaften der Glera-Trauben am besten zur Geltung bringt. Strada di Guia 109 Extra-Dry ist reich an Aromen, unter denen Akazie und Apfel durch ihre Intensität und Eleganz hervorstechen. Der Geschmack besticht durch die Harmonie von Frische und Restzucker
29,44 €
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16109
Brand:
Foss Marai
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. Die Nase offenbart duftige Aromen von Akazie und Apfel. Fesselnde Aromen, die sich zu einem ausgewogenen Geschmack zwischen Frische und Restsüße öffnen. Es schließt mit einem Abgang von ausgezeichneter Persistenz. Auch als Aperitif passt er gut zu delikaten Fisch- und hellen Fleischgerichten.
29,44 €
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16106
Brand:
Spadafora
Hervorragend zwischen den Mahlzeiten und als Aperitif geeignet, besonders geeignet zu Vorspeisen mit Fisch oder Schalentieren, hervorragend zu frittiertem Fisch „schlecht“.
10,20 €
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16097
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Tenuta Valdipiatta
Nibbiano ist der einzige vom Unternehmen produzierte Weißwein und hat seinen Namen von einem der Bäche, die in der Nähe des Kellers fließen. Er wird zu etwa der Hälfte aus roten Trauben hergestellt, die sofort gepresst und ohne Schale vinifiziert werden. Er ist ein unmittelbarer, frischer und leicht zu trinkender Wein, aber mit einem starken und authentischen Charakter, der ihn in jedem Jahrgang einzigartig und erkennbar macht
17,57 €
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16092
Brand:
Spadafora
8,50 €
7,65 €
Einfache, aber schmackhafte Meeresfrüchtegerichte wie gegrillter Tintenfisch und Schwertfisch oder gebratene Sardellen.
8,50 €
7,65 €
SKU:
16088
Brand:
Spadafora
Hervorragender Aperitif oder Zwischenmahlzeit, besonders geeignet zu Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fisch und Schalentieren, hervorragend zu Pommes Frites; Betriebstemperatur: empfohlen 8-10 °C.
15,53 €
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16085
Brand:
Spadafora
Magaria eignet sich hervorragend als Aperitif oder zwischen den Mahlzeiten und ist ein Wein, der gut zur Meeresfrüchteküche passt und hervorragend zu gebratenem oder gedünstetem Kabeljau mit schwarzen Oliven passt.
16,14 €
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16084
Brand:
Spadafora
18,70 €
Pandosia ist ein ausgezeichneter Aperitif und passt ideal zur Meeresfrüchteküche, hervorragend zu einfachen Spaghetti mit Muscheln oder zu einem delikaten gegrillten Fisch aus der Region.
18,70 €
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16083
Brand:
Spadafora
16,92 €
15,23 €
Lunapiena Oro ist ein Wein, dessen geschmackliche und olfaktorische Komplexität die Kombination ganz persönlich macht, hervorragend nach einer Mahlzeit mit Blauschimmelkäse.
SKU:
16081
Brand:
Spadafora
12,66 €
11,40 €
Ein ausgezeichneter Aperitif, die ideale Kombination mit Meeresfrüchtegerichten, Schalentieren und fein gewürztem Fisch, vorzugsweise gegrillt, wie Tintenfisch oder einer guten gebackenen Lachsforelle.
SKU:
16080
Brand:
Spadafora
Ausgezeichneter Aperitif, Lunapiena ist ein Wein, der gut zur Meeresfrüchteküche passt und hervorragend zu frittiertem Paranza am Meer passt
14,20 €
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16079
Brand:
Spadafora
Albamonte ist der Archetyp des alten Dorfes, verloren zwischen den Bergpfaden, Albamonte ist der Archetyp des alten Dorfes, verloren zwischen den Bergpfaden, ein magischer Ort, der Besucher willkommen heißt, die nach einer langen und beschwerlichen Reise dorthin gekommen sind. Abends erhellen die Partylichter die engen Gassen und den Stadtplatz, wo eine fröhliche Menschenmenge auf die Schönheit des Lebens anstößt. Die Beleuchtung erinnert an die wichtigen Feiertage, die Hochzeitsbankette und die Feierlichkeiten des Südens.
9,31 €
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16062
Brand:
Red Canzian
14,25 €
12,82 €
Bezeichnung: Voce - Pinot Grigio DOC delle Venezie 2018
Trauben: Grauburgunder.
Empfohlene Paarungen: Weißes Fleisch, Fischsuppen und gegrillte Schalentiere.
Alkohol: 13 % Vol.
Format: 0,75 Liter.
Serviertemperatur: 8-10°C.
Typologie: Weiß.
14,25 €
12,82 €
SKU:
16058
Brand:
al&dile
Bezeichnung: Pinot Grigio DOC delle Venezie.
Trauben: Grauburgunder.
Empfohlene Paarungen: Weißes Fleisch, Fischsuppen und gegrillte Schalentiere.
Alkohol: 12,5 % Vol.
Format: 0,75 Liter.
Serviertemperatur: 8-10 °C.
Typologie: Weiß.
10,61 €
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16052
Brand:
Sutto
12,81 €
Appellation: Chardonnay IGT Trevenezie.
Trauben: Chardonnay.
Empfohlene Paarungen: Als Aperitif oder zu vegetarischen oder Fischgerichten wie Lachs, Thunfisch und Makrele.
Alkohol: 13 % Vol.
Format: 0,75 Liter.
Serviertemperatur: 8-10°C.
Typologie: Weiß
12,81 €
SKU:
16048
Brand:
Sutto
Bezeichnung: Pinot Grigio DOC delle Venezie.
Trauben: Grauburgunder.
Empfohlene Paarungen: Weißes Fleisch, Fischsuppen und gegrillte Schalentiere.
Alkohol: 13 % Vol.
Format: 0,75 Liter.
Serviertemperatur: 8-10°C.
Typologie: Weiß
12,81 €
SKU:
16043
Brand:
Sutto
Bezeichnung: Bianco di Sutto IGT Trevenezie.
Trauben: Manzoni Bianco, Chardonnay.
Empfohlene Paarungen: Roher Fisch, Weichkäse, Gemüsegerichte und zweite Gänge mit gegrilltem oder gekochtem Fisch.
Alkohol: 13 % Vol.
Format: 0,75 Liter.
Serviertemperatur: 8-10°C.
Typologie: Weiß
11,47 €
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16039
Brand:
Polje
18,85 €
Bezeichnung: Fantazija Bianco Doc Collio. Trauben: Cuvée des Territoriums. Empfohlene Paarungen: Vorspeisen und erste Gänge auf Fischbasis sowie zu Suppen im Allgemeinen. Alkohol: 13,5 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 8-10°C. Typologie: Weiß
18,85 €
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16037
Brand:
Polje
18,20 €
Bezeichnung: Pinot Grigio DOC Collio. Trauben: Grauburgunder. Empfohlene Paarungen: Weißes Fleisch, Fischsuppen und gegrillte Schalentiere. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß
18,20 €
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16036
Brand:
Polje
18,20 €
Bezeichnung: Friulano DOC Collio.
Rebsorten: Friaul.
Empfohlene Paarungen: Leichte Risottos und Weichkäse.
Alkohol: 13 % Vol.
Format: 0,75 Liter.
Serviertemperatur: 6-8°C.
Typologie: Weiß
18,20 €
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16035
Brand:
Polje
18,20 €
Bezeichnung: Sauvignon DOC Collio Trauben: Sauvignon. Empfohlene Paarungen: Vorspeisen, würzige erste Gänge und in Kombination mit Hummer. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß
18,20 €
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16034
Brand:
Polje
Bezeichnung: Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia. Trauben: Ribolla Gialla. Empfohlene Paarungen: Als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch- und Saucengerichten. Alkohol: 13 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 6-8°C. Typologie: Weiß.
18,20 €
SKU:
16008
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Ein wahrer Weißweingenuss, der vollständig aus unseren Trauben der Greco-Rebe hergestellt wird. Sein Name und sein Ursprung leiten sich von „Aminea Gemina“ ab, dessen Bedeutung sich auf das aus dem antiken Griechenland stammende Volk der Aminei bezieht. Diesem Volk gebührt Dank dafür, dass es prächtige Weinreben auf unsere Halbinsel importiert hat, die durch Trauben gekennzeichnet sind, aus denen Zwillinge aus demselben Stamm (Zwillinge) hervorgehen. Diese Rebe findet in unserem Gebiet den richtigen Lebensraum, um Weine von großer Mineralität und Frische hervorzubringen. Anais macht sich diese Eigenschaften zu eigen und integriert sie überraschend mit blumigen Düften und zarten Zitrusdüften von Zitronatzitrone und Grapefruit. Der Abgang dieses Weins ist geprägt von einem Geschmack voller Eleganz, der sich mit Empfindungen verbindet, die an reife Früchte erinnern!
19,52 €
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16007
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Ein wahrer Weißweingenuss, der vollständig aus unseren Trauben der Greco-Rebe hergestellt wird. Sein Name und sein Ursprung leiten sich von „Aminea Gemina“ ab, dessen Bedeutung sich auf das aus dem antiken Griechenland stammende Volk der Aminei bezieht. Diesem Volk gebührt Dank dafür, dass es prächtige Weinreben auf unsere Halbinsel importiert hat, die durch Trauben gekennzeichnet sind, aus denen Zwillinge aus demselben Stamm (Zwillinge) hervorgehen. Diese Rebe findet in unserem Gebiet den richtigen Lebensraum, um Weine von großer Mineralität und Frische hervorzubringen. Anais macht sich diese Eigenschaften zu eigen und integriert sie überraschend mit blumigen Düften und zarten Zitrusdüften von Zitronatzitrone und Grapefruit. Der Abgang dieses Weins ist geprägt von einem Geschmack voller Eleganz, der sich mit Empfindungen verbindet, die an reife Früchte erinnern!
22,33 €
SKU:
16006
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Ein wahrer Weißweingenuss, der vollständig aus unseren Trauben der Greco-Rebe hergestellt wird. Sein Name und sein Ursprung leiten sich von „Aminea Gemina“ ab, dessen Bedeutung sich auf das aus dem antiken Griechenland stammende Volk der Aminei bezieht. Diesem Volk gebührt Dank dafür, dass es prächtige Weinreben auf unsere Halbinsel importiert hat, die durch Trauben gekennzeichnet sind, aus denen Zwillinge aus demselben Stamm (Zwillinge) hervorgehen. Diese Rebe findet in unserem Gebiet den richtigen Lebensraum, um Weine von großer Mineralität und Frische hervorzubringen. Anais macht sich diese Eigenschaften zu eigen und integriert sie überraschend mit blumigen Düften und zarten Zitrusdüften von Zitronatzitrone und Grapefruit. Der Abgang dieses Weins ist geprägt von einem Geschmack voller Eleganz, der sich mit Empfindungen verbindet, die an reife Früchte erinnern!
13,66 €
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16001
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Dieser unnachahmliche Weißwein, der Herr der Weißweine im Dauno Subappennino, wird vollständig aus unseren Trauben der Fiano-Rebe hergestellt, vom lateinischen „Vitis Apiane“; Ein Name, der im Laufe der Jahrhunderte in der „Naturalis Historia“ des edlen Plinius zu finden ist: „... die Bienen gaben dieser herrlichen Traube den Beinamen Apiana, weil sie die Trauben mit Gier saugen wollten!“
19,64 €
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16000
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Dieser unnachahmliche Weißwein, der Herr der Weißweine im Dauno Subappennino, wird vollständig aus unseren Trauben der Fiano-Rebe hergestellt, vom lateinischen „Vitis Apiane“; Ein Name, der im Laufe der Jahrhunderte in der „Naturalis Historia“ des edlen Plinius zu finden ist: „... die Bienen gaben dieser herrlichen Traube den Beinamen Apiana, weil sie die Trauben mit Gier saugen wollten!“
13,30 €
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15997
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Ein trockener Weißwein von großer Klasse, der vollständig aus unseren Trauben der Falanghina-Rebe hergestellt wird: Sein Ursprung ist im Nebel der Zeit verloren; Die Etymologie leitet sich von „falanga“ ab, dem Pfahl, der als Beschützer des Weinstocks fungierte. Unsere Weinberge liegen in der Nähe der Daunia-Berge, wo die milden Winde Apuliens auf die kalten Winde Irpiniens treffen. Daher kommt es zu starken Temperaturschwankungen, die den Duft und die große Mineralität dieser Rebe voll zur Geltung bringen.
16,23 €
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15996
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Ein trockener Weißwein von großer Klasse, der vollständig aus unseren Trauben der Falanghina-Rebe hergestellt wird: Sein Ursprung ist im Nebel der Zeit verloren; Die Etymologie leitet sich von „falanga“ ab, dem Pfahl, der als Beschützer des Weinstocks fungierte. Unsere Weinberge liegen in der Nähe der Daunia-Berge, wo die milden Winde Apuliens auf die kalten Winde Irpiniens treffen. Daher kommt es zu starken Temperaturschwankungen, die den Duft und die große Mineralität dieser Rebe voll zur Geltung bringen.
16,84 €
SKU:
15995
Brand:
Kandèa F.lli Tullio Cataldo
Ein trockener Weißwein von großer Klasse, der vollständig aus unseren Trauben der Falanghina-Rebe hergestellt wird: Sein Ursprung ist im Nebel der Zeit verloren; Die Etymologie leitet sich von „falanga“ ab, dem Pfahl, der als Beschützer des Weinstocks fungierte. Unsere Weinberge liegen in der Nähe der Daunia-Berge, wo die milden Winde Apuliens auf die kalten Winde Irpiniens treffen. Daher kommt es zu starken Temperaturschwankungen, die den Duft und die große Mineralität dieser Rebe voll zur Geltung bringen.
11,22 €
SKU:
15975
Brand:
Terenzi
Balbinvs ist unsere Hommage an Vermentino, eine Rebe, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Ein Teil der älteren Weinberge, zusammen mit einer Reifung in Keramik und Stahl, um eine neue Geschichte zu erzählen.
19,89 €
SKU:
15972
Brand:
Terenzi
Ein ausschließlich in Stahl vinifizierter Viognier mit einer ungewöhnlichen Frische und Mineralität, die unsere Interpretation dieser edlen Rebe und unseres Territoriums einzigartig machen.
18,08 €
SKU:
15969
Brand:
Terenzi
Ein Vermentino mit einzigartigen Merkmalen von Typizität und Eleganz, gekennzeichnet durch eine ausgeprägte Würze.
14,27 €
SKU:
15967
Brand:
Di Majo Norante
Dieser Cru stammt aus der Auswahl der besten Trauben, überwiegend Falanghine und Fiano, die im Weinberg Ramitello in Campomarino angebaut werden.
10,90 €
SKU:
15941
Brand:
Codice Citra
Keine Geheimnisse. Kein Make up. Dieser von Codice Citra vorgeschlagene Chardonnay Terre di Chieti IGP Bisanzio ist ein einfacher, aber angenehmer Weißwein, der während der gesamten Mahlzeit serviert werden kann. Auf dem Tisch dominieren natürlich das Meer und seine Früchte. Gekühlt serviert kann er auch eine echte Alternative zum klassischen Aperitif-Blasen darstellen. Bei 90 % werden die Gäste vorschlagen, mit demselben Glas fortzufahren, sobald das Abendessen serviert wird. Es stammt zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die bei flacher Reifung in den Weinbergen in der Nähe von Ortona in der Provinz Chieti geerntet werden. Sanftes Pressen und kalte Mazeration, um einen klaren Most zu erhalten, der nach dem Dekantieren bei streng kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert werden kann, um die ganze Güte seiner Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weiß, zart duftend, mit einer brillanten Strohfarbe. Die Nase offenbart die Wärme seiner Heimat gut. Tatsächlich zeigt Chardonnay Noten von tropischen Früchten und gelbem Fruchtfleisch. Im Mund ist er jedoch vor allem frisch und in all seinen Komponenten gut ausbalanciert.
8,90 €
SKU:
15939
Brand:
Tenuta La Chiusa
Region Toskana Trauben: 100 % Vermentino Alkoholgehalt: 13,5 % Weinbereitung: Auswahl und manuelle Ernte der überreifen Trauben Mitte September, sanfte Pressung, langsame Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, Reifung auf der Hefe in Stahltanks für einige Monate mit kontinuierlicher Batonage im Winter, anschließende Verfeinerung in der Flasche
29,28 €
SKU:
15937
Brand:
Tenuta La Chiusa
Ansonica Elba Doc 2021 wird zu 100 % aus Ansonica-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen des Unternehmens angebaut werden. Liegt auf flachen, ton- und eisenhaltigen Böden. Die Ernte findet Ende September statt und die Trauben werden schnell in den Keller gebracht, wo eine sanfte Pressung erfolgt. Anschließend erfolgt die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Im Winter reift er auf der Hefe in Stahltanks mit kontinuierlicher Batonage.
SKU:
15932
Brand:
Tenuta La Chiusa
Der aus Procanico-, Vermentino- und Chardonnay-Trauben gewonnene Elba Bianco Doc 2021 stammt von Reben auf lehm-eisenhaltigen Böden in einem flachen Gebiet. Er wird Anfang September geerntet und in Weißwein in Stahlbehältern vinifiziert, wobei die Temperatur während der Gärung kontrolliert wird. Kontinuierliche Batonage im Winter, um den Wein mit den Aromen der Feinhefe anzureichern, auf der er ruht.
20,25 €
SKU:
15931
Brand:
Tenuta La Chiusa
Der Vermentino Elba Doc 2022 stammt von Reben auf lehm-eisenhaltigen Böden in einem flachen Gebiet. Geerntet Anfang September. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein in Stahlbehältern mit Temperaturkontrolle während der Gärung. Kontinuierliche Batonage im Winter, um den Wein mit den Aromen der Feinhefe anzureichern, auf der er ruht. Er wird im Frühjahr nach der Ernte abgefüllt und hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase die typischen blumigen Aromen von Akazie, Ananas und ausgeprägten Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen ist er trocken, frisch, würzig und mit guter Nachhaltigkeit. Ideal allein als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen, Fischrisottos und Weichkäse.
20,25 €
15,86 €
14,27 €
19,00 €
13,44 €
12,10 €
11,20 €
10,08 €
11,20 €
SKU:
15922
Brand:
Cantine Maligni
11,20 €
10,08 €
Die vor einigen Jahren wiederentdeckte Traube ist in der gesamten Abruzzen-Region weit verbreitet. Der Name „Pecorino“ verdankt sich der schafsförmigen Form der Rebe und der Tatsache, dass die Schafe beim Durchzug der Hirten während der Transhumanz anhielten, um die Blätter dieser Rebe abzugrasen.
11,20 €
10,08 €
SKU:
15917
Brand:
Fattoria Licia
5,89 €
5,30 €
Der Bianco „Donna Licia“ ist ein unprätentiöser, vielseitiger Wein, der hauptsächlich aus Trebbiano d'Abruzzo und Chardonnay hergestellt wird und durch sanftes Pressen und kurze Kryomazeration, Klärung des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur, Stopp für die Kühlung und sofortige Filtration gewonnen wird. Die Lagerung erfolgt in Stahl- und Fiberglastanks und die sterile Abfüllung erfolgt ab Januar.
5,89 €
5,30 €
SKU:
15915
Brand:
Cantina Orsogna
Autochthone Rebe > Biodynamischer Spontangärwein mit Biodiversitätszertifikat > NICHT gefiltert und nicht weinstabilisiert.
16,76 €
SKU:
15914
Brand:
Cantina Orsogna
> Autochthone Rebe > Biodynamischer Spontangärwein mit Biodiversitätszertifikat > NICHT gefiltert und nicht weinstabilisiert.
16,76 €
SKU:
15912
Brand:
Cantina Orsogna
Autochthone Rebe
Biodynamischer Spontangärwein mit Biodiversitätszertifizierung
24,53 €
SKU:
15887
Brand:
Tiezzi
Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich fruchtig mit Noten von grünem Apfel und Pfirsich und endet mit einem Hauch von Mandel und zarten weißen Blüten. Am Gaumen hervorragende Frische und angenehme Mineralität
15,20 €
17,00 €
SKU:
15882
Brand:
Colli del Soligo
10,80 €
9,72 €
Souvignier Gris ist eine gegen Pilzkrankheiten resistente* Rebe, die durch Kreuzung der Sorte Seyval mit der Sorte Zahringer im Jahr 1983 in Deutschland entstand. Die Weintrauben werden Anfang September geerntet, im Weinkeller angekommen, gepresst und der Most einige Tage auf den Schalen mazeriert. Dies verleiht ihm die charakteristische Farbe und bereichert das aromatische Bouquet. Am Ende dieses Prozesses beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern. Es folgt die Reifung, die für 30 % der Masse in neuen Holzfässern erfolgt und etwa sechs Monate dauert. Hier entstehen die würzigen Aromen und der besondere warme und reichhaltige Geschmack. Danach werden die beiden Massen wieder vereint und anschließend wird die Mischung gefiltert und in Flaschen abgefüllt, um dann nach einigen Monaten Ruhe in der Flasche auf den Markt gebracht zu werden. * resistente Rebe: Hierbei handelt es sich um eine Rebe, die aus interspezifischen Kreuzungen gewonnen wird, die darauf abzielen, die Anfälligkeit der Pflanze für kryptogamische Krankheiten (wie Falschen Mehltau und Echten Mehltau) und niedrige Temperaturen zu verringern. Auf diese Weise entsteht eine stärkere Pflanze und der Weinbau wird folglich sowohl für den Menschen als auch für die Umwelt ethisch und ökologisch nachhaltiger. Die daraus resultierenden Weine sind gesünder und qualitativ den herkömmlichen Weinen, die wir normalerweise konsumieren, in nichts nachstehen. In Italien ist derzeit der Anbau von 10 resistenten Rebsorten erlaubt. Colli del Soligo bietet zwei davon an: Souvignier Gris in der stillen Weinversion und Johanniter in der Schaumweinversion. Probieren Sie es aus. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, probieren Sie es!
10,80 €
9,72 €
SKU:
15859
Brand:
Colli del Soligo
10,20 €
9,18 €
Der Chardonnay Marca Trevigiana IGT wird aus Trauben von Weinbergen in der Provinz Treviso hergestellt, die sich durch mittelharte Böden und ein kühles, windiges Klima auszeichnen, ideal für die Erhaltung des Dufts und der Säure des Produkts. Die Ernte erfolgt Ende August und die Trauben werden bei voller Reife geerntet, um die aromatische Komponente maximal zu entfalten. Wenn die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie sanft gepresst und der so gewonnene Most wird über einen langen Zeitraum bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen vergoren, um die Typizität des Produkts so weit wie möglich zu bewahren. Das Jahrgangsprodukt wird ab Dezember abgefüllt und ist nach einer kurzen Reifung in der Flasche zum Verzehr bereit. Chardonnay ist eine der größten weißen Rebsorten der Welt. Es wurde im Burgund geboren und hat sich mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet. Tatsächlich verfügt es über eine unglaubliche Vielfalt an aromatischen Komponenten, die je nach Boden und Klima, in dem es angebaut wird, auf unterschiedliche Weise zum Vorschein kommen. In unseren Gegenden kommt es insbesondere durch Noten von Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten zum Ausdruck, gefolgt von blumigen und mineralischen Noten.
10,20 €
9,18 €
SKU:
15858
Brand:
Colli del Soligo
Pinot Grigio DOC Delle Venezie wird aus Trauben aus der Gegend Quartier del Piave hergestellt.
Wir finden daher Böden mittlerer Struktur vor, die von den Hügeln bis zu den Toren von Treviso reichen.
Die Ernte findet etwa Ende August statt und erfolgt bei voller Reife der Trauben, um die aromatische Komponente optimal zu entfalten.
Wenn die Trauben im Keller ankommen, werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most wird in Stahltanks mit ausgewählten Hefen vergoren, um die Typizität des Produkts bestmöglich zu bewahren.
9,15 €
SKU:
15857
Brand:
Colli del Soligo
Für die Herstellung des Prosecco Tranquillo Villa Maria werden Trauben aus den Weinbergen der klar definierten DOCG-Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene verwendet.
Die Ernte findet im September statt, erfolgt von Hand und die Trauben werden bei mittlerer Reife geerntet.
Das hügelige Gelände, die Sonneneinstrahlung und das milde und gemäßigte Klima sind ideal für die Herstellung duftender Weine mit guter Säure.
Nach der Ernte gelangen die Trauben in den Weinkeller, wo sie einer langsamen und schonenden Pressung und einer sorgfältigen Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen unterzogen werden, um die sensorischen Eigenschaften dieses kostbaren Nektars unverändert zu bewahren.
Bei einer Temperatur von etwa 8 °C verkostet, bringt er die ganze Typizität des Prosecco zum Ausdruck, gepaart mit Fülle und Harmonie.
SKU:
15856
Brand:
Colli del Soligo
11,26 €
9,57 €
Für die Herstellung dieses Weines werden Trauben von Weinbergen in der Provinz Treviso verwendet. Sauvignon, eine halbaromatische Rebe, die auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Nach der Ernte werden die Trauben in den Weinkeller gebracht, wo sie gepresst werden und der gewonnene Most in großen Edelstahlbehältern vergoren wird. Bei der Weinbereitung legen die Techniker großen Wert darauf, die typischen Primäraromen der Trauben zu bewahren und einen edlen Wein zu erhalten. Wenn Sie es noch nie probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Es wird Sie mit seinem kostbaren aromatischen Bouquet und seinem vollen und harmonischen Geschmack begeistern.
11,26 €
9,57 €
19,90 €
24,00 €
9,05 €
9,05 €
SKU:
15836
Brand:
Spinelli
Strohgelbe Farbe mit goldenen Noten. Überzeugendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Mit guter Struktur, voll, weich und mit langer Nachhaltigkeit.
6,95 €
SKU:
15835
Brand:
Spinelli
Strohgelbe Farbe mit goldenen Noten. Überzeugendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Mit guter Struktur, voll, weich und mit langer Nachhaltigkeit. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Vorspeisen und passt perfekt zu allen Fischgerichten, insbesondere zu rohem Fisch und Meeresfrüchten. Perfekt auch zu delikaten Fleischgerichten, zu Gemüse sowie zu frischem und halbreifem Käse.
15,42 €
SKU:
15832
Brand:
Spinelli
Weiße Farbe mit grünlichen Noten, fruchtiges, intensives und elegantes Bouquet; im ausgewogenen Geschmack, mit einem Nachgeschmack, der an grünen Apfel erinnert.
8,78 €
SKU:
15831
Brand:
Spinelli
Passerina Terra di Chieti ist ein Wein, der einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks folgt. Die Vermarktung erfolgt üblicherweise in den Monaten Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres. Es handelt sich um einen Wein, der im Glas durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen hervorsticht. In der Nase bietet er ein anhaltendes und fruchtiges Aroma von weißfleischigen Früchten, exquisit gemischt mit Zitrusnoten. Ein Glas mit guter Struktur und vollem und intensivem Geschmack. Er erobert den Gaumen durch seine ausgezeichnete Frische, die ihn zu einem außergewöhnlichen Weißwein macht, der als Aperitif genossen werden kann und ideal in Kombination mit Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten, auch rohen, Frischkäse und weißem Fleisch.
8,78 €
SKU:
15830
Brand:
Spinelli
Trebbiano d'Abruzzo vom Weingut Spinelli ist ein Wein, der einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks folgt. Die Vermarktung erfolgt üblicherweise in den Monaten Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres. Es handelt sich um einen Wein, der im Glas durch seine recht intensive strohgelbe Farbe hervorsticht. In der Nase verströmt er ein anhaltendes und fruchtiges Aroma von exotischen Früchten, exquisit gemischt mit blumigen Noten. Ein Glas mit guter Struktur und langer Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein weicher Weißwein mit dem richtigen Maß an Würze, ein ausgezeichneter Speisewein für jeden Tag, der als Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, Frischkäse und weißem Fleisch genossen werden kann. Auch perfekt zum Genießen in Begleitung eines appetitlichen Aperitifs.
8,78 €
SKU:
15829
Brand:
Spinelli
10,16 €
9,15 €
Pecorino Terra di Chieti ist ein Wein, der einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks folgt. Die Vermarktung erfolgt üblicherweise in den Monaten Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres.
Es handelt sich um einen Wein, der im Glas durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen hervorsticht. In der Nase bietet er ein anhaltendes und fruchtiges Aroma reifer Früchte mit gelbem Fruchtfleisch, exquisit gemischt mit Balsamico-Noten und blumigen Anklängen.
Ein Glas mit guter Struktur und langer Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein vielseitiger weißer, ausgezeichneter Tischwein, den man jeden Tag als Begleitung zu Gerichten mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, auch rohem, Gemüse, frischem und halbreifem Käse und weißem Fleisch genießen kann. Auch perfekt zum Genießen in Begleitung eines appetitlichen Aperitifs.
10,16 €
9,15 €
SKU:
15828
Brand:
Spinelli
Strohgelb mit grünlichen und leuchtenden Reflexen. Starke Aromen von exotischen Früchten, Bananen, Zitrusfrüchten und zarten Noten gelber Blumen. Frisch, weich und angenehm. Mittlerer Körper und gute Ausdauer.
8,78 €
SKU:
15825
Brand:
Spinelli
Trebbiano d'Abruzzo vom Weingut Spinelli ist ein Wein, der einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks folgt. Die Vermarktung erfolgt üblicherweise in den Monaten Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres. Es handelt sich um einen Wein, der im Glas durch seine recht intensive strohgelbe Farbe hervorsticht. In der Nase verströmt er ein anhaltendes und fruchtiges Aroma von exotischen Früchten, exquisit gemischt mit blumigen Noten. Ein Glas mit guter Struktur und langer Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein weicher Weißwein mit dem richtigen Maß an Würze, ein ausgezeichneter Speisewein für jeden Tag, der als Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, Frischkäse und weißem Fleisch genossen werden kann. Auch perfekt zum Genießen in Begleitung eines appetitlichen Aperitifs.
6,95 €
SKU:
15823
Brand:
Spinelli
Strohgelbe Farbe mit goldenen Noten. Aromen von gelben Früchten, die sich mit blumigen und balsamischen Noten vermischen. Würziger Geschmack mit guter Struktur und langer Nachhaltigkeit. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Vorspeisen und passt perfekt zu allen Fischgerichten, insbesondere zu Schalentieren und Suppen. Es passt auch gut zu delikaten Fleischgerichten und Gemüse.
10,48 €
SKU:
15822
Brand:
Spinelli
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten. Anhaltendes und fruchtiges Bouquet mit Zitrusnoten. Gute Struktur, ausgezeichnete Frische, voller und intensiver Geschmack. Hervorragend als Aperitif geeignet, begleitet er elegant alle Fischgerichte und zeigt eine Vorliebe für Krustentiere und Meeresfrüchte, auch roh. Es passt perfekt zu weißem Fleisch und ungewürztem Käse.
10,25 €
20,00 €
20,00 €
SKU:
15777
Brand:
Torre dei Beati
21,05 €
17,89 €
Die Trebbiano-Trauben bleiben etwa ein Jahr auf der Hefe in Clayver-Keramikfässern, der Jahrgang 2021 wurde im Oktober 2022 abgefüllt. Es handelt sich um einen Wein, der einen deutlich sonnigen Charakter zum Ausdruck bringt, die Aromen erinnern also an Weizen und Kamille Es kommt ein reifer Pfirsich heraus. Der Mund ist reichhaltig, warm, umhüllend, kraftvoll, mit einer bemerkenswerten aromatischen Ausdehnung und Länge. Im zweiten Teil des Mundes entwickelt sich eine zart rauchige Note von gerösteten Mandeln und Haselnüssen; Der Duft schließt voll und saftig mit fruchtigen Empfindungen und einem Hauch von Tee ab.
21,05 €
17,89 €
SKU:
15757
Brand:
Roxan
Es ist ein Brut-Schaumwein mit breitem und anhaltendem Schaum, feiner und kontinuierlicher Perlage, von heller Strohfarbe, mit intensivem und ausgewogenem Aroma. Der volle Geschmack bringt die Typizität des Anbaugebiets zum Ausdruck.
18,12 €
14,69 €
SKU:
15755
Brand:
Vigna del Lauro
16,26 €
13,01 €
Vor der Weinlese, die üblicherweise in der zweiten und dritten Septemberdekade stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um anschließend etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl alkoholisch zu gären. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen. Im Glas zeigt Collio Ribolla Gialla eine blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Elegante fruchtige Aromen von weißem Pfirsich, Apfel und Birne verschmelzen mit blumigen Aromen von Rosen und Frühlingsblumen zu einem umhüllenden und verführerischen Bouquet. Ein faszinierender und angenehmer Wein am Gaumen; Dank des eher säuerlichen Geschmacks entsteht ein Glas, das sich durch eine bemerkenswerte Frische auszeichnet, die man in vollen Zügen genießen kann. Ein vielseitiger Weißwein, der sich gut für viele Zubereitungen in der Küche eignet, darunter Gerichte mit weißem Fleisch, Gemüse, erste Gänge mit nicht allzu schmackhaften Saucen und gebratener Fisch. Auch hervorragend als Aperitifwein geeignet.
16,26 €
13,01 €
SKU:
15753
Brand:
Vigna del Lauro
Vor der Ernte, die normalerweise in den ersten zehn Tagen des Septembers stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um anschließend etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl alkoholisch zu gären. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen.
Collio Sauvignon ist ein Wein, der im Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen hat. Die Nase bietet ein großes fruchtiges Bouquet, in dem die Zitrusaromen von Grapefruit und exotischen Früchten vorherrschen, gefolgt von eleganten pflanzlichen und aromatischen Aromen.
Ein einladender und leicht zu trinkender Wein, der sich durch sein großartiges Aroma und seine Nachhaltigkeit am Gaumen sowie durch einen eher fetten Geschmack auszeichnet, der ihn ideal als Begleitung zu appetitlichen Aperitifs macht. Ein vielseitiger Weißwein, der beim Probieren sofort den Gaumen erfreut und sich gut für zahlreiche kulinarische Zubereitungen auf Fischbasis eignet, darunter Meeresfrüchtesalate, gebackenen Fisch, Suppen, Gratins und Eiergerichte.
13,66 €
SKU:
15752
Brand:
Vigna del Lauro
Vor der Ernte, die normalerweise in den ersten zehn Tagen des Septembers stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um anschließend etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl alkoholisch zu gären. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen.
Im Collio Pinot Grigio Glas erstrahlt er in einer intensiven und leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein elegantes und abwechslungsreiches Bouquet, das von blumigen Aromen von Orangenblüten geprägt ist, auf einem Hintergrund aus frischen, fruchtigen Aromen von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten mit leichten Nuancen von Trockenfrüchten.
Ein umhüllender und verführerischer Weißwein, der dem Gaumen einen weichen, jedoch durch die Säure ausgeglichenen Geschmack verleiht. Ein vielseitiger Wein, der sehr gut auf den Tisch passt, in Kombination mit unzähligen Gängen, bei denen Fisch der Protagonist ist, von der Vorspeise bis zum ersten und zweiten Gang. Auch als Aperitif wird er Sie nicht enttäuschen.
13,66 €
SKU:
15751
Brand:
Vigna del Lauro
Vor der Ernte, die normalerweise in der zweiten Septemberdekade stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um anschließend etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl alkoholisch zu gären. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen.
Collio Friulano hat eine strohgelbe Farbe mit zitrinfarbenen Reflexen. In der Nase bietet er ein großes und intensives Bouquet mit vorherrschenden blumigen Akazienaromen, die sich perfekt mit ausgeprägten Gewürznoten verbinden.
Ein stets geschätzter Wein, voll und trocken bei der Verkostung, der sich durch das typische Mandelaroma der Rebe auszeichnet. Der leicht bittere Abgang macht diesen Weißwein hervorragend in Kombination mit Gerichten mit weißem Fleisch, gegrilltem Fisch, Gemüse und ersten Gängen mit delikaten Saucen.
12,32 €
SKU:
15750
Brand:
Vigna del Lauro
Vor der Ernte, die normalerweise in den ersten zehn Tagen des Septembers stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um anschließend etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl alkoholisch zu gären. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen.
Der Isonzo Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einer eher blassen strohgelben Farbe. Die Nase bietet ein großes fruchtiges und blumiges Bouquet, das nicht zu aufdringlich ist.
Ein Wein, der sich durch seine unglaubliche Frische und Nachhaltigkeit am Gaumen auszeichnet und sich gut als Begleitung zu appetitlichen Aperitifs eignet. Ein vielseitiges und weiches Glas am Gaumen, das auf dem Tisch, bei der empfohlenen Temperatur serviert, in Kombination mit Fischgerichten, gekocht oder roh, Risottos und ersten Gängen im Meeresfrüchte-Stil, die Geschmacksknospen nur erobern und verführen kann.
13,79 €
SKU:
15749
Brand:
Vigna del Lauro
Vor der Ernte, die normalerweise in der zweiten Septemberdekade stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um anschließend etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl alkoholisch zu gären. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen.
Der Isonzo-Traminer ergießt sich mit einer intensiven strohgelben Farbe ins Glas. In der Nase verführt er mit einem reichhaltigen und aromatischen Bouquet, das von Aromen gelbfleischiger Früchte geprägt ist, gefolgt von eleganten Noten von Litschi und Blumenaromen.
Bei der Verkostung erkennt man sofort, dass es sich um einen sehr ausgewogenen Wein mit würzigen und frischen Noten handelt. Ein Weißwein, der dem Gaumen Weichheit und im Abgang einen angenehmen Mandelgeschmack verleiht. Am Tisch eignet er sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Fischgerichten, Schalentiergerichten, ethnischer Küche und besonders würzigen Aromen.
13,79 €
SKU:
15743
Brand:
Ronco dei Tassi
19,00 €
15,20 €
Malvasia ist das Ergebnis manuell ausgewählter und geernteter Trauben, wenn sie vollreif sind. Anschließend erfolgt die sanfte Entrappung und Pressung sowie die anschließende alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18–20 °C für einen Zeitraum von etwa 8–12 Tagen. Anschließend durchläuft der Wein eine teilweise malolaktische Gärung und reift in Edelstahltanks bis zum Monat April nach der Ernte, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird. Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe. Das Bouquet verströmt einen intensiven Duft nach gelben Früchten, unter denen Pfirsich und Aprikose hervorstechen, köstlich gemischt mit Zitrusaromen von Mandarine und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich und herzhaft zugleich. Ein Weißwein von großer Ausgewogenheit, frisch und anhaltend im Mund, der auf dem Tisch eine hervorragende Kombination zu Gerichten mit gekochtem und rohem Fisch, Risottos mit Meeresfrüchten und ersten Gängen mit delikaten Saucen darstellt.
19,00 €
15,20 €
SKU:
15742
Brand:
Ronco dei Tassi
Picolit wird in einem Weinberg hergestellt, dessen Rebstöcke durchschnittlich etwa 30 Jahre alt sind und aus Sandsteinmergeln eozänen Ursprungs bestehen. Die Ernte erfolgt Mitte Oktober; Anschließend werden die Picolit-Trauben 40/50 Tage lang auf Gestellen trocknen gelassen. Anschließend erfolgt die Gärung in Allier-Eichenfässern. Der Wein ruht 15 Monate auf der Hefe in kleinen Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Dem Glas wird ein bernsteingelber Wein präsentiert. Das Bouquet ist zart und elegant mit klaren fruchtigen Anklängen von Aprikosen und getrockneten Feigen. Der Geschmack ist süß und harmonisch und verleiht dem Gaumen lange Zeit ein warmes und anhaltendes Aroma.
Eine Flasche, die anlässlich einer Einladung bei den Gastgebern sicherlich immer sehr willkommen ist. Picolit ist ein köstlicher Wein, der sich gut zum täglichen Verzehr in Begleitung von Käseplatten und Sideboard-Desserts, trockenen Keksen und Trockenfrüchten eignet.
26,72 €
SKU:
15741
Brand:
Ronco dei Tassi
Im Gorizia Collio (damals Friuli Austriaco) wurden die ersten Stecklinge des Pinot Bianco Ende des 19. Jahrhunderts von Graf La Tour von Capriva gebracht. Die alten Leute der Gegend kannten ihn noch unter dem Namen weißer Burgunder, im Katalog von 1863 wurde er mit der Anmerkung erwähnt: „Sorte, die in Lestizza seit mehr als 20 Jahren angebaut wird und deren Früchte einen exquisiten Wein ergeben“. Heute gehört es zu den größten Symbolen des Collio.
Die Collio-Hügel eozänen Ursprungs, die größtenteils aus Mergel und Sandstein bestehen, sind die geeignetsten Böden, um die besten qualitativen Eigenschaften dieser Rebsorte hervorzuheben. Der Weinberg ist etwa 30 Jahre alt, nach dem Guyot-System mit Süd-Südost-Ausrichtung angelegt und wird in einem der höchsten und am besten exponierten Gebiete des Monte Quarin und in den Hügeln rund um die Stadt Cormons angebaut.
Die Ernte erfolgt manuell in den ersten zehn Septembertagen.
Anschließend werden die Trauben zerkleinert, entrappt und in die pneumatische Presse gegeben, wo sie sanft gepresst werden. Der gewonnene Most wird gekühlt und statisch dekantiert, um den klarsten Teil von der Hefe trennen zu können. Die alkoholische Gärung erfolgt in 225-Liter-Eichenfässern, die Reifung erfolgt auf Edelhefe für 12 Monate.
41,36 €
SKU:
15740
Brand:
Ronco dei Tassi
Der istrische Malvasia, auch Friulaner genannt, nimmt eine prestigeträchtige Stellung in der großen Malvasia-Familie ein, deren Ursprung eher seltsam und ungewiss ist. Es wird angenommen, dass im Jahr 1300, während der Herrschaft der Venezianischen Republik, die Kaufleute der Stadt, die vom Peloponnes zurückkehrten, diese Reben mitbrachten. Von dort aus breiteten sie sich entlang der gesamten Adriaküste aus, von Dalmatien über Istrien bis hin zu den Karsthügeln des Golfs von Triest und den eozänen Hügeln des östlichen Friaul.
Die Collio-Hügel eozänen Ursprungs bestehen größtenteils aus Mergel und Sandstein und sind dank des günstigen Mikroklimas, das durch die Nähe zum Meer entsteht, eines der am besten geeigneten Gebiete, um die besten qualitativen Eigenschaften dieser Rebe hervorzuheben.
Der Weinberg liegt in den höchsten Lagen, süd-südöstlich des Monte Quarin in Cormons.
Die Ernte erfolgt manuell in den letzten zehn Septembertagen, die Gärung erfolgt auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur für etwa 7 Tage. Nach dem Abstich wird die Gärung im Eichenholztonneau fortgesetzt, der erhaltene Wein verbleibt 12 Monate lang auf der Edelhefe zur Verfeinerung.
Die Farbe des Weines ist leuchtend goldgelb. In der Nase ist der Duft leicht aromatisch, mit würzigen Noten, die an Zimt und Muskatnuss erinnern, verschönert durch ein komplexes, blumiges und fruchtiges Bouquet aus reifer Aprikose und gelbfleischigem Pfirsich sowie süßen Anklängen von kandierten Früchten.
Am Gaumen ist der Geschmack intensiv, mit großer Würze und Fülle im Nachgeschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Suppen im Allgemeinen und ersten Gängen mit Fisch, insbesondere aber zu Schalentieren und gebackenem Fisch mit Tomaten und Kartoffeln.
41,36 €
SKU:
15739
Brand:
Ronco dei Tassi
Die Sauvignon-Rebe stammt aus der Gironde, in der Nähe von Sauternes, in der Region Bordeaux in Frankreich. In Friaul-Julisch Venetien gibt es sie seit dem Jahr 1800, wo sie fast ausschließlich auf den Hügeln Collio und Colli Orientali angebaut und produziert wird.
Die Collio-Hügel eozänen Ursprungs bestehen größtenteils aus Mergel und Sandstein. Die Nähe zum Meer und zu den Wäldern rund um die Weinberge machen es zu einem Ort mit einem vollkommen frischen und luftigen Mikroklima, was ihn zu einem der besten Orte macht, um die qualitativen Eigenschaften dieser Sorte auf originelle Weise hervorzuheben. Der Weinberg liegt in den höchsten Lagen östlich des Monte Quarin und der Hügel rund um die Stadt Cormons.
Die Ernte erfolgt manuell in der ersten Septemberwoche
Die entrappten Trauben werden zerkleinert und etwa 18 Stunden lang bei 10 °C mazeriert. Der durch die sanfte Pressung gewonnene Most wird einen Tag lang statisch dekantiert und bei 16/17 °C vergoren. Nach der Gärung verbleibt der gewonnene Wein auf der Weinlese Edelhefe und 5 Monate im Eichen-Tonneau gereift
Die Farbe im Glas ist ein wunderschöner heller Strohgelbton mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Duft sehr aromatisch, aber nicht aufdringlich, er ist elegant und komplex, mit fruchtigen Noten von Mango und Passionsfrucht, aber auch von weißem Pfirsich, mit lebhaften Anklängen süßer Holunderblüten.
Der Geschmack ist ausgezeichnet und genau das, was man von dem erwartet, was dieser Wein der Nase verspricht. Der Auftakt ist sehr ausgewogen, mit einem frischen und trockenen Geschmack, mit langer Nachhaltigkeit und ausgeprägter Würze.
Es ist ein Wein, der gut zu Vorspeisen mit Schinken, ersten Gängen mit Zucchini oder Spargel, Schalentieren und Fischgerichten mit Soße passt.
41,36 €
SKU:
15738
Brand:
Ronco dei Tassi
Fosarin entsteht aus der Vereinigung der Rebsorten Friulano, Malvasia und Pinot Bianco und reift 5 Monate im Barrique. Ein ausgewogener Weißwein von mittlerer Intensität und Struktur, der einen harmonischen, herzhaften und fruchtigen Abgang verleiht. Fosarin entspringt der Leidenschaft, dem Engagement und der Aufmerksamkeit, die die Cantina Ronco dei Tassi seit jeher bei der Bewirtschaftung und Pflege eines ökologisch nachhaltigen Anbaus auszeichnet, der respektvoll und sorgfältig ist und den Geschmack und das Aroma der Trauben bewahrt. Im Glas hat er eine blasse strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er einen überzeugenden und harmonischen Duft von Anis, gelbem Pfirsich und Joghurt. Am Gaumen ist er sofort reichhaltig und voll, würzig und umhüllend mit einem langen und anhaltenden Abgang, den man bis zum letzten Tropfen genießen kann. Collio Bianco Fosarin auf dem Tisch passt sehr gut zu Fischgerichten, insbesondere in Kombination mit leckeren Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Vorspeisen und Risottos und Fischsuppen, aber auch Weichkäse und weißem Fleisch.
23,50 €
SKU:
15737
Brand:
Ronco dei Tassi
Pinot Grigio Collio ist ein Weißwein, der die Qualität, die mit großem Engagement, Leidenschaft und Aufmerksamkeit für ökologisch nachhaltigen Weinbau erreicht wird, auf den Etiketten des Weinguts Ronco dei Tassi gut widerspiegelt.
Die visuelle Untersuchung zeigt einen Wein mit einer blassen strohgelben Farbe. Der Duft ist umhüllend und elegant und wird durch duftende, frische und fruchtige Noten von Birne, Apfel, exotischen Früchten und leichten Nuancen von Trockenfrüchten bestimmt. Im Mund ist es ein Schluck voller Aromen und Geschmacksrichtungen; Die Säure gleicht die Weichheit aus und ermöglicht es Ihnen, die Fülle des geschmacklichen Gleichgewichts zu erreichen.
Ein ausgezeichnetes Glas für jeden Tag, das auf dem Tisch sehr gut zu Fischgerichten passt, insbesondere in Kombination mit leckeren Vorspeisen mit Meeresfrüchten, ersten Gängen mit Meeresfrüchten sowie Risottos und Fischsuppen.
16,96 €
SKU:
15736
Brand:
Ronco dei Tassi
Ribolla Gialla ist ein eleganter und appetitlicher Weißwein, der dem Engagement und Willen des Weinguts Ronco dei Tassi entspringt, einen qualitativ und geschmacklich einwandfreien Wein hervorzubringen, der jedoch großen Wert auf eine gesunde und natürliche Ökologie legt. nachhaltiger Weinbau.
Das Glas hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist das Aroma süß und zart mit klaren Frucht- und Zitrusnoten und Noten von Zedernholz im Abgang. Am Gaumen ist es ein würziger und angenehmer Wein mit guter Nachhaltigkeit und einem frischen und harmonischen Abgang, den man in guter Gesellschaft genießen kann.
Ein köstliches Glas, das sich gut für den täglichen Verzehr in Begleitung von weichen und leicht gereiften Käseplatten, gekochten oder rohen Fischgerichten, Schalentieren, leichten ersten Gängen und appetitlichen Aperitifs eignet.
16,96 €
SKU:
15735
Brand:
Ronco dei Tassi
Sauvignon Collio ist ein raffinierter Wein, der die Qualitäten widerspiegelt, die das Weingut Ronco dei Tassi im Laufe der Jahre mit großem Engagement, Leidenschaft und Aufmerksamkeit für einen ökologisch nachhaltigen Weinbau erreicht hat. Die äußerste Sorgfalt, mit der die Trauben behandelt werden, hat es diesem Weißwein ermöglicht, sich im Glas als ein qualitativ einwandfreier Wein und als ein Schluck voller Aromen und Geschmäcker zu präsentieren, der den Gaumen verwöhnt.
Bei der visuellen Prüfung des Glases präsentiert sich ein Wein mit einer blassen strohgelben Farbe. Der Duft ist geschmeidig und eine Abfolge angenehm fruchtiger Aromen und harmonischer Blumennoten. Im Mund ist es ein Schluck, der sofort vollmundig, aromatisch und angenehm säuerlich wirkt. Ein Glas, das sich gut für den täglichen Verzehr in Begleitung von weichen und leicht gereiften Käseplatten sowie Fisch- und Schalentiergerichten eignet.
16,84 €
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15730
Brand:
Rocca del Principe
Die in den ersten zehn Oktobertagen geernteten Trauben durchlaufen einen kurzen Kryomazerationsprozess, bei dem der geklärte Most zunächst dreißig Tage lang in Reinheit bei etwa 12 °C vergoren wird, um eine starke blumige Note zu erhalten.
16,90 €
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15729
Brand:
Rocca del Principe
Cru Tognano wird durch die Auswahl der Trauben gewonnen, die aus Pflanzen stammen, die mit dem hundertjährigen Fiano-Klon veredelt wurden. Ausrichtung nach Osten: Mittelstrukturierter sandiger Lehmboden, trockenes und windiges Klima, Höhe 550 m über dem Meeresspiegel, Vorhandensein zahlreicher Wasserquellen, eine Reihe von Faktoren, die diesen Cru charakterisieren. Das Unternehmen beginnt in den ersten zehn Oktobertagen mit der Weinlese. Nach dem Pressen und einer etwa 15-stündigen Mazeration auf den Schalen gärt der gewonnene Freilaufsaft etwa 45 Tage lang in Stahltanks. Auf die alkoholische Gärung folgt eine Reifung in Stahltanks für 12 Monate und eine weitere Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate. Im Glas hat dieser Wein eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase stechen die Aromen von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, Minze, Röstnoten und Kohlenwasserstoffen hervor, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und immer markanter und intensiver werden. Im Mund ist der Geschmack frisch und mit einer langen aromatischen Persistenz mit wiederkehrenden Zitrus- und Rauchnoten. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse.
43,01 €
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15728
Brand:
Rocca del Principe
Rocca del Principe präsentiert seinen reinen Fiano, den Erstgeborenen in der „Riserva“-Version. Der Wein muss mindestens 12 Monate gereift sein, beginnend mit dem auf die Ernte folgenden Monat November. Ein ausgezeichneter Wein, der seine Herkunft auch mit geschlossenen Augen verrät: das Gebiet von Lapio, in dem sich die Kellerei befindet. Ein Gebiet, das sich besonders für den Weinbau eignet, insbesondere für Fiano-Trauben, insbesondere im Norden und Nordosten. Das besondere Merkmal der in dieser Gegend produzierten Weine ist eine unerwartete Langlebigkeit. Im Glas zeigt er eine schöne klare und hellgelbe Farbe. Die Nase ist äußerst intensiv, die Anklänge von gelben Früchten wie Pfirsich sind ebenso deutlich zu erkennen wie Aromen von exotischeren Früchten, kombiniert mit brackigen Nuancen und einem Hauch von Feuerstein. Perfekte Harmonie zwischen Nase und Mund. Der Geschmack ist ausgesprochen frisch und salzig, mit einer energischen Säure. Ein sehr vielseitiger Wein, der perfekt zu vielen Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch passt. Hervorragend zu Margherita-Pizza.
46,80 €
SKU:
15727
Brand:
Rocca del Principe
27,28 €
24,55 €
Jedes Jahr ist dieser Wein, der ausschließlich aus Fiano-Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt wird, Ausdruck eines Territoriums. Der einzige Faktor, der die Merkmale erheblich variieren kann, ist die klimatische Entwicklung der verschiedenen Jahre. Das Unternehmen beginnt in den ersten zehn Oktobertagen mit der Weinlese und führt nach dem Pressen die alkoholische Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12/14° für etwa 40 Tage durch. Es findet teilweise eine malolaktische Gärung statt, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in Stahl auf Feinhefe. Die Verfeinerung in der Flasche erfolgt für weitere 4 Monate. Im Glas hat dieser Wein eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein und zart, aber gleichzeitig anhaltend und intensiv mit fruchtigen, blumigen, mineralischen und pflanzlichen Noten. Besonders hervorzuheben sind die Aromen von Orangenblüten, Zedernholz, frischen Mandeln und aromatischen Kräutern, die sich im Laufe der Zeit zu Aromen von gerösteten Haselnüssen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Kohlenwasserstoffen entwickeln. Im Mund ist der Geschmack trocken, frisch, würzig und mit einer langen aromatischen Nachhaltigkeit. Am Tisch harmoniert er wunderbar mit Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse.
27,28 €
24,55 €
SKU:
15723
Brand:
Cantina Fratelli Pardi
18,25 €
14,60 €
Auswahl des Freilaufsaftes mit leichtem Druck. Gärung bei Temp. kontrolliert (18°) gefolgt von 8 Monaten auf der Feinhefe.
18,25 €
14,60 €
SKU:
15721
Brand:
Cantina Fratelli Pardi
8,66 €
7,80 €
Gärung bei Temp. konstant (20 °) für 20 Tage in Edelstahl. Der abgefüllte Wein verbleibt mindestens zwei Monate im Keller.
8,66 €
7,80 €
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15717
Brand:
Fattoria La Rivolta
22,33 €
20,09 €
Der „Sogno di Rivolta“ zeichnet sich durch zarte fruchtige und blumige Aromen aus, sehr harmonisch und durch einen angenehmen Schluck. Die Trauben vergären sowohl im Stahl als auch im Barrique, reifen anschließend 5 Monate im Barrique und werden in Flaschen abgefüllt. Ein Wein, der auf dem Tisch eines jeden wahren Liebhabers nicht fehlen darf.
22,33 €
20,09 €
SKU:
15711
Brand:
Fattoria La Rivolta
Die Greco-Traube trägt ihren Namen, weil sie im 8. Jahrhundert v. AC von den Pelasgern aus Thessalien nach Süditalien gebracht wurde. Aufgrund der Zwillingsform der kleinen Trauben wird sie auch „Aminea Gemina“ genannt.
14,27 €
SKU:
15710
Brand:
Fattoria La Rivolta
Fiano, eine Traube, die von den Lateinern „Vitis Apiana“ genannt wird, weil die Bienen die Süße dieser Traube besonders lieben.
14,27 €
SKU:
15708
Brand:
Fattoria La Rivolta
13,83 €
11,76 €
Coda di Volpe, eine Traube, die bereits von Plinius dem Älteren in seiner „Naturalis Historia“ mit dem Namen „Cauda Vulpium“ erwähnt wurde, weil ihre Traube bei voller Reife die Form eines Fuchsschwanzes annimmt.
13,83 €
11,76 €
SKU:
15707
Brand:
Fattoria La Rivolta
Falanghina vom griechisch-lateinischen Begriff „Falango“, also „Palo“, da das Merkmal des kampanischen Weinbaus das der „an die Stange gebundenen Weinrebe“ ist, oder immer vom griechisch-lateinischen Begriff „Falange“, wie auch immer man ihn nennen mag Bedeutung von „Falange“ des Fingers, dem die Traube ähneln soll.
11,83 €
33,79 €
44,53 €
42,90 €
SKU:
15685
Brand:
Dei Principi di Spadafora
In Sizilien aus Chardonnay-Trauben hergestellter Weißwein, goldgelbe Farbe mit intensiven und komplexen Brotkrustenaromen, am Gaumen sind Gewürze spürbar, mit einem reichen und herzhaften Nachgeschmack.
23,42 €
SKU:
15677
Brand:
Dei Principi di Spadafora
Es ist ein frischer und eleganter Wein mit einer besseren Struktur als der weiße Don Pietro aus der Don Pietro-Linie. Es kommen 7.000 Flaschen heraus.
52,70 €
SKU:
15676
Brand:
Dei Principi di Spadafora
16,96 €
15,26 €
Es ist ein frischer und eleganter Wein mit einer besseren Struktur als der weiße Don Pietro aus der Don Pietro-Linie. Es kommen 7.000 Flaschen heraus.
16,96 €
15,26 €
SKU:
15670
Brand:
Dei Principi di Spadafora
Aus einer Mischung von Grillo- und Cataratto-Trauben, die zu unterschiedlichen Zeiten vinifiziert wurden und deren Weine im November zusammengestellt werden.
Es ist Teil der Don Pietro-Linie, die geschaffen wurde, um an die Geschichte der Familie zu erinnern; Eine Linie, die Weine mit vielen persönlichen Implikationen verwendet, die Francesco Spadafora seinem gerade verstorbenen Vater widmet, um ihm dafür zu danken, dass er ihm ein herrliches Land für den Weinanbau geschenkt hat.
Ich betrachte den weißen Don Pietro als eine kleine Reserve im Vergleich zur Flasche Catarratto. Das verwendete Catarratto ist besonders glänzend, was sicherlich für mehr Eleganz sorgt; Der Grillo wird zu zwei unterschiedlichen Zeitpunkten vinifiziert, um angesichts der Größe der Grillo-Traube eine größere Säure und zu einem späteren Zeitpunkt eine größere Struktur zu gewährleisten. Darüber hinaus wird im Plan eine strenge Auswahl getroffen.
15,37 €
SKU:
15669
Brand:
Dei Principi di Spadafora
Aus Catarratto-Trauben entsteht ein herzhafter, frischer und leichter Weißwein, aber mit Charakter. Sein Name erinnert an die spanischen Ursprünge der Familie Spadafora; Es ist der am meisten produzierte Wein und wird mit einem Engagement hergestellt, das dem entspricht, das das Unternehmen in die Herstellung teurerer Weine investiert. Die strohgelbe Farbe, der Duft von weißen Früchten, der herzhafte und frische Geschmack machen ihn zu einem einfachen und linearen Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte und zu ersten Gängen mit Fisch und Vorspeisen mit Meeresfrüchten passt. Es sollte sehr kühl serviert werden, um die sofortige Trinkbarkeit zu verbessern.
12,00 €
SKU:
15663
Brand:
Cantina Frentana
Der Wein hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase offenbart einen Hauch von Vanille und eine angenehme Note von Früchten und reifem gelbem Fruchtfleisch.
SKU:
15661
Brand:
Ploner
Sehr fruchtiger und herzhafter Weißwein. Es hat ein interessantes Aroma, das an Ananas, weißen Pfirsich, aromatische Kräuter und Bergäpfel erinnert. Sein Charakter wird von einer bemerkenswerten Struktur dominiert, begleitet von einer eleganten Säure, die sich in einem sehr angenehmen Abgang ausdrückt.
24,16 €
SKU:
15660
Brand:
Ploner
Rebsorte Trebbiano Weinbereitung Weiße Gärung in Stahl. Die Gärung erfolgt spontan ohne Zusatz ausgewählter Hefen. es wird dekantiert. Der dekantierte Most ist bereit für die alkoholische Gärung, die 10/12 Tage lang bei 16°C durchgeführt wird. Farbe: Intensives Gelb. Bouquet: Sehr anhaltend mit deutlichen Noten von gelbfleischigen Früchten, hauptsächlich Williamsbirnen. Geschmack: Im Mund ist er intensiv und anhaltend. Starke Mineralität und bedeutender Geschmack, vor allem durch die Nähe der Weinberge zum Meer gegeben.
81,29 €
SKU:
15657
Brand:
Ploner
38,92 €
Dieser Sauvignon Blanc ist der ultimative Ausdruck höchster Qualität. Sein einzigartiger Duft erinnert zart an Holunderblüten und wird von einem schockierenden Aroma begleitet. Der Sauvignon Exclusiv von Ploner ist außergewöhnlich würzig und weist eine einzigartige Aromenkomplexität auf. Anstelle der üblichen Noten von Brennnessel und grünem Gras dominieren im Sauvignon Blanc Anklänge von Heublumen und Anklänge von Zitrusfrüchten. Eine seltene und sehr wertvolle Komplexität mit einem nahezu unendlichen Abgang.
38,92 €
SKU:
15654
Brand:
Ploner
22,94 €
Der Rheinriesling ist zweifellos die Rebsorte schlechthin. Die olfaktorischen Noten des Riesling Ploner sind außergewöhnlich und eine lange Reifung auf dünnen Hefen bringt einen anhaltenden Duft hervor und erzeugt ein reiches Aroma, unterstützt von einer harmonischen Säure. Der Abgang ist von außergewöhnlichem Charme und sehr anhaltend.
22,94 €
SKU:
15652
Brand:
Ploner
21,96 €
Aus den weißen Trauben der Sorten Sauvignon, Rheinriesling und Weißburgunder, die auf unseren Hängen reifen, entsteht die weiße Cuvèe. Die Komposition dieser drei Weine reift in großen Holzfässern und verfeinert sich in großer Würze und einzigartiger Finesse. Die tiefe Mineralität und die lange Nachhaltigkeit begeistern viele Genießer.
21,96 €
SKU:
15651
Brand:
Ploner
19,40 €
Sehr feiner und eleganter Weißwein mit faszinierenden Noten, die an südländische Aromen, Grapefruit, Zitronenschale und Mandarinenakzente erinnern. Sehr angenehmer Geschmack mit guter Nachhaltigkeit.
19,40 €
8,37 €
12,19 €
SKU:
15629
Brand:
Scacciadiavoli
10,90 €
9,81 €
Montefalco Grechetto doc ist ein trockener Wein, der sowohl in der Nase als auch im Mund eine Reihe lebhafter Aromen präsentiert. Süße Früchte, weiße und gelbe Blüten und eine gute säuerliche Frische halten ihn lebendig und anhaltend. Eine einheimische weiße Rebsorte Umbriens, die in Scacciadiavoli in Reinheit vinifiziert wird. Er begleitet heiße Sommertage, temperiert serviert und passt das ganze Jahr über zu ersten Gängen oder leichten Hauptgerichten. Wein jung zu trinken. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich.
10,90 €
9,81 €
SKU:
15616
Brand:
Trappèto di Caprafico
Nur fünfzig Meter von seinem Zwilling entfernt befindet sich der Bio-Weinberg Pecorino doc, der jüngste Cru, Spaliererziehungssystem.
20,00 €
SKU:
15607
Brand:
Moretti Omero
Fruchtige Anklänge von weißen Früchten, leicht pflanzlich mit mineralischen Noten. Frisch und ausgewogen, Mandel-Abgang. Die Trauben werden sanft gepresst, anschließend wird der Most einer statischen Klärung unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20°C. Natürliche Dekantierung für drei Monate in Stahl.
10,86 €
SKU:
15606
Brand:
Moretti Omero
Helle Goldfarbe. In der Nase weißer Pfirsich und Mango. Noten von weißen Blüten wie Kamille, Akazie und Freesie stechen hervor. Noten auch von Salbei. Weich und anhaltend. Die Trauben werden sanft gepresst, anschließend wird der Most einer statischen Klärung unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20°C. Natürliche Dekantierung für drei Monate in Stahl.
13,01 €
SKU:
15605
Brand:
Moretti Omero
Olfaktorische Eleganz mit einem Hauch von gelbem Fruchtfleisch und Mandelblüten. Schöne Spannung hin zu Haselnussnoten. Im Mund Breite und umhüllende Textur. Langer Abgang, der durch die Säure des Spoletino (Trebbiano Spoletino) belebt wird. Die Trauben werden sanft gepresst, anschließend wird der Most einer statischen Klärung unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20°C. Natürliche Dekantierung für drei Monate in Stahl.
14,30 €
SKU:
15600
Brand:
Castellare di Castellina
Chardonnay und Viognier zu 50 % gemischt. Der erste Wein von Gurra di Mare mit Weinbergen bis zum Strand von Porto Palo (Menfi), dem idealen Terroir für die beiden internationalen Reben.
21,74 €
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15598
Brand:
Feudi del Pisciotto
12,98 €
Ein Wein mit mediterranem Charakter, der aus der Kombination einer der einheimischen Rebsorten schlechthin, Inzolia, und der wichtigsten internationalen weißen Rebsorte, Chardonnay, entsteht, die in Sizilien auf außergewöhnliche Weise zum Ausdruck kommt. Düfte von großer Intensität und ein voller und lebendiger Schluck machen diesen Weißwein besonders im Sommer äußerst angenehm. Die Skulptur auf dem Etikett stammt vom großen Keramiker Giacomo Alessi aus Caltagirone.
12,98 €
SKU:
15593
Brand:
Feudi del Pisciotto
Einer der besten italienischen Süßweine . Etikett entworfen von Gianfranco Ferrè. Aromatische Noten und perfekte Säure fallen auf. Ein Produkt, das sich durch ausgewogene Aromen auszeichnet, mit perfekter Süße und deutlichen Noten von Trockenfrüchten, Honig und Rose.
26,60 €
SKU:
15592
Brand:
Feudi del Pisciotto
Ein strohgelber Wein, der sich durch reiche Apfel- und Birnennoten auszeichnet, die ihn sofort erkennbar und geschätzt machen. Der Geschmack ist warm und trocken, leicht tanninhaltig und mit Zitrusduft.
18,79 €
SKU:
15587
Brand:
Feudi del Pisciotto
Im Glas zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase überwiegt die exotische Frucht, die mit den für den Zibibbo typischen Anklängen von Orangenblüten kombiniert wird. Es tritt mit einem leichten Schluck in den Mund ein, unterstützt von einer ausgeprägten Säure, die den Fluss des Getränks erleichtert, immer ausgewogen.
Hervorragend zu einem Lachs-Chirashi.
12,20 €
SKU:
15578
Brand:
Castellare di Castellina
19,22 €
17,29 €
Der Zwilling des Canon, aber hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben, der faszinierendsten, aber auch schwierigsten weißen Rebsorte. Auch für diejenigen, die komplexe Weine lieben, die nicht auf der Strecke bleiben, reich an Aromen, Düften und langer Textur, auch wenn sie aus weißen Trauben bestehen. Zu trinken, als würde man eine Partitur großartiger Musik lesen.
19,22 €
17,29 €
SKU:
15570
Brand:
Castellare di Castellina
Canonico Ein Chardonnay mit großartiger Struktur und Mineralität, komplex, der auch in ein paar Jahren noch getrunken werden kann. Dank der Weinbereitung im Barrique und der langen Reifung in der Flasche ist er auch für die leckersten Gerichte geeignet. Ein Chardonnay im burgundischen Stil für alle, die Geschmackstiefe lieben.
19,22 €
SKU:
15564
Brand:
Castellare di Castellina
Vin Santo di San Niccolò ist ein Wein aus getrockneten weißen Trauben, der 5 Jahre in Holzfässern in Kontakt mit 20-30-jährigen Müttern reift. Es ist ein sehr vollmundiger Wein mit einer guten Balance zwischen Süße und Frische, mit einer sehr langen Persistenz.
14,90 €
14,90 €
SKU:
15551
Brand:
Monchiero Carbone
Renesio Incisa repräsentiert eine Neuinterpretation des Roero Arneis im Hinblick auf die Art und Weise, wie dieser Wein bisher immer hergestellt wurde. Das Weingut Monchiero Carbone hat sich tatsächlich für die Produktion eines „Riserva“ entschieden und damit eine neue Ausdrucksform des Roero Arneis geschaffen, die alle seine Qualitäten und sein Entwicklungspotenzial bestmöglich zum Ausdruck bringen kann. Als?! Mit einer gemischten Reifung in Holz und Stahl und über einen längeren Zeitraum als üblich.
Der erste Jahrgang ist 2016, eine limitierte Produktion, bei der alle Flaschen nummeriert sind.
Ein Wein, der im Glas eine brillante, intensive Strohfarbe trägt. Die Nase bietet ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit fruchtigen Zitrusnoten, die sich geschwungen mit aromatischen Nuancen von weißem Pfeffer, Kräutern und zarten Nuancen getrockneter Aprikose vermischen.
Es dringt mit extremer Kraft in den Mund ein. Ein weicher Wein mit einer kräftigen Säure, die für einen reichen Geschmack am Gaumen sorgt, ergänzt durch mineralische Noten. Er bietet einen sehr angenehmen, weichen und eleganten Nachgeschmack, der äußerst voll und tief ist.
Sein volles Potenzial entfaltet er in Kombination mit ersten und zweiten Gängen Fisch, auch mit aufwändigem Fisch, mittelreifem Käse sowie reichhaltigen ersten Gängen wie Lasagne mit Fleischsoße, Ravioli oder Auberginen-Parmigiana.
32,57 €
SKU:
15548
Brand:
Monchiero Carbone
Die Arneis gehört zu den häufigsten weißen Rebsorten des Piemont und stammt ursprünglich aus dem Roero, wo sie seit dem 16. Jahrhundert angebaut wird. Die Traube ist kompakt und die Beeren eher klein, daher ist der Ertrag gering und das Ergebnis ist eine wirklich kostbare Flüssigkeit! Es ist kein Zufall, dass das Unternehmen Monchiero Carbone seinen Arneis „ReCit“ nennt, was im piemontesischen Dialekt „kleiner König“ bedeutet. Mit Etiketten der besten Crus der Region hat Monchiero stets versucht, die kleinen Produktionen jedes einzelnen Hügels aufzuwerten, ohne sich der Mode hinzugeben, sondern die Tradition zu respektieren, und zwar durch eine Produktion, die das Familienwappen zu ihrem Motto gemacht hat: „Jeder ist ein So.“ tanbuss hat es, jede Tür hat ihren eigenen Türklopfer, um zu unterstreichen, dass jedes Label seine eigenen Besonderheiten hat.
Brillantes und intensives Strohgelb, in der Nase blumige Anklänge von grünem Apfel und Banane, gepaart mit aromatischen pflanzlichen Noten von Salbei und Linde, mit einem Hintergrund aus Mandeln. Der Geschmack ist lecker, weich und rund, gut ausbalanciert in der frisch-würzigen Achse, ohne jemals unangenehm zu wirken, und behält die richtige Entwicklung bis zum moderaten Abgang von Pfirsich und Zitrone bei.
Hervorragend zu Gemüseflan.
14,27 €
SKU:
15547
Brand:
Monchiero Carbone
Aus der festen Überzeugung heraus, dass ein guter Produzent die Eigenschaften der Früchte, die ihm die Erde gegeben hat, nur am besten hervorheben kann, wurde Gavi di Monchiero Carbone geboren, einer der integresten und aufrichtigsten Cortese, die man derzeit in seinem Gebiet treffen kann die Gemeinde Gavi. Ausschließlich in Stahl vinifiziert und gereift, ist das Ergebnis ein eleganter Weißwein mit äußerst reinen Aromen und intensivem Geschmack, der alles hervorhebt, was die Natur im Einklang mit der Tradition und Kultur der Region geschaffen hat.
Strohgelb und kristallin für das Auge, präsentiert er sich im Glas mit einer schönen aromatischen Fülle und einem feinen Bouquet, das von anhaltenden Noten von weißen Blüten, Maiglöckchen, Mandeln und Grapefruit geprägt ist, was uns eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht. Am Gaumen offenbart er einen leichten und kräftigen Körper mit allen ausgewogenen Komponenten und einer frischen und angenehmen Säurenote, die zu einem Schluck führt, der einen herzhaften und typisch bitteren Abgang offenbart.
Befriedigend und besonders vielseitig kombinierbar. Wenn es Fisch auf den Tisch gibt, aber auch weißes Fleisch und Geflügel, ist es ein Gavi, mit dem man nie etwas falsch machen kann.
14,15 €
SKU:
15544
Brand:
Monchiero Carbone
Arneis, eine exklusive Rebe der steilen Roero-Hügel, ist zusammen mit Nebbiolo der Urheber des Ruhms unseres Territoriums. Um das Prestige, das diese Rebe verdient, zu steigern, wurde seit 2004 eine exklusive Auswahl von Roero Arneis ins Leben gerufen, mit der klaren Absicht, eine weitere Gelegenheit zu bieten, die Eigenschaften und das Potenzial dieser großartigen Rebe voll zu schätzen.
Die Trauben stammen von zwei einzelnen Weinbergen, die aufgrund ihres sandigen Terroirs und ihrer Höhenlage ausgewählt wurden: von den weichen, sandigen Böden des Cru Tanone in der Gemeinde Vezza d'Alba und vom Cru Renesio Incisa in Canale auf dem berühmten Hügel war gegen Ende des 15. Jahrhunderts der Geburtsort der Arneis-Traube. Tatsächlich heißt es, dass sich diese weiße Rebsorte im Renesio differenziert hat und zunächst „weißer Nebbiolo“ genannt wurde, da die Traubenform und die Größe der Beeren denen des Nebbiolo ähnelten.
Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Bouquet tropischer Früchte aus, in dem die Aromen von Ananas und weißer Johannisbeere hervorstechen. Der Auftakt am Gaumen ist vielmehr von einer herrlichen geschmacklichen Frische geprägt, die nach und nach ihren wahren kraftvollen und umhüllenden Charakter offenbart.
Ein feiner Weißwein, der gut zum Essen passt, aber in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten, weißem Fleisch und nicht zu stark gewürztem Käse sein Bestes gibt. Sein reichhaltiger und anhaltender Abgang, der mit dem Triumph der Würze endet, macht ihn zu einer Qualitätsflasche, die immer sehr willkommen ist und jeden Gaumen verführen kann.
17,20 €
SKU:
15543
Brand:
Monchiero Carbone
Arneis, eine exklusive Rebe der steilen Roero-Hügel, ist zusammen mit Nebbiolo der Urheber des Ruhms unseres Territoriums. Um das Prestige, das diese Rebe verdient, zu steigern, wurde seit 2004 eine exklusive Auswahl von Roero Arneis ins Leben gerufen, mit der klaren Absicht, eine weitere Gelegenheit zu bieten, die Eigenschaften und das Potenzial dieser großartigen Rebe voll zu schätzen.
Die Trauben stammen von zwei einzelnen Weinbergen, die aufgrund ihres sandigen Terroirs und ihrer Höhenlage ausgewählt wurden: von den weichen, sandigen Böden des Cru Tanone in der Gemeinde Vezza d'Alba und vom Cru Renesio Incisa in Canale auf dem berühmten Hügel war gegen Ende des 15. Jahrhunderts der Geburtsort der Arneis-Traube. Tatsächlich heißt es, dass sich diese weiße Rebsorte im Renesio differenziert hat und zunächst „weißer Nebbiolo“ genannt wurde, da die Traubenform und die Größe der Beeren denen des Nebbiolo ähnelten.
Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Bouquet tropischer Früchte aus, in dem die Aromen von Ananas und weißer Johannisbeere hervorstechen. Der Auftakt am Gaumen ist vielmehr von einer herrlichen geschmacklichen Frische geprägt, die nach und nach ihren wahren kraftvollen und umhüllenden Charakter offenbart.
Ein feiner Weißwein, der gut zum Essen passt, aber in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten, weißem Fleisch und nicht zu stark gewürztem Käse sein Bestes gibt. Sein reichhaltiger und anhaltender Abgang, der mit dem Triumph der Würze endet, macht ihn zu einer Qualitätsflasche, die immer sehr willkommen ist und jeden Gaumen verführen kann.
45,38 €
SKU:
15539
Brand:
Mito
14,27 €
Greco di Tufo „Lincanto“, präsentiert von Contrada Mito, ist ein ausgezeichneter Weißwein, der aus Trauben der gleichnamigen Rebe hergestellt wird. Das Unternehmen entstand aus der Absicht der Palmieri-Brüder, das Familienland in Nusco, das seit vier Generationen für Weinberge bestimmt ist, aufzuwerten und Weine mit unendlichen Facetten zu produzieren, wobei der Schwerpunkt auf Exzellenz liegt.
Nach dem Einschenken ins Glas können Sie seine wundervolle leuchtend gelbe Farbe bewundern. In der Nase sticht vor allem der blumige und kräftige Duft von Jasmin hervor, mit einem Hauch von süßem und reifem gelbem Pfirsich und angenehmen leichten Mandelnoten.
Am Gaumen ist er reichhaltig und harmonisch, aber auch intensiv und mit einem Nachgeschmack von kandierten Zitrusfrüchten. Ein Schluck mit ausgezeichneter Persistenz im Mund.
Er kann als Aperitif genossen werden, kann aber auch mit leichten Fischvorspeisen, ersten Gängen mit Muscheln oder mit Gemüse und Frischkäse kombiniert werden.
14,27 €
SKU:
15538
Brand:
Mito
„Lessenza“ ist ein fantastischer Weißwein, der vom Weingut Mito aus 100 % Fiano-Trauben in Nusco hergestellt wird. Die ständige Kontrolle über den gesamten Prozess der Lieferkette ermöglicht eine eindeutige Rückverfolgbarkeit der Weine und garantiert so einen hohen Qualitätsstandard.
Die sorgfältige visuelle Untersuchung des Glases zeigt eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen. Die Nase drückt eine aromatische Fülle tropischer Früchte aus, mit Zitrusnoten von Zitronenschale, einem Hauch von aromatischem Thymian und süßen Akazienblüten.
Am Gaumen ist der Geschmack frisch und mineralisch, der Nachgeschmack erinnert an Blumen und Trockenfrüchte und sorgt für einen besonders langen und anhaltenden Schluck.
Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und Hauptgerichten mit weißem Fleisch, hervorragend zu gegrilltem Gemüse.
14,27 €
SKU:
15536
Brand:
Stefano Amerighi
12,33 €
10,48 €
Der Most verbringt eine Nacht in einem offenen Tank (Kühlschiff); Die Gärung beginnt dank der im Keller vorhandenen Bakterien und Hefen spontan
SKU:
15513
Brand:
Avignonesi
Il Marzocco ist ein eleganter, dynamischer und tiefgründiger Wein, der Sie mit seinen explosiven Noten von weißen Blumen wie Grapefruit und reifer Ananas, begleitet von faszinierenden Vanillenuancen, verzaubern wird. Am Gaumen ist er üppig und cremig mit Noten von Aprikosen-Holunderblüten und Zitrusfrüchten. Der Mund erfreut sich eines lebendigen und mineralischen Abgangs.
29,21 €
SKU:
15512
Brand:
Avignonesi
Ein harmonischer Wein mit einer ausgeprägten und frischen Persönlichkeit. Im Glas öffnet er sich intensiv mit blumigen Noten von Glyzinie und Linde, weißem Pfirsich und Stachelbeere. Am Gaumen ist der Einstieg präzise und geradlinig. Zitronenschale, Minze und die Komplexität von Wildblumenhonig kommen zum Vorschein. Die ausgeprägte Säure macht ihn lang und elegant. Im Nachgeschmack bringen Anklänge von Feuerstein mineralische Noten zurück.
19,04 €
SKU:
15508
Brand:
Francesco Massetti
Der Trebbiano von Francesco Massetti bietet in der Nase Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Heuhaufen sowie mediterranen Kräutern, im Mund hat er eine schöne Struktur, Frische und Salzigkeit mit einer guten Nachhaltigkeit, mit der Zeit wird dieser Wein komplexer, was ohnehin schon ist heute sehr beliebt.
103,46 €
SKU:
15506
Brand:
Francesco Massetti
Der Trebbiano von Francesco Massetti bietet in der Nase Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Heuhaufen sowie mediterranen Kräutern, im Mund hat er eine schöne Struktur, Frische und Salzigkeit mit einer guten Nachhaltigkeit, mit der Zeit wird dieser Wein komplexer, was ohnehin schon ist heute sehr beliebt.
61,49 €
SKU:
15503
Brand:
Francesco Massetti
Der Trebbiano von Francesco Massetti bietet in der Nase Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Heuhaufen sowie mediterranen Kräutern, im Mund hat er eine schöne Struktur, Frische und Salzigkeit mit einer guten Nachhaltigkeit, mit der Zeit wird dieser Wein komplexer, was ohnehin schon ist heute sehr beliebt.
27,63 €
SKU:
15501
Brand:
Francesco Massetti
Trebbiano d'Abruzzo Mezzo Pieno Selezione Donatella 2019 von Francesco Massetti ist ein Wein von großer Substanz, der in der Nase reife Aromen von gelben Früchten, getrocknetem Heu und mediterranen Kräutern bietet. Im Mund hat er Tempo und Struktur, die mit Frische und Salzigkeit ausgewogen sind mit guter Nachhaltigkeit, Wein von absoluter Dichte.
95,00 €
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15499
Brand:
Marisa Cuomo
Costa d'Amalfi Bianco zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit einem eleganten Aroma von Akazie, Zitronenverbene und aromatischen Kräutern sowie einem Abgang aus, der an geröstete Mandeln erinnert. Der Geschmack wird wegen seiner Ausgewogenheit und lebendigen Frische geschätzt.
21,74 €
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15498
Brand:
Marisa Cuomo
Costa d'Amalfi Bianco zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit einem eleganten Aroma von Akazie, Zitronenverbene und aromatischen Kräutern sowie einem Abgang aus, der an geröstete Mandeln erinnert. Der Geschmack wird wegen seiner Ausgewogenheit und lebendigen Frische geschätzt.
24,16 €
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15495
Brand:
Tenuta Cocci Grifoni
Fruchtig mit Walderdbeeren und Himbeeren, blumig mit weißen Blütenblättern. Es wird empfohlen, ihn bei 10°C zu servieren.
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15494
Brand:
Tenuta Cocci Grifoni
Blumige Glyzinie mit einem Hauch von Äpfeln und Litschis. Es wird empfohlen, ihn bei 10°C zu servieren.
8,85 €
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15493
Brand:
Tenuta Cocci Grifoni
Fruchtig nach reifer Birne, blumig nach Ginster mit einem frischen Hauch von rosa Grapefruit. Es wird empfohlen, ihn bei 10°C zu servieren.
10,94 €
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15492
Brand:
Cantine di Mogoro
Sehr willkommen als Aperitif, passt er gut zu delikaten Aromen, feinem Schinken, Nudeln oder Reis mit Gemüse, rohem Fisch im Carpaccio oder verfeinert mit delikater Küche und frischen aromatischen Kräutern.
8,71 €
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15491
Brand:
Cantine di Mogoro
Perfekt als Aperitif, geschätzt zu einfachen Vorspeisen wie Schinken und Melone, Carpaccio von zartem Fisch; Reissalate, rohe Meeresfrüchte.
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15490
Brand:
Cantine di Mogoro
Sie liebt die typischen Süßigkeiten der sardischen Tradition, zubereitet mit Mandelpaste, Trockengebäck und Obstkuchen. Hervorragender Begleiter zu Kuhmilchkäse, Pecorino und gereiftem Ziegenkäse, auch mit Blauschimmelkäse. Passt auch hervorragend zu dunkler Schokolade ... Herrlich mit Freunden, zum Plausch oder zum Gedankenaustausch.
19,43 €
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15489
Brand:
Cantine di Mogoro
Es ist ein ausgezeichneter Aperitif, kann aber auch zu Menüs mit delikaten Aromen passen, von knackig sautiertem Gemüse mit dem Duft frischer Kräuter über Fisch, auch roh, bis hin zu kalten Reissalaten, sofern sie keine Gurken oder Knoblauch enthalten.
17,85 €
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15485
Brand:
Valle Martello
13,00 €
Der Orange Wine von Valle Martello geht von einer Herausforderung aus, die unser Winzer Corrado Masci angenommen hat. ein Weißwein, der einer sehr natürlichen Gärung in einem Betontank mit einheimischen Hefen folgt. Eine längere Mazeration mit den Schalen verleiht ihm die für Orangeweine typische Bernsteinfarbe. Ein intensiver und strukturierter Wein mit einem angenehmen Geschmack im Mund, der ihn sowohl für einfachere Kombinationen als auch für große, aufwändige Fisch- und Fleischgerichte geeignet macht.
13,00 €
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15484
Brand:
Cantina Sangro
Mittelintensive Strohfarbe. Die Nase zeigt Anklänge von Zitrusfrüchten, Blumen und weißem Fruchtfleisch. Ein vollmundiger und strukturierter Wein mit guter Säure, die den Gaumen erfrischt. Er passt gut zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch, mittelreifem Käse, Wurstwaren und ersten Gängen.
5,81 €
SKU:
15483
Brand:
Cantina Sangro
Eher intensive strohgelbe Farbe. In der Nase angenehme blumige Noten und Anklänge von weißem Pfirsich. Frischer, harmonischer Wein mit guter Säure. Das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma schließt lang und anhaltend ab. Er passt zu leckeren Fischgerichten, aber auch zu Wurstwaren und mittelreifem Käse.
5,81 €
SKU:
15481
Brand:
Cantina Sangro
Mit einer blassen strohgelben Farbe ist er in der Nase zart und frisch mit einem Hauch von gelben Pflaumen und weißen Blüten. Er passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und Fischgerichten, Suppen und weißem Fleisch.
5,81 €
SKU:
15477
Brand:
Cantina Sangro
9,02 €
8,11 €
Aus Pecorino-Trauben von Weinbergen in den höchsten Lagen und sorgfältig ausgewählten Trauben. Er hat eine strohgelbe Farbe und vereint deutlich fruchtige Noten von Pfirsich, Grapefruit und weißen Blüten mit einem frischen Geschmack und ausgezeichnetem Geschmack. Die Verweildauer in der Flasche verleiht ihm mineralische Noten.
9,02 €
8,11 €
SKU:
15475
Brand:
Cantina Frentana
8,92 €
6,24 €
Der Wein hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase offenbart einen Hauch von Vanille und eine angenehme Note von Früchten und reifem gelbem Fruchtfleisch.
8,92 €
6,24 €
SKU:
15474
Brand:
Cantina Frentana
Er hat eine strohgelbe Farbe und einen zarten Duft mit Anklängen an weiße Blüten und unreife Früchte.
8,92 €
8,92 €
6,24 €
SKU:
15468
Brand:
Pieropan
Calvarino 5 ist der erste Wein der Kollektion "Vini dell'Anima". Aus einem Projekt von Leonildo Pieropan und seinen Söhnen Dario und Andrea hervorgegangen, ist es eine Mischung aus fünf Calvarino-Jahrgängen (2008-2009-2010-2011-2012), die mindestens 10 Jahre in Zement im Keller gereift sind. Aus Garganega- und Trebbiano di Soave-Trauben ist Calvarino 5 der authentische Ausdruck dieser Reben aus vulkanischem Boden. Saftig und vertikal, öffnet er sich in einer Reihe von aromatischen Kräutern und Blumen in der Verlängerung. Zusammengesetzt, elegant und anhaltend, mit einem trockenen Geschmack, lang im Abgang. Ein mediterraner Wein in der Seele und von großer Langlebigkeit. Ein einzigartiger und unwiederholbarer Wein, der in einer limitierten Auflage produziert wird.
265,00 €
SKU:
15467
Brand:
Pieropan
PRODUKT IN BEGRENZTER MENGE Der Passito della Rocca Wein wurde als Experiment des Unternehmens geboren, um einen "süßen Wein" zu kreieren, der sich von der Tradition der Region unterscheidet., Hergestellt von 1988 bis 2008
189,59 €
SKU:
15466
Brand:
Pieropan
Der Weinberg La Rocca liegt auf dem Hügel des Monte Rocchetta, in der Nähe der mittelalterlichen Scaligerburg von Soave. La Rocca genießt ein besonderes Mikroklima, das es ermöglicht, einen Wein mit einzigartigem und nicht reproduzierbarem Bukett und Geschmacksnoten zu erhalten, die typisch für einen reinrassigen Wein sind. Innovativ, seit seinem Debüt im Jahr 1978, hat es eine tiefe Furche im Territorium hinterlassen und ist zu einem unbestrittenen Symbol für Qualität und Tradition geworden.
77,41 €
SKU:
15465
13,49 €
12,14 €
Die Trauben werden manuell geerntet, in die Zelle gelegt, bis eine Temperatur von etwa 10 °C erreicht ist, und dann gepresst. Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen
13,49 €
12,14 €
SKU:
15462
Brand:
Ornella Bellia
10,48 €
9,43 €
Paarungen: Blauschimmelkäse, Frischkäse, gereifter Käse, Suppen, Aperitifs
10,48 €
9,43 €
SKU:
15461
Brand:
Ornella Bellia
13,04 €
9,13 €
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Aromen: weiße Früchte, insbesondere Birne und goldener Apfel. Würziger Abgang. Geschmack: trocken, kräftig, voll, harmonisch und herzhaft.
13,04 €
9,13 €
SKU:
15440
Brand:
Martinez
Gewidmet Carlo Martinez, einem brillanten und unternehmungslustigen jungen Mann, der das Unternehmen 1866 zusammen mit seinem Bruder Franceso gründete. Sein Unternehmergeist lebt über sechs Generationen in der Unternehmensgeschichte weiter, ebenso wie der Geschmack des Riserva Il Fondatore. In der Concia, also der Phase im Produktionsprozess, in der die Art des zu gewinnenden Marsala festgelegt wird, wurde dem DOC-Grundwein aus Grillo-Trauben lediglich Alkohol zugesetzt, um dann mit der Reifung in Eichenfässern zu beginnen.
81,01 €
Die besten italienischen Weißweine
Italien ist die Heimat bedeutender Weißweine. Im Bereich unseres Clickwine Online-Weinshops, der den besten italienischen Weißweinen gewidmet ist, finden Sie Flaschen exzellenten Weißweins, die von unseren Sommeliers sorgfältig ausgewählt wurden.
Die in unserem Land zur Klassifizierung von Weinen verwendeten Bezeichnungen sind DOCG, DOC und IGT. Manchmal findet man auch Bezeichnungen wie DOP und IGP: Diese Akronyme haben eine ähnliche Bedeutung wie die vorherigen, werden aber von Weingütern verwendet, die ihre Weine hauptsächlich außerhalb des italienischen Territoriums verkaufen.
Die Herstellung von Weißwein
Weißweine werden sowohl aus hell- als auch aus dunkelbeerigen Trauben hergestellt, jedoch in Weißwein vinifiziert: Das heißt, bei der Mazeration kommt es zu keinem Kontakt zwischen Most und Trester, so dass die Schale entsteht – genau das Gegenteil von dem, was beim Rotwein passiert - es gibt keine Substanz und keine Farbe.
Seine vielfältigen Nuancen variieren je nach den Eigenschaften der Rebe, der Veredelungsmethode und dem Anbaugebiet der Reben.
Bei der Weißweinbereitung werden die Trauben nach der Ernte in den Weinkeller transportiert, entrappt und gepresst und der Most ohne oder mit einer kurzen Mazeration abgetrennt. Manchmal werden die Trauben jedoch gepresst und anschließend über einen mehr oder weniger langen Zeitraum bei niedriger Temperatur mit den Schalen mazeriert. Auf diese Weise können gehaltvollere und weichere Weine erhalten werden.
Auf diese Phase folgt die Klärung des weißen Produkts, die durch Ruhenlassen des Mostes, durch Abkühlen, Zentrifugieren oder Filtrieren erfolgen kann.
Die Gärung beginnt entweder durch Zugabe ausgewählter Hefe zum Most oder spontan mit den in den Trauben vorhandenen einheimischen Hefen. Um die Aromen, Feinheit und Frische von Weißweinen zu bewahren, erfolgt die Gärung bei niedrigeren Temperaturen als bei der Rotweinbereitung, im Allgemeinen bei etwa 18 °C.
Um einen frischen und lebendigen Wein zu erhalten, der jung getrunken werden kann, wird die malolaktische Gärung vermieden und die Flasche frühzeitig nach der Filtration und Stabilisierung abgefüllt. Komplexere Weine, die in Holzfässern gereift oder vergoren sind, werden erst nach mehreren Monaten in Fässern abgefüllt.
Wie man Weißwein verkostet
Zunächst müssen Sie entscheiden, ob Sie die Flasche sofort entkorken oder Ihren Weißwein reifen lassen möchten. Wenn Sie sich sofort ihrem Charme, ihren Aromen von aromatischen Kräutern, Feuerstein oder ihren Noten von exotischen Früchten hingeben möchten, dann servieren Sie Ihr Weißwein bei der richtigen Temperatur: 6-8° für einen jungen Weißwein und 8-10° für einen weicheren Weißwein . es ist strukturiert.
Wie passt Weißwein zusammen?
Trockene Weißweine überraschen auch bei Tisch nicht nur durch ihre strohgelbe Farbe. Als Aperitif und vor allem in Kombination mit einem Fischgericht ist Weißwein sicherlich ein Muss, aber es ist nicht leicht zu erkennen, welche der vielen Etiketten für diesen Anlass am besten geeignet ist
Wir empfehlen Ihnen jedoch, etwas Weißwein als Begleitung zu frischem, fettarmem Käse mit viel Milch, wie dem leckeren Büffelmozzarella, oder zu weichem Käse mit blumiger Rinde zu probieren. Sie passen natürlich auch perfekt zu weißem Fleisch, wie zum Beispiel den klassischen Jakobsmuscheln, aber über die Tradition hinaus schmückt Weißwein auch perfekt einen Tisch mit Fleisch und Risotto sowie Trüffeln. Besuchen Sie unseren Clickwine Online-Weinshop, um konkrete Vorschläge für den Kauf des besten Weißweins zum besten Preis zu erhalten, der zu Ihren Lieblingsgerichten passt.
Weißweine: Preise und Angebote
Jede Woche finden Sie in unserem Clickwine Online-Weinshop in dieser Rubrik ausgewählte Weißweinetiketten zu Sonderpreisen und in der Rubrik „Angebote“ können Sie sich dann die mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis ansehen.
Eine große Auswahl an Qualitätsprodukten ist zu erschwinglichen und wirklich exklusiven Preisen erhältlich. Verpassen Sie nicht das unglaubliche Angebot an Weißweinen der renommiertesten Weingüter Italiens und entdecken Sie beliebte und international anerkannte italienische Weine.
Betreten Sie den Clickwine Katalog und erweitern Sie Ihre Auswahl, indem Sie online exklusive Artikel von kleinen Weingütern, aber mit einer außergewöhnlichen Produktion von höchster Qualität, kaufen.
Weißweine: Langlebigkeit und Konservierung
Wie lange kann ich Weißwein im Keller aufbewahren? Verbessern sich Weißweine mit zunehmendem Alter wie Rotweine? Das sind die Fragen, die sich ein Weinkonsument stellt, wenn er von Weißwein spricht.
Im Allgemeinen sind Weißweine aus zwei Gründen viel weniger langlebig als Rotweine: den Tanninen und der Reifung. Tannine sind antioxidative Substanzen, die in der Schale von Wein vorkommen und in Weißweinen nicht vorkommen. Was den Ausbau angeht, reifen die meisten Weißweine allerdings einige Monate im Stahl, auch die Rotweine halten, wenn sie etwas im Stahl ausgebaut werden und eine schnelle Mazeration durchlaufen, nicht viele Jahre. Nehmen wir an, ein klassischer Weißwein, der in Stahl reift, hält maximal 2 bis 3 Jahre. Wenn er mazeriert oder im Holz gereift wird, kann er bis zu 20 Jahre haltbar sein und sich von Jahr zu Jahr verbessern.
Wie viele Arten von Weißweinen gibt es?
Eine genaue Anzahl der Weißweinsorten gibt es nicht, da es verschiedene weiße Rebsorten gibt, aus denen Weißwein hergestellt werden kann. Zu den häufigsten weißen Rebsorten, die zur Herstellung von Weißweinen verwendet werden, gehören: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio und Moscato. Es gibt auch andere, weniger verbreitete Sorten wie Gewürztraminer, Semillon und Viognier. Aus jeder dieser Sorten können Weißweine mit unterschiedlichen und einzigartigen Eigenschaften hergestellt werden, sodass viele verschiedene Arten von Weißweinen erhältlich sind.
Woran erkennt man einen guten Weißwein?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen guten Weißwein zu erkennen. Eine der einfachsten Möglichkeiten besteht darin, den Wein zu probieren und seinen Geschmack und sein Aroma zu beurteilen. Ein guter Weißwein sollte einen angenehmen Geschmack und ein zartes, komplexes Aroma haben. Weitere Faktoren, die auf die Qualität eines Weißweins hinweisen können, sind der Jahrgang, die Rebsorte und das Anbaugebiet. Im Allgemeinen sind Weißweine, die aus hochwertigen Trauben und in besonders günstigen Jahren hergestellt werden, tendenziell wertvoller und qualitativ hochwertiger. Darüber hinaus können Weißweine, die in Regionen hergestellt werden, die für die Herstellung hochwertiger Weißweine bekannt sind, als wertvoller angesehen werden als diejenigen, die in anderen Regionen hergestellt werden.
Wie erkennt man, ob ein Weißwein gut ist?
Wie oben erwähnt, ist eine der einfachsten Methoden, um zu verstehen, ob ein Weißwein gut ist, ihn zu probieren und seinen Geschmack und sein Aroma zu bewerten. Ein guter Weißwein sollte einen angenehmen Geschmack und ein zartes, komplexes Aroma haben. Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass die Qualität eines Weißweins von vielen Faktoren beeinflusst werden kann, wie zum Beispiel dem Jahrgang, der Rebsorte und dem Anbaugebiet. Beispielsweise sind Weißweine, die aus hochwertigen Trauben und in besonders günstigen Jahren hergestellt werden, tendenziell wertvoller und qualitativ hochwertiger. Darüber hinaus können Weißweine, die in Regionen hergestellt werden, die für die Herstellung hochwertiger Weißweine bekannt sind, als wertvoller angesehen werden als diejenigen, die in anderen Regionen hergestellt werden.
Warum heißt er Weißwein?
Weißwein wird so genannt, weil er aus weißen Trauben hergestellt wird. Die meisten weißen Trauben haben eine transparente oder leicht gefärbte Schale, daher hat der aus diesen Trauben hergestellte Wein eine klare und transparente Farbe. Manchmal kann die Farbe von Weißwein durch die verwendete Traubensorte, den Weinherstellungsprozess und die Zugabe anderer Zutaten beeinflusst werden, aber im Allgemeinen hat Weißwein eine klare, transparente Farbe.
Wie kann man Weißwein ersetzen?
Wenn Sie Weißwein in einem Rezept ersetzen möchten, können Sie mehrere Zutaten verwenden. Eine der gebräuchlichsten Optionen ist die Verwendung von Hühner- oder Gemüsebrühe anstelle von Weißwein. Andere Optionen können die Verwendung von weißem Essig oder mit Wasser verdünntem Apfelsaft sein. In manchen Fällen können Sie den Weißwein auch ganz weglassen und andere Zutaten verwenden, um den gewünschten Geschmack im Rezept zu erzielen.