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15288
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Nativ
Kostbarer Rotwein, dessen Weinberge auf vulkanischen Böden an der Corne di Turasi wachsen. Der Name dieses Weines ist auf die Langlebigkeit der 200 Jahre alten Weinberge zurückzuführen, aus denen er hergestellt wird. Bicento bedeutet wörtlich „zweimal hundert“.
29,72 €
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15287
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Nativ
Suadens Rosso – Campania Rosso IG T. Der Name „Suadens“ wurde sorgfältig ausgewählt, um den überzeugenden Charakter dieses Weins darzustellen, der ein molekulares Projekt darstellt, das darauf abzielt, die einheimischen Reben Irpiniens, aber auch die typischen lokalen Früchte, die ausschließlich hier angebaut werden, hervorzuheben Bereich. Suadens Rosso ist eine Auswahl der besten Aglianico-Trauben aus der Region Irpinia.
17,13 €
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15286
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Nativ
Bedeutender Rotwein, dessen Reben auf vulkanischem Boden auf den Hügeln von Taurasi wachsen. Der Name unseres Weins leitet sich von dem Ort ab, an dem einst Pferde in freier Wildbahn grasten und wo noch immer die Überreste der alten Einsiedelei von S. Quirico zu finden sind. Eremo Gold ist die Auswahl der besten Eremo Barriques. Anlässlich der letzten Abfüllung vor der Weihnachtszeit wird jedes Barrique von Eremo persönlich vom Önologen Ercolino verkostet, der persönlich die besten Aromen und Verfeinerungen auswählt.
32,20 €
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15285
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Nativ
Eremo San Quirico ‐ Aglianico Campi Taurasini DOC Bedeutender Rotwein, dessen Reben auf vulkanischem Boden auf den Hügeln von Taurasi angebaut werden. Der Name unseres Weins leitet sich von dem Ort ab, an dem einst Pferde in freier Wildbahn grasten und wo noch immer die Überreste der alten Einsiedelei von S. Quirico zu finden sind. Ein Wein, der so kostbar ist, dass er ihn mit einem Kunstwerk des zeitgenössischen Malers Moreno Bondi verschönert.
27,99 €
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15284
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Nativ
Wählen Sie Anniversary für Ihre besonderen Anlässe: einen Wein für unvergessliche Dates, ein wahrer Genuss für den Gaumen in einer einzigartigen und unverwechselbaren Verpackung
18,40 €
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15283
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Nativ
Eremo Nero, entstanden aus der Weinbereitung von Aglianico-Trauben, die auf vulkanischen Böden in der Landschaft von Paternopoli angebaut werden. Die Zusammensetzung dieser sandigen Böden mit sehr feiner und besonders durchlässiger Asche ist die ideale Voraussetzung für die Gewinnung hochwertiger Trauben und stiller Rotweine, die reich an Anthocyanen und Tanninen sind.
491,66 €
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15277
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Kossler
Pinot Noir zählt zu den bedeutendsten Weinen der Welt. Sorgfältig gepflegt und nach sorgfältiger Auswahl erinnert dieser elegante und samtige Wein an Noten von roten Beeren und Wildkirschen.
17,93 €
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15274
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Kossler
Diese Selektion der Vernatsch-Traube ergibt einen typisch Südtiroler Leichtwein. Sein Aroma erinnert an Veilchen und Kirschen, am Gaumen zeichnet er sich durch seine Weichheit und seinen geringen Tannin- und Alkoholgehalt aus.
12,44 €
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15273
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Kossler
Dieser Wein ist eines der bekanntesten Produkte aus der Vernatsch-Traube. Er verfügt über ein breites Spektrum an fruchtigen Aromen und zeichnet sich durch seine Fülle und Rundheit am Gaumen aus.
13,05 €
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15272
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Kossler
Lagrein ist eine einheimische Sorte, aus der ein charaktervoller Wein gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe und seine Aromen von Waldbeeren und Kirschen aus. Am Gaumen drückt er eine samtige Fülle aus, die durch eine sanfte Säure verstärkt wird.
18,40 €
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15265
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Jasci & Marchesani
Lo Janù ist das Spitzenprodukt der Montepulcianos des Unternehmens. Handlese der Trauben, Mazeration auf den Schalen für 25 Tage, Weinbereitung in Rotwein und Reifung im doppelten neuen Barrique für 8 Monate + 8 Monate. Kompakter und tiefer Kelch von wunderschönem Rubinrot. Der Geruch offenbart eine unglaubliche Komplexität, die von Anklängen dunkler Früchte in Alkohol über Röstnoten, die an Haselnüsse erinnern, bis hin zu leichten Vanillenoten und wunderschönen Noten von Tabak und dunkler Schokolade reicht. Der Schluck ist voll und umhüllend, lang und angenehm ausgewogen. Abschließend Noten von Bitterschokolade.
32,45 €
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15264
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Jasci & Marchesani
Nerubè ist das Ergebnis einer manuellen Lese der Trauben, der anschließenden Weinbereitung in Rotwein mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 15 Tage und einer Reifung für 12 Monate in Eichenfässern.
Das Glas ist intensiv und tief, mit einem wunderschönen Rubinrot.
Die Nase bringt die ganze Typizität der Rebe zum Ausdruck, mit Anklängen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Röstung und Kakao.
Der Schluck ist vollmundig, weich und frisch; Der Abgang endet mit einem Hauch von Frucht in Alkohol und dunkler Schokolade.
Schöne Ausdauer.
11,90 €
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15262
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Jasci & Marchesani
Fesselndes Rubinrot, charakteristische Fruchtaromen mit einem Hauch von Vanille, Balsamico-Essig und schwarzen Oliven. Vollmundig, kraftvoll und dennoch sehr ausgewogen mit Aromen von Maulbeere, Johannisbeere, dunkler Schokolade und einem langen rauchigen Abgang.
8,87 €
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15261
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Jasci & Marchesani
Rudhir ist ein weiteres Meisterwerk des Weinguts Jasci & Marchesani, das sich Jahr für Jahr als „Meisterhöhle“ für Montepulciano d'Abruzzo erweist. Dank Rudhir können Sie in jeder Hinsicht einen charismatischen, duftenden und intensiven Wein genießen. Wenn das Wort „Meisterwerk“ für ein Produkt von Jasci & Marchesani verwendet wird, ist das keine Übertreibung; Jede Flasche ist ein künstlerischer, reiner und sensationeller Pinselstrich, der bei jedem Schluck Seele und Herz mit den typischen Düften der Mutterrebe und den kleinen Nuancen der verschiedenen Hölzer der Fässer berührt. Der Rudhir vinifiziert 18 Monate lang in Eichenfässern und beendet seine Reise nach weiteren zwei Jahren in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Geschmacksexplosionen, Aromen und Düfte sind daher bei einer Flasche dieser Rechnung an der Tagesordnung. Sein warmes und einladendes Herz ist ein „Markenzeichen“ und kann selbst einem Trinker mit schwierigem Gaumen ein anerkennendes Lächeln ins Gesicht zaubern.
17,92 €
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15250
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Himmelreich
Der Pinot Noir vom Weingut Himmerleich ist ein ausgezeichneter Rotwein aus dem Vinschgau, hergestellt aus Trauben der gleichnamigen Rebe. Der Anbau der Reben erfolgt in einer für sie besonders angenehmen Umgebung auf dem Gebiet des Monte Sole auf einer Höhe von etwa 650 m slm Hier ist die Sonne 250 Tage im Jahr präsent und gleicht die Temperaturschwankungen aus die relativ hohe Position. Dieses perfekte Temperaturspiel zwischen Tag und Nacht verleiht den Trauben einen unverwechselbaren Charakter. Der sehr elegante und schmeichelnde Pinot Noir ist der Einzige, der im Sortiment der Rotweine aus dem Himmelreich-Keller den Adelstitel erhält. Im Glas verzaubert er mit seiner intensiv schillernden rubinroten Farbe. Die Nase verführt mit einem köstlich duftenden Bouquet aus roten Beerenfrüchten wie Beeren und Walderdbeeren sowie einem zarten, aber unverwechselbaren Aroma von Madagaskar-Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen, mit einer perfekten und angenehmen Struktur. Ein toller klassischer Rotwein, der perfekt zu Feder- und Haarwild, perfekt zubereiteten Steaks und Schmorbraten passt.
26,84 €
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15246
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Himmelreich
Genuin ist ein echter und authentischer, wenn auch untypischer Rotwein. Seine Essenz hat tausend Facetten, lässt sich intensiv genießen und offenbart ihre Lebendigkeit.
Diese erstaunlichen Qualitäten sind auf die hervorragenden Bestandteile des Terroirs moränischen Ursprungs und auf den besonderen Temperaturbereich zurückzuführen, der sich aus dem Vorhandensein des Monte Sole ergibt.
Im Glas präsentiert sich seine Farbe in einem herrlichen leuchtenden Rotton. Die Aromen von Himbeeren und roten Kirschen wirken berauschend in der Nase, mit leichten Mandelnoten und einem Hauch von Wildblumen.
Ein Schluck, der den Gaumen erobern und befriedigen kann. Hervorragendes Glas zum Servieren in Kombination mit Braten, rotem Fleisch und Käse mittleren Alters.
18,91 €
9,52 €
7,93 €
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15237
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Nativ
Rue dell'Inchiostro Campania Aglianico IGT Traube, die von den Griechen zur Zeit der Gründung ihrer Kolonien (VII-VI v. aC .) entlang der tyrrhenischen Küste eingeführt wurde; Dies könnte das Vorhandensein von Synonymen für Ellenico erklären, Ellanico änderte sich dann in Aglianico. Der Name leitet sich aus der Kombination von Rue, dem typischen Namen, der den Straßen von Paternopoli nach dem Übergang der französischen Herrschaft zugeschrieben wird, und „Ink“ ab, das das charakteristische tiefe Lila des Weins besser definiert.
8,97 €
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15236
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Nativ
Geheimnisse… aus 100 % Aglianico Nero-Trauben, aus vulkanischem Land in den Bezirken Valle del Ceraso und Fontana Marena, in der Landschaft von Paternopoli aus einer ungewöhnlichen Novemberernte. Mazeriert und fermentiert mit seinen eigenen Hefen, dann anderthalb Jahre lang in abgelagertem Eichenholz und wartet sechs Monate in der Flasche ... es ist ein großzügiger Wein in seinen authentischsten organoleptischen Werten.
97,60 €
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15231
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Nativ
Der Name „Velluto Rosso“ wurde unter Berücksichtigung der organoleptischen Eigenschaften des Weins gewählt: weich am Gaumen und so, dass er an Samt erinnert, ein Stoff, der bei Berührung ein Gefühl von unwiderstehlicher Weichheit hervorruft. Die rote Farbe des Etiketts erinnert an eine Weintraube und der Damast harmoniert perfekt mit dem Nativ-Stil.
11,21 €
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15230
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Nativ
Rue 333, Taurasi DOCG Wein aus Aglianico-Trauben, dessen zweijährige Reifung in Barriques ihm den spezifischen Namen Aglianico Taurasi DOCG verleiht, auch zu Ehren des Landes, in dem diese Rebsorte weit verbreitet angebaut wird.
26,99 €
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15229
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Nativ
Eremo San Quirico ‐ Aglianico Campi Taurasini DOC Bedeutender Rotwein, dessen Reben auf vulkanischem Boden auf den Hügeln von Taurasi angebaut werden. Der Name unseres Weins leitet sich von dem Ort ab, an dem einst Pferde in freier Wildbahn grasten und wo noch immer die Überreste der alten Einsiedelei von S. Quirico zu finden sind. Ein Wein, der so kostbar ist, dass er ihn mit einem Kunstwerk des zeitgenössischen Malers Moreno Bondi verschönert.
28,69 €
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15227
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Nativ
Der Name des Weins geht auf den gleichnamigen Weinberg zurück, der auf felsigem Gelände in der Nähe eines alten Onyx-Steinbruchs in der Nähe von Gesualdo liegt.
19,83 €
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15225
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Gianni Doglia
Geeigneter Wein für die ganze Mahlzeit, insbesondere zu Wurstwaren und Schinken, Vorspeisen und ersten Gängen, frischem oder mittelreifem Hartkäse. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelagert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 10 Tagen vergoren. Am Ende der Gärung wird der Wein bis zum Ende des Winters durch statische Dekantierung geklärt. Anschließend ruht er bis zum Frühjahr in Stahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Nach etwa einem Monat Reifung in der Flasche ist er trinkfertig.
12,08 €
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15222
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Gianni Doglia
Warm, elegant, rund. Leichtes Tannin im Monat. Große aromatische Nachhaltigkeit. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelegt, gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 10-12 Tagen vergoren. Am Ende des Gärungsprozesses wird der Wein bis zum Ende des Winters zur Klärung mit statischer Beruhigung belassen. Bis zum Ende des Sommers bleibt er in Edelstahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Nach etwa 6 Monaten Reifung in der Flasche ist er trinkfertig.
18,80 €
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15221
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Gianni Doglia
Wichtiger Wein für Hauptgerichte mit rotem Fleisch oder Wild. Hervorragender Begleiter für ein After-Dinner mit Freunden. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelagert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 8 bis 10 Tagen vergoren. Nach dem Abfüllen wird der Wein in Barriques gefüllt, wo er 24 Monate ruht. Der so gewonnene Wein wurde noch etwa 6 Monate lang in Stahltanks verfeinert, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wurde; Nach einer Ruhezeit von ca. 6 Monaten im Keller bei einer Temperatur von 18° C zur Vervollständigung der Verfeinerung sind die Flaschen für die Vermarktung bereit.
31,96 €
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15219
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Gianni Doglia
Die Trauben stammen von einer etwa ein Hektar großen Parzelle in der Gemeinde Nizza Monferrato, deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 50 Jahren erreichen und die maximale Barbera-Selektion darstellen. Geeigneter Wein für Hauptgerichte mit rotem Fleisch, Wild oder gut gereiftem Käse, strukturiert, rund mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Weichheit. Die Trauben werden manuell geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelagert, gepresst und bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen vergoren. Nach dem Abstich reift der Wein etwa 18 bis 24 Monate in kleinen Holzfässern. Anschließend ruht der Wein etwa 6 Monate im Stahltank. An diesem Punkt kann mit der Abfüllung fortgefahren werden. Nach weiterer Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate im Keller bei einer Temperatur von 20°C,
30,45 €
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15218
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Gianni Doglia
Umhüllender, warmer und runder Geschmack. Hervorragende Ausdauer und Harmonie, das Ergebnis einer eleganten Balance von entschiedener Frische bis hin zu gutem Körper. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelegt, gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen vergoren. Nach dem Abfüllen reift er 18–24 Monate in kleinen Holzfässern. Anschließend ruht der Wein etwa 6 Monate in Edelstahltanks. An diesem Punkt kann es in Flaschen abgefüllt werden. Nach einer weiteren Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate im Keller bei einer Temperatur von 20°C ist der Wein schließlich trinkfertig.
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15216
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Gianni Doglia
Warmer und reichhaltiger Geschmack von außergewöhnlicher Ausgewogenheit, mit wichtiger, aber niemals übermäßiger Struktur und Körper. Gute Ausdauer und ausgezeichnete Harmonie. Perfekt zu ersten Gängen, rotem Fleisch und Käse mittleren Alters. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelegt, gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 8 bis 10 Tagen vergoren. Am Ende des Gärungsprozesses wird der Wein bis zum Ende des Winters zur Klärung mit statischer Beruhigung belassen. Bis zum Frühjahr bleibt er in Edelstahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Nach etwa einem Monat Reifung in der Flasche ist er trinkfertig.
13,54 €
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15215
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Gianni Doglia
Barbera „Bosco donne“ lässt sich leicht kombinieren, da es mit aufrichtiger Leichtigkeit fast alle traditionellen piemontesischen Gerichte begleitet: insbesondere rohes Fleisch, Agnolotti del Plin, gewürzt mit Bratensoßen und geschmortem Kalbfleisch, gekocht in Barbera-Wein. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelegt, gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 8 Tagen vergoren. Am Ende des Gärungsprozesses wird der Wein bis zum Ende des Winters zur Klärung mit statischer Beruhigung belassen. Bis zum Ende des Sommers bleibt er in Edelstahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Nach etwa 6 Monaten Reifung in der Flasche ist er trinkfertig.
14,88 €
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15213
Brand:
Gianni Doglia
Besonders geeignet als Aperitif oder zu sommerlichen Vorspeisen, ersten Gängen. Es wird Sie mit gebratenem Fisch begeistern. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und für den Transport in den Weinkeller sorgfältig in Kisten verpackt. Anschließend werden sie gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18°C mit einer Mazeration von ca. 2/3 Tagen und häufigem Umpumpen vergoren. Anschließend wird der Grignolino abgezogen und die Gärung „in Weiß“, also ohne Schalen und Kerne, bei stets einer Temperatur von 18° C abgeschlossen. Am Ende der Gärung bleibt der Wein zur Klärung mit statischer Beruhigung bis zum Ende stehen Winter. Bis zum Frühjahr bleibt er in Edelstahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Nach etwa einem Monat Reifung in der Flasche ist er trinkfertig.
12,61 €
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15212
Brand:
Gianni Doglia
Leicht prickelnd, sein leichtes Sprudeln verstärkt die Frische und den Geschmack und macht ihn sehr trinkbar. Seine große Angenehmheit passt wunderbar zu Wurstwaren, Suppen und gekochtem Fleisch. Die Trauben werden manuell im Weinberg geerntet und sorgfältig in Kisten für den Transport in den Keller gelegt, gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von etwa 8 bis 10 Tagen vergoren. Am Ende des Gärungsprozesses wird der Wein bis zum Ende des Winters zur Klärung mit statischer Beruhigung belassen. Bis zum Frühjahr bleibt er in Edelstahltanks und ist dann für den Schaumbildungsprozess im Autoklaven und für die Abfüllung bereit: Nach etwa einem Monat Reifung in der Flasche ist er trinkfertig.
10,98 €
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15194
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Ca' dei Noni
Die Trauben dieses herrlichen Cabernet Sauvignon stammen aus Weinbergen in Montello, einem Gebiet, das dank der Zusammensetzung der typischen roten Erde dieser Gegend für die Herstellung bedeutender Rotweine geeignet ist. Die Trauben werden von Hand geerntet und etwa 20 Tage lang getrocknet. Wir fahren mit der klassischen Rotweinbereitung und einer etwa 15-tägigen Mazeration fort. Es folgt eine alkoholische Gärung, um anschließend die Verfeinerung in französischen Barriques für einen Zeitraum von 18 Monaten und weitere 12 Monate in der Flasche durchzuführen. Bouquet voller Düfte wie Blaubeere, Schwarzkirsche, Brombeer- und Johannisbeerkonfitüre, Vanille, Tabak, Kakao, Kaffee. Leicht würzig mit einer balsamischen Abgangsnote. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Blauschimmelkäse und gereiftem Käse, hervorragend zu dunkler Schokolade.
25,86 €
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15181
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Di Ubaldo
Es ist ein Wein mit großem Charakter, komplex. Stolz und fähig, wie im Leben ein Junge, der in unserem Gebiet genannt wird, ist genau Zauott, ein junger Mann, der es schafft, der Entwicklung der Jahre standzuhalten, indem er auch das Beste zeigt. „ZAUOTT“ wird aus den Trauben der ältesten Weinberge gewonnen, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 80/90 Doppelzentnern pro Hektar.
12,53 €
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15145
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Castello dei Rampolla
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
107,06 €
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15144
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Castello dei Rampolla
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
90,59 €
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15143
Brand:
Castello dei Rampolla
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
98,82 €
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15142
Brand:
Castello dei Rampolla
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
131,76 €
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15141
Brand:
Castello dei Rampolla
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
98,82 €
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15137
Brand:
Cantina Cioti
Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis
22,20 €
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15132
Brand:
Carpineto
Hergestellt aus Trauben aus Weinbergen der Betriebe Gaville (Florenz) und Chianciano/Montepulciano (Siena), wobei letztere in hoher Dichte gepflanzt wurden und von uns als besonders geeignet für die Herstellung großartiger Weine angesehen werden.
18,56 €
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15129
Brand:
Federico Curtaz
Fegefeuer: Es ist der Produktionsort, ein alter Stadtteil des Ätna, einer unter Tausenden. Ein Land der Wahl. Wo der Wein ohne Vermittlung einen starken Charakter hat, wie die Interpretation, die ich den Ätna-Weinen gegeben habe und immer geben werde.
28,55 €
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15127
Brand:
Federico Curtaz
Ananke: Zum ersten Mal habe ich meinen Namen auf ein Weinetikett gesetzt. Schicksal, Notwendigkeit, Konsequenz? Die antike Göttin repräsentiert all dies und noch mehr. Für mich ein neues Kapitel der Weinerfahrung, eine Rückkehr auch zu den bäuerlichen Gesten, die mir am Herzen liegen.
22,40 €
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15112
Brand:
Durin
Es hat eine tiefe rubinrote Farbe. Der Duft ist reichhaltig und überzeugend: Brombeere und Kirsche werden immer intensiver…
17,29 €
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15110
Brand:
Durin
Das Aussehen ist klar, mit einer sehr intensiven granatroten Farbe. Die Nase ist intensiv, anhaltend und fein, mit einem Hauch von Blaubeere …
20,14 €
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15109
Brand:
Durin
Rubinroter Wein mit violetten Rändern. Intensive fruchtige Aromen von Johannisbeeren und Erdbeeren in der Nase mit einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist trocken...
20,14 €
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15108
Brand:
Durin
Trockener Rotwein mit klarem Aussehen und intensiver rubinroter Farbe. In der Nase ist er intensiv und anhaltend, fein, breit …
23,00 €
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15106
Brand:
Durin
Leuchtend rubinrote Farbe, in der Jugend violette Ränder. In der Nase weinig, duftend und anhaltend mit Anklängen von reifen Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren …
17,29 €
SKU:
15105
Brand:
Durin
Mehr oder weniger intensive rubinrote Farbe. Breites, intensives, anhaltendes, feines, fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Rose, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere …
17,29 €
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15093
Brand:
Principe di Corleone
Ein unglaublicher Nero d'Avola-Sommerrot, fruchtig und frisch. Jung getrunken, ausschließlich in Stahltanks vinifiziert, überrascht er mit einer zarten Explosion mediterraner Aromen. Ideal als Aperitif, passt er zu jeder gastronomischen Kombination. Auch zwischen den Mahlzeiten angenehm.
6,11 €
44,24 €
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15091
Brand:
Davide Fregonese
Strenge, imposant, langlebig. Barolo Prapò DOCG Jahrgang 2016 vom Weingut Davide Fregonese ist ein ausgezeichneter Rotwein, der aus Trauben von 100 % Nebbiolo-Reben hergestellt wird. Die Reben wurden im Jahr 2000 in Serralunga d'Alba, Prapò, auf kalkhaltigem Boden auf einer Höhe von 365 m slm mit Ausrichtung nach Südosten gepflanzt. Als Erziehungssystem wird das Spaliersystem mit Guyot-Schnitt verwendet und die Trauben, die ihre Reife erreicht haben, werden Mitte Oktober geerntet. Die Gärung erfolgt in Zementtanks in Kontakt mit den Schalen für etwa 28 Tage mit täglichem Umpumpen und einer Entlastung etwa am vierzehnten Tag. Die Verfeinerung erfolgt je nach Jahrgang über einen Zeitraum von 18/30 Monaten und erfolgt in französischen Eichenfässern aus dem Wald von Fontainebleau. Ein verführerisches Glas von leuchtend rubinroter Farbe. In der Nase eröffnen sich fruchtige Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit würzigen Nelkennoten. Im Mund ist der Geschmack mit einer entscheidenden Würze und einer bemerkenswerten Struktur ausgestattet, unterstützt durch die richtige Weichheit. Die Tannine sind äußerst fein und lang anhaltend. Er passt hervorragend zu gebackener Kalbshaxe und Lamm mit Kartoffeln.
57,65 €
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15090
Brand:
Davide Fregonese
Einhüllend, intensiv, einprägsam. Barolo Cerretta DOCG von Cantina „Bugia Nen“ von Davide Fregonese ist ein ausgezeichneter Rotwein, der aus Trauben von 100 % Nebbiolo-Reben hergestellt wird. Die Weinberge von Serralunga d'Alba wurden 1998 auf lehmigem Kalksteinboden in einer Höhe von 340 m slm mit Westausrichtung gepflanzt. Das Erziehungssystem ist Spalier mit Guyot-Schnitt. Die Trauben werden bei voller Reife Mitte Oktober geerntet. Die Verfeinerung erfolgt je nach Jahrgang für einen Zeitraum von 18 bis 30 Monaten in 15-hl-Fässern aus französischer Eiche aus dem Wald von Fontainebleau. Ein Glas, das vom ersten Moment an den Blick und den Geruch fesselt. Intensives Rubinrot für das Auge, bietet der Nase ein erstaunliches blumiges Aroma von leicht verwelkten Blüten, gemischt mit dem anhaltenden Duft von Brombeermarmelade, gefolgt von der bitteren Note von Kakao und Lakritze. Im Mund ist der Geschmack dicht und außergewöhnlich umhüllend, mit einem festen und ausgewogenen Körper, der Geschmack ist anhaltend. Der Abgang ist frisch mit einer subtilen, aber äußerst eleganten Tanninstruktur. Ein raffiniertes und einzigartiges Label seiner Art; Eine so besondere Flasche, dass sie perfekt zur Verkostung in Kombination mit einem saftigen Fassona-Steak, einem eleganten Filet mit Morcheln oder einem raffinierten getrüffelten Rebhuhn geeignet ist.
57,65 €
SKU:
15089
Brand:
Davide Fregonese
Frisch, fesselnd, angenehm weltläufig. Nebbiolo Langhe DOC aus dem Weinkeller von Davide Fregonese ist ein hochwertiger Rotwein, der aus Trauben von 100 % Nebbiolo-Reben hergestellt wird.
Die Gärung erfolgt in Zementtanks in Kontakt mit den Schalen für etwa 12 Tage mit täglichem Umpumpen und einer Délastage gegen den sechsten. Die Verfeinerung erfolgt je nach Jahrgang über einen Zeitraum von 6/12 Monaten und erfolgt in französischen Eichenfässern aus dem Wald von Fontainebleau.
Ein Wein, der eine äußerst intensive rubinrote Farbe zeigt. Die Nase verströmt blumige und fruchtige Aromen, wobei zuerst die duftenden Noten von Rose und Veilchen vorherrschen, gefolgt von Anklängen an reife rote Erdbeeren und Kirschen.
Ein leicht zu trinkender Rotwein mit feiner Struktur und eleganter Tanninstruktur, gute Frische.
Es passt perfekt zu strukturierten Fleischgerichten; Auch in den wärmeren Monaten ist es ein sehr angenehmer Schluck.
18,36 €
SKU:
15086
Brand:
Davide Fregonese
Intensive und raffinierte Nase, kandierte Kirschen, Wildkräuter und Mineralien, Busch und feuchter Stein, ein Hauch von weißem Pfeffer im Abgang. Debütjahrgang, angesichts des besonders glücklichen Jahrgangs sicherlich ein guter Anfang. Davide Fregoneses Etna sucht die Eleganz, die er im Piemont liebt, und entscheidet sich für Weinbereitungen, die Schönheit und Finesse verleihen.
34,99 €
SKU:
15085
Brand:
Davide Fregonese
Intensive und weinige Nase, Noten von reifen Früchten und mediterraner Macchia. Die Reben werden im Bezirk Montedolce/Solicchiata an der Nordostseite des Ätna angebaut: ein sehr großzügiges vulkanisches Terroir, das Nerello Mascalese (mit geringen Anteilen anderer einheimischer Sorten) Eleganz und Struktur verleiht. Die herrlichen Weinberge werden im Spaliererziehungssystem auf einer Höhe von 730/750 m slm bewirtschaftet, mit Nord-Nordost-Ausrichtung. Die Ernte erfolgt Mitte Oktober, die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für einen Zeitraum von etwa 10 Tagen, mit täglichem Umpumpen und einem Délestage in der Mitte des Zeitraums, sowie stets der Ausbau in Stahltanks. Der sizilianische Nerello Mascalese hat eine rubinrote Farbe für das Auge und erzählt das Gebiet mit Intensität. Besonders hervorzuheben sind die herzhaften und mineralischen Empfindungen, die die vulkanischen Gebiete hervorrufen. Die Nase ist intensiv und weinig, mit fruchtigen Noten von reifen Früchten, mit der frischen Note von Rhabarber und mediterranem Gestrüpp, begleitet von Noten von Harz und orientalischen Hölzern. Der Geschmack ist ausgesprochen saftig, angenehm progressiv, mit perfekter Säure und zarten Tanninen und einem anhaltenden und herzhaften Abgang. Perfekt in Kombination mit ersten Gängen, gewürzt mit Fleischsauce und gefüllten gebackenen Nudeln; Passt auch hervorragend zu Pilzsuppe, Wurst mit Soße und Filet nach Wellington-Art.
20,18 €
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15078
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Strappelli
Unser Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane docg „Colle Trà“ stammt ebenfalls aus dem traditionellen R7-Klon der Teramo Hills. Seine Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und durchläuft dann eine lange Mazerationsphase im Keller, die eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen auslöst. Ein Aufenthalt in Eichenfässern für 18 Monate stellt die letzte Phase vor der Verfeinerung in der Flasche dar.
29,48 €
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15077
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Terre d'Erce
Montepulciano DOC100% mit Weinbergen auf den Hügeln, mit lehmigen Böden, die zu Kalk neigen. Die Zucht ist Pergola Abruzzo mit dreißigjährigen Rebstöcken, 1600 Rebstöcke pro Hektar mit einem Ertrag von 100 qm.
28,55 €
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15069
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Carpineto
Dieser großartige Rotwein hat seinen Namen von Montepulciano, einer Renaissancestadt in der Provinz Siena, die von der Spitze eines Hügels aus das weite und grüne Valdichiana dominiert. Die Bezeichnung „Nobile“ scheint nicht nur auf seine inhärenten Qualitäten von Finesse und Eleganz zurückzuführen zu sein, sondern auch auf die Tatsache, dass die Herstellung dieses Weins in der Vergangenheit besonders von den Adelsfamilien der Stadt gepflegt wurde.
110,40 €
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15063
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D'Alfonso del Sordo
GUADO SAN LEO ist der erste Wein unseres Unternehmens, der ausschließlich aus NERO DI TROIA-Trauben hergestellt wird und zusammen mit anderen apulischen Weinen zur Wiedergeburt dieser wichtigen Rebe beigetragen hat. Die Trauben, die von unserem Weingut „Coppanetta“ stammen, werden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet, bevor sie zur Weinbereitung geschickt werden. mit sorgfältiger Auswahl.
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15062
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D'Alfonso del Sordo
GUADO SAN LEO ist der erste Wein unseres Unternehmens, der ausschließlich aus NERO DI TROIA-Trauben hergestellt wird und zusammen mit anderen apulischen Weinen zur Wiedergeburt dieser wichtigen Rebe beigetragen hat. Die Trauben, die von unserem Weingut „Coppanetta“ stammen, werden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet, bevor sie zur Weinbereitung geschickt werden. mit sorgfältiger Auswahl.
50,70 €
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15061
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D'Alfonso del Sordo
Das heiße Jahr mit wenig Regen hat gesunde und reife Trauben hervorgebracht, was zu einem Wein mit intensiver Farbe führt. Der geringe Regen in Kombination mit hohen Temperaturen hat zu einer Verringerung des Säuregehalts geführt, was den Weinen Eigenschaften von Intensität, Alkohol und Rundheit verleiht präzise und verschmolzene Tannine. Auch bei diesem Jahrgang war es notwendig, die Ernte um einige Wochen vorzuziehen, um Wasserstressphänomene bei den Pflanzen zu vermeiden. Die Gesamtergebnisse sind jedoch aufgrund der allgemeinen Ausgewogenheit der Weine dieses Jahrgangs sehr interessant.
24,71 €
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15060
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D'Alfonso del Sordo
GUADO SAN LEO ist der erste Wein unseres Unternehmens, der ausschließlich aus NERO DI TROIA-Trauben hergestellt wird und zusammen mit anderen apulischen Weinen zur Wiedergeburt dieser wichtigen Rebe beigetragen hat. Die Trauben, die von unserem Weingut „Coppanetta“ stammen, werden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet, bevor sie zur Weinbereitung geschickt werden. mit sorgfältiger Auswahl.
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15057
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D'Alfonso del Sordo
Der Legende nach ließ Diomedes nach seiner Heirat mit Driona, der Tochter von König Dauno, auf einem niedrigen Hügel namens Drion einen kleinen Tempel mit einem Calchas gewidmeten Altar errichten. An diesem Ort namens Castrum Drionis oder CASTELDRIONE wird die Stadt San Severo entstehen.
12,36 €
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15054
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D'Alfonso del Sordo
MONTERO entstand aus der Vereinigung der Begriffe Montepulciano und San Severo und möchte die starke Bindung dieser wichtigen Rebe an unser Territorium unterstreichen. MONTERO ist eines der ersten Labels, das unser Unternehmen in den 1960er Jahren auf den Markt brachte. Die aktuelle Mischung enthält zusätzlich zum Montepulciano einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, der es schafft, die kräftigen Tannine besser zu mildern und das aromatische Spektrum komplexer zu machen.
9,88 €
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15053
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D'Alfonso del Sordo
POSTA ARIGNANO ist der Name des alten Bauernhauses, das im Zentrum des Anwesens „Coppanetta“ steht, wo in der Antike Reisende, die das Daunia-Gebiet durchquerten, Erfrischung fanden, und sehr oft auch die Hirten auf der Transhumanz aus den nahe gelegenen Abruzzen. Heute ist der Hof von etwa 30 Hektar umgeben. Weinberge, aus denen die meisten unserer Etiketten hervorgehen.
9,10 €
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15047
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Castello dei Rampolla
Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.
49,17 €
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15046
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Castello dei Rampolla
D'Alceo spiegelt die Eigenschaften des Weinbergs, aus dem er stammt, vollständig wider. Intensiv, warm, raffiniert und elegant. Die reifen roten Früchte harmonieren perfekt mit den Noten von zarter Zigarre und Tabak. Eine unglaubliche Konzentration ohne Schwere. Ausnahmsweise sprechen wir nicht von einem Wein, sondern von der Persönlichkeit eines von Alceo gepflanzten Weinbergs, der sich nicht hätte vorstellen können, die hervorragende Kombination aus Lage, Boden und Reben (Cabernet Sauvignon und Petit Verdot) gefunden zu haben. Die durchschnittliche Produktion beträgt 6000 - 12000 Flaschen.
134,90 €
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15041
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Cantina Madonna di Loreto
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Kirscharoma und eine zarte Gewürznote: ein großzügiger und authentischer preisgekrönter Montepulciano d'Abruzzo, den man langsam genießen kann
8,72 €
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15038
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Cantina Madonna di Loreto
Der Montepulciano d'Abruzzo DOP zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert; der Duft ist blumig und fruchtig mit einem Hauch von reifen roten Früchten und Gewürzen; Der Geschmack ist voll, trocken, harmonisch und zu Recht tanninhaltig.
4,44 €
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15036
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Villese
Der Name "Nerie" ist mit dem Namen eines tapferen etruskischen Anführers verbunden. Bei den archäologischen Ausgrabungen, die 1914 in Villalfonsina durchgeführt wurden, wurden viele Artefakte gefunden, die die Präsenz des Handels mit dem etruskischen Gebiet im 6.-5. Jahrhundert v. Chr. hervorheben. Unter anderem Bronzestatuetten, die einen Ritter zu Pferd darstellen, und eine rot pastose Olla mit der Silhouette desselben Ritters und der Inschrift „ne“ (wahrscheinliche Abkürzung des Personennamens Nerie). Das Etikett unserer „Nerie“ ist von einer Bronzescheibe mit dem oben erwähnten Reiter zu Pferd als Relief inspiriert. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensives, charakteristisches Aroma, rebsortentypisch, voller und robuster Körper mit gut ausbalancierter Gerbstoffkomponente, holziger Geschmack, harmonisch.
7,81 €
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15032
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Carpineto
Er wird im ältesten Produktionsgebiet hergestellt, wie in der Disziplinarordnung angegeben, die ihn regelt. Dieses Gebiet gab dem Wein seinen Namen und ist das einzige, in dem Chianti Classico hergestellt wird. Es erstreckt sich zwischen Florenz und Siena in einem Gebiet von atemberaubender Schönheit, bestehend aus Dörfern, die auf den Gipfeln der Hügel liegen, aus Olivenbäumen, die auf steilen Feldern mit unregelmäßigem Umriss angebaut werden, und aus Zypressen, die aneinandergereiht sind, um die unzähligen unbefestigten Straßen abzugrenzen.
89,67 €
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15029
Brand:
Carpineto
Er wird im ältesten Produktionsgebiet hergestellt, wie in der Disziplinarordnung angegeben, die ihn regelt. Dieses Gebiet gab dem Wein seinen Namen und ist das einzige, in dem Chianti Classico hergestellt wird. Es erstreckt sich zwischen Florenz und Siena in einem Gebiet von atemberaubender Schönheit, bestehend aus Dörfern, die auf den Gipfeln der Hügel liegen, aus Olivenbäumen, die auf steilen Feldern mit unregelmäßigem Umriss angebaut werden, und aus Zypressen, die aneinandergereiht sind, um die unzähligen unbefestigten Straßen abzugrenzen.
86,01 €
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15024
Brand:
Carpineto
Er wird im ältesten Produktionsgebiet hergestellt, wie in der Disziplinarordnung angegeben, die ihn regelt. Dieses Gebiet gab dem Wein seinen Namen und ist das einzige, in dem Chianti Classico hergestellt wird. Es erstreckt sich zwischen Florenz und Siena in einem Gebiet von atemberaubender Schönheit, bestehend aus Dörfern, die auf den Gipfeln der Hügel liegen, aus Olivenbäumen, die auf steilen Feldern mit unregelmäßigem Umriss angebaut werden, und aus Zypressen, die aneinandergereiht sind, um die unzähligen unbefestigten Straßen abzugrenzen.
51,24 €
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15006
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Tenuta Cocci Grifoni
Rosso Piceno Superiore stammt aus einem ausgesprochen begrenzten Gebiet. Dies sind die Jahre, in denen wir jedes Mal, wenn wir nach einer Reise, der Kenntnis und dem Studium anderer Realitäten nach Hause zurückkehren, beginnen, uns mit den Augen derer umzusehen, die endlich wieder sehen. Vielleicht brauchten wir ein wenig Heimweh, vielleicht brauchten wir das Gefühl des Schutzes der Orte, von denen wir jedes Detail kennen, nicht zu spüren.
Und wir kehren wie Kinder zurück, um unsere Hügel mit forschenden Augen zu betrachten und uns von der Schönheit der Landschaften zu überraschen, an die uns die Zeit gewöhnt hat. Sauerkirschen im Alkohol, Veilchen, frische Rosmarinnoten in einem Wein, der das Gebiet getreu beschreibend, aber dennoch von seiner faszinierendsten, einnehmendsten und aufregendsten Seite zeigen möchte.
12,32 €
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14998
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Tenuta Cocci Grifoni
Der Wein unseres Landes, der Wein unserer bäuerlichen Tradition, der Wein der Pachtwirtschaft. Von Cuvées war damals noch keine Rede, der Wein wurde nicht zum Verkauf, sondern zum Trinken hergestellt. Der Zweck war nur einer. Bringen Sie jeden Tag eine schöne Flasche Rotwein an den Tisch. Jede Familie entschied, ob und wie lange sie ihn in den Fässern belassen wollte, aber eines war sicher: In diesen Fässern befanden sich zwei Rebsorten: Montepulciano und Sangiovese. Heute wie damals schlagen wir die Vereinigung zweier Rebsorten vor, die schon immer zusammengehörten. Mit seiner überschwänglichen Art erzählt dieser Wein von einem Panorama, das von leuchtenden Tönen gefärbt ist. Himbeeren, Alpenveilchen, Schattenmorellen. Am Ende erfrischt eine überraschende Zitrusnote von Chinotto und lädt zum Nachfüllen ein.
10,16 €
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14993
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Lidia e Amato
Der Wein „Montepulciano d'Abruzzo Doc Forty“ ist einer der wichtigsten Montepulciano-Weine, die von der Firma Lidia e Amato hergestellt werden. Das Unternehmen Lidia e Amato befindet sich in der Provinz Teramo in der Region Abruzzen. Der Wein „Montepulciano d’Abruzzo Doc Forty“ von Lidia e Amato ist ein roter, stiller und trockener Wein. Die Weine der Kellerei Lidia e Amato , darunter der in diesem Artikel besprochene Wein „Montepulciano d'Abruzzo Doc Forty“, trugen zur positiven Entwicklung der Appellation bei, auch dank der Professionalität der Betreiber, die an das Potenzial von glaubten das Gebiet der Provinz Teramo. Der Ruf der Appellation und ihrer Weine, wie der "Montepulciano d'Abruzzo Doc Forty" der Firma Lidia e Amato , wecken weiterhin das Interesse der Märkte, wie die nationalen und internationalen Auszeichnungen der von der hergestellten Weine belegen Unternehmen der Region Abruzzen und insbesondere der Provinz Teramo. Der Wein Montepulciano d'Abruzzo Doc Forty des Weinguts Lidia e Amato , ein Wein der Appellation, wird aus Montepulciano-Trauben gekeltert. Das Weingut Lidia e Amato produziert etwa 6000 Flaschen des Weins Montepulciano d'Abruzzo Doc Forty, dessen ausgewogene organoleptische Eigenschaften und geschmackliche Ausgewogenheit ihn zu einem der interessantesten Weine der Appellation machen.
14,27 €
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14992
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Tenute Chiaromonte
Intensiver Rotwein mit Aromen von Pflaumen, kleinen schwarzen Früchten und Gewürzen, die eine entschiedene und saubere Frucht umgeben. Wirkung am Gaumen, Volumen ohne Absacken, Säure, die die typische Süße der Rebe gut ausgleicht. Angenehmer Abgang mit Noten von Schokolade und Lakritze. Paarungen Passt am besten zu Käse, Braten und allen Gerichten der mediterranen Küche.
23,00 €
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14989
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Tenute Chiaromonte
Ein Primitivo-Ausdruck seines Landes, Acquaviva delle Fonti, von dem es die lange Weinbautradition, aber auch die Geschichte und Legenden erzählt; wie das der Mascheroni, Wächter des monumentalen Palazzo De Mari. Leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen und intensive Aromen kleiner roter Früchte. Am Gaumen ist er frisch, würzig und richtig tanninhaltig, mit einem weichen und fruchtigen Abgang. Paarungen Ausgezeichneter Tischwein, der die beste Kombination mit den typischen Gerichten der mediterranen Küche findet.
10,93 €
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14986
Brand:
Tenute Chiaromonte
Eine Nischenausgabe, die aus einem kleinen Weinberg mit alten Setzlingen stammt. Die Farbe ist tiefrot. Der Duft erinnert an Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade, die die rauchigen Noten nur überdecken. Hinzu kommen die typischen Düfte der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er kirschartig, tief und intensiv, mit sehr weichen Tanninen. Paarungen Ideal zu Fleischsauce, Braten, gereiftem Käse und mediterranen Gerichten.
42,58 €
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14982
Brand:
Tenute Chiaromonte
Rubinroter Wein, aromatisch und mit intensiven Aromen, mit Anklängen von roten Beerenfrüchten und würzigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und elegant. Hochwertiger Wein, hergestellt aus zertifizierten Bio-Trauben.
Paarungen
Finden Sie die beste Kombination mit den typischen Gerichten der mediterranen Küche. Besonders geeignet zu Suppen, weißem Fleisch, frischem Weichkäse und gegrilltem Gemüse.
14,88 €
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14979
Brand:
Tenute Chiaromonte
Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Die Geruchsdüfte zeichnen sich vor allem durch Noten roter Früchte aus. Am Gaumen ist er schlank, frisch und zeichnet sich durch eine gute Würze aus.
11,44 €
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14977
Brand:
Tenute Chiaromonte
Primitiv mit schwärzlicher Farbe. Die Nase ist gesättigt mit Früchten, reifen Kirschen, breiig und saftig. Im Mund wird die Süße des Restzuckers durch eine herrliche und sehr natürliche Saftigkeit perfekt ausgeglichen. Es ist eine Geschichte voller Leidenschaften und Emotionen, einer sternenklaren Nacht, einer Forschung, die weitergeht. Paarungen Passt gut zu Blauschimmelkäse und gewürztem Käse, gewürzt mit Marmelade. Passt auch hervorragend zu trockenem Gebäck.
37,52 €
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14976
Brand:
Tenute Chiaromonte
Weicher und umhüllender Wein mit leuchtend roter Farbe. Mit fruchtigen Geruchstexturen mit einem Hauch von Schwarzkirsche und blumigen Rosennoten, die sich mit einer zarten Süße vermischen.
Paarungen
Idealer Begleiter für Mandelbonbons, dunkle Schokolade und verschiedene Desserts. Interessante Begleitung zu gewürztem Käse und Blauschimmelkäse.
18,67 €
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14975
Brand:
Tenute Chiaromonte
Maximaler Ausdruck einer jahrhundertealten Rebe, die seit Generationen weitergegeben wird. Er hat eine dunkle rubinrote Farbe und einen tiefen, klaren und präzisen Duft, der von reifen schwarzen Früchten bis zu den Gewürzen der mediterranen Macchia reicht. Am Gaumen elegant, aber gleichzeitig von großer Dichte und Substanz, vollmundig, würzig mit Jodnoten, komplex und ausgewogen trotz des Alkohols. Paarungen Ausschließlich für wichtige Momente oder zum Meditieren vor dem Kamin aufzubewahren.
107,43 €
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14969
Brand:
Vinicola La Rasenna
Tradition und Innovation vereinen sich, um Innestino zum Leben zu erwecken, einem Cesanese, der in der Provinz der Hauptstadt aus einem Land entstanden ist, das durch Schwemmland und Vulkangestein mit Einlagerungen von Lehm und Sand positiv geprägt ist. Die nach dem Guyot-System erzogenen Reben sind recht jung und liefern bei entsprechender Experimentierung ein überzeugendes Rot, eine lebendige Farbe (dank einer etwa 18-tägigen Mazeration auf den Schalen) und einer Reifung auf den Gärhefen; Die Aufwertung und Optimierung lokaler Trauben und der Wille, über die klassischen Schemata hinauszugehen, machen Innestino zu einem großartigen, uneingeschränkten und authentischen Label, das zu Recht die Önologie Latiums repräsentiert!
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14968
Brand:
Villa da Filicaja
Der Bolgheri aus der Sammlung des Grafen von Villa da Filicaja wurde in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren. Er wird aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die nach einer sorgfältigen Auswahl geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration gärt der Most 15–20 Tage lang spontan bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt für mindestens 12 Monate in Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es zeichnet sich durch ein komplexes und raffiniertes Bouquet aus, mit einem Hauch von Waldbeeren im Vordergrund, begleitet von Kräuter- und Mentholnoten. Im Mund offenbart er einen Wein von großer Ausgewogenheit, mit guter Mineralität und Würze, die im Kontrast zu einer guten Struktur und einem guten Körper stehen. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse und eignet sich auch für Kombinationen mit Brathähnchen und Wildgerichten.
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14967
Brand:
Vespa Vignaioli
Vespas „Rosso dei Vespa“ ist ein Primitivo di Manduria, der 6 Monate in Barriques aus Never- und Troncais-Eiche reift und sich dem Auge mit einem intensiven und vollen rubinroten Gewand präsentiert. In der Nase drückt er Noten von Pflaumen, Erdbeeren und frischem Veilchen aus, bereichert durch einen Hauch von Kakao und Vanille, während der Schluck voll und kräftig ist, von großem Körper und Intensität, mit einem langen und würzigen aromatischen Abgang.
SKU:
14966
Brand:
Vespa Vignaioli
Winzer geben im Allgemeinen dem wichtigsten Wein des Hauses ihren Namen. Bruno Vespa traf die gegenteilige Wahl: Er taufte den billigsten Wein, weil seine Herausforderung darin besteht, möglichst viele Verbraucher für ein Produkt mit einem hervorragenden Verhältnis zwischen Qualität und Verkaufspreis zu begeistern. IL BRUNO DEI VESPA ist ein Primitivo Salento, der tägliche Mahlzeiten aller Art elegant begleiten kann.
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14965
Brand:
Cantina Tramin
Der Lagrein, die vielleicht wichtigste einheimische Rebe Südtirols, führt zu eleganten und entspannten Weinen mit großem Genuss. Der Tramin reift mindestens 6 Monate in Eichenfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens und in Zementtanks. Perfekt als Begleitung zur eleganten lokalen Gastronomie, immer elegant und großzügig zugleich. Ein Wein, der auf dem Tisch eines wahren Liebhabers nicht fehlen darf.
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14964
Brand:
Tenuta Iuzzolini
Tenuta Iuzzolini Rosso Classico Cirò 2021 DOC Verkostung: Farbe – lebhaftes Rubinrot. Parfüm – zart, intensiv, geradlinig und angenehm. Geschmack – warm, voll, angenehm weinig, ausgewogen, herzhaft und anhaltend.
7,93 €
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14962
Brand:
Schenk Italia
Die Primitivo-Trauben werden nach dem traditionellen Setzlingssystem angebaut, manuell geerntet und der Most 25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 33 °C vergoren. Abschließend erfolgt die Reifung im Barrique für mindestens 12 Monate. Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und ein Bouquet von reifen Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er dank der Reifung im Fass weich und strukturiert.
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14961
Brand:
SalvaTerra
Der Amarone Classico hat seine Typizität unverändert beibehalten, indem er die „Essenz des Territoriums“ des Valpolicella auf wichtige Weise hervorhebt, ohne den Restzucker zu überschreiten. Es ist ein Produkt mit Persönlichkeit und großartiger Struktur, das aber auch Eleganz und Geschmackstiefe sowie große Komplexität vermittelt.
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14960
Brand:
Rupicapra
Cesarini Mascoli ist ein junges und unternehmungslustiges Unternehmen am Fuße des Gran Sasso, wo besondere klimatische Bedingungen herrschen, die es ihm ermöglichen, Weine von großer Persönlichkeit und aromatischer Ausdruckskraft zu produzieren. Wie Montepulciano d'Abruzzo, ein traditioneller Abruzzenwein, der hier in einer traditionellen und aufrichtigen Version angeboten wird.
9,55 €
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14959
Brand:
Rupicapra
Das Wort „Transhumanz“ leitet sich vom Verb „transumare“ ab, was besser gesagt „über den Boden gehen“ oder „überqueren“ bedeutet: Das Verb ist die Vereinigung der beiden lateinischen Wörter „trans“, was „jenseits“ bedeutet, und „humus“, was Boden, Gelände bedeutet . In Italien hat dieser alte Brauch seinen Ursprung hauptsächlich in den Abruzzen, wo er darin bestand, Tiere aus den Bergen zu den reichen Weiden des Gargano zu transportieren (genauer gesagt „umzulagern“). Dieser Tätigkeit ist es zu verdanken, dass der wohl berühmteste Wein, der für die Abruzzen bekannt ist, seinen Namen hat , Montepulciano. Humus ist ein Montepulciano d'Abruzzo DOP aus biologischem Weinbau, ein Freund des Landes und der Natur, der Sohn einer Philosophie, die in jedem Produktionsschritt Gestalt annimmt und einen Wein von ausgezeichneter Qualität hervorbringt.
8,98 €
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14958
Brand:
Poggio Ameno
POGGIO AMENO, DER MORELLINO, DER DIE SEELE GENIEßT
Zwischen den Flüssen Albegna und Ombrone, im Süden der Toskana, liegt die Gemeinde Scansano, deren Gebiet die Heimat von Morellino di Scansano ist, ein Gebiet, das sich dank der vom Tyrrhenischen Meer kommenden Brisen, die das Hoch mildern, besonders für die Zucht von Sangiovese eignet Temperaturen Sommer. Wein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung seit 2007 wird aus mindestens 85 % Sangiovese-Trauben gewonnen, die im Herkunftsgebiet geerntet und vinifiziert werden. Poggio Ameno verdankt seinen Namen dem Hügel, auf dem es in der Gegend von Scansano steht. Neben Sangiovese gehören auch die Rebsorten Ciliegiolo und Alicante zu seiner Zusammensetzung.
11,82 €
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14957
Brand:
Poderi Luigi Einaudi
Der Langhe Nebbiolo DOC von Poderi Luigi Einaudi ist ein eleganter Wein aus jungen Weinbergen in der Gemeinde Neive, unweit von Barbaresco.
21,51 €
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14956
Brand:
Notte Rossa
Der Negroamaro von Notte Rossa ist ein frischer, fruchtiger und großzügiger Rotwein aus der Region Salento, der in Stahltanks vinifiziert und gereift wird. Mit einem samtigen, reichhaltigen und saftigen Schluck bringt er duftende Aromen von mediterraner Macchia, kleinen dunklen Beerenfrüchten und leichten Meeresaromen zum Ausdruck
6,86 €
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14955
Brand:
Masseria Spaccafico
Nero di Troia ist ein großer Klassiker der Region Salento. Masseria Spaccafico feiert und wertet mit der Passera Scopaiola diese besondere Weinperle des Salento auf. Bei der Verkostung bietet der Nero di Troia Passera Scopaiola von Masseria Spaccafico eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, eine maßgebliche und entschiedene Nase von Feigen und roten Früchten wie Brombeeren und Blaubeeren mit ausgeprägten blumigen Noten von Veilchen und Pfingstrose. Am Gaumen hat dieser besondere Rotwein eine ausgeprägte Weichheit, die den Gaumen zart umschmeichelt, während die ausgeprägte Mineralität ihn erfrischt und im Mund des Verbrauchers eine absolut perfekte Balance schafft.
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14954
Brand:
Masseria Ficarigna
Dieser Salento Primitivo von Masseria Ficarigna ist ein Beispiel für die qualitative Exzellenz der Region Salento, deren Botschafter der Weinkeller ist. Der Name Ficarigna ist die Salento-Übersetzung der Feigenkaktusfrucht, die zusammen mit dem auf dem Etikett abgebildeten Gecko Elemente sind, die Salento in der kollektiven Vorstellung symbolisieren.
Nach der manuellen Lese der vollreifen Trauben erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 12 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Im Glas hat er eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Die Nase erinnert an Röst- und Kaffeenoten, die den Hintergrund für Anklänge von roten Beeren bilden. Am Gaumen zeigt er Wärme und einen runden, umhüllenden und ausgewogenen Geschmack.
Empfohlen zu Wild und gereiftem Käse. Probieren Sie es in Kombination mit Kastanien.
6,91 €
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14953
Brand:
Masseria Ficarigna
Dieser Salento Negroamaro wird aus einer der repräsentativsten einheimischen Reben der Salento-Halbinsel hergestellt, deren Sprecher Masseria Ficarigna ist. Inspiriert von der symbolischen Feigenkaktusfrucht, trägt das Etikett ein stilisiertes Bild einer „Pica“, der Salento-Elster, neben den Vögeln, die zur Verbreitung der Samen und zur Verbreitung dieser Pflanze in der Region beitragen.
Die Trauben werden vom Kellerteam sorgfältig gepflückt und sofort in den Keller transportiert, wo eine sanfte Pressung und Gärung mit Mazeration in Stahl für 15 Tage stattfindet. Die Verfeinerung des Weins endet mit einer 8-10-monatigen Reifung in Barriques.
Es ist ein Rotwein mit rubinroter Farbe. Die Nase ist tief und orchestriert mit reichen Noten roter Beerenfrüchte. Im Mund ist er intensiv, weich und ausgewogen.
Hervorragend kombinierbar mit ersten Gängen der mediterranen Küche sowie Wurstwaren und mittelreifem Käse.
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14952
Brand:
Librandi
Es gibt diejenigen, die die Geschichte, Tradition und Leidenschaft mit Worten erzählen; Cantina Librandi hat sich dafür entschieden, dies durch Wein zu erreichen. In Cirò, einer herrlichen Ecke Kalabriens, werden harte Weine mit einer Geschichte geboren; Hier entsteht Asylia, die frischeste und angenehmste Interpretation der typischen kalabrischen Reben.
Die Ernte erfolgt Ende September. Die Weinbereitung erfolgt in thermokonditioniertem Stahl mit sanfter Pressung der Trauben. Die Verfeinerung erfolgt in Stahltanks mit einer kurzen Verweildauer von einigen Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Ein Wein, der im Glas eine intensive rubinrote Farbe hat. Der Geruchssinn wird durch den umhüllenden Duft rotfleischiger Früchte verführt, die eine nach der anderen hervorlugen; Darunter finden wir Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und ein Orangenaroma, das sich elegant mit Anklängen von Eukalyptus und schwarzem Pfeffer vermischt.
Ein Getränk, das sich vom ersten Schluck an als umhüllend und ausgewogen am Gaumen erweist. Ein Rotwein mit ausgezeichneter Trinkbarkeit, mit Tanninen, die jedoch die Ausgewogenheit des Schlucks nicht beeinträchtigen, der bis zum Ende saftig und anhaltend bleibt. Ein Glas, das am Tisch hervorragend zu Fleischgerichten und ersten Gängen mit nicht zu würzigen Soßen passt.
7,93 €
SKU:
14951
Brand:
Li Ciuri
Syrah Li Ciuri ist ein Wein, der aus Westsizilien, in unmittelbarer Nähe von Trapani, stammt. Die Trauben bestehen zu 100 % aus Syrah-Trauben und werden in der dritten Augustwoche ausschließlich von Hand geerntet. Die im Keller ankommenden Trauben werden dem Entrappungsprozess unterzogen und anschließend leicht gepresst. Anschließend erfolgt die Mazeration bei kontrollierter Temperatur; Sobald die Gärung abgeschlossen ist, ruht der Wein bis zur Abfüllung in Stahltanks und vollendet seine Reifung in der Flasche.
8,53 €
SKU:
14950
Brand:
Li Ciuri
Nero d'Avola Li Ciuri ist ein Wein, der aus Westsizilien, in unmittelbarer Nähe von Trapani, stammt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich manuell und findet in den ersten zehn Tagen des Septembers statt. Die im Weinkeller ankommenden Trauben werden dem Entrappungsprozess unterzogen und anschließend schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Mazeration bei kontrollierter Temperatur und die dreimonatige Verfeinerung in der Flasche.
11,54 €
SKU:
14949
Brand:
Li Ciuri
Die aus Syrah-Trauben gewonnenen Trauben werden in der dritten Augustwoche ausschließlich von Hand geerntet. Die im Keller ankommenden Trauben werden dem Entrappungsprozess unterzogen und anschließend leicht gepresst. Anschließend erfolgt die Mazeration bei kontrollierter Temperatur; Sobald die Gärung abgeschlossen ist, verbleibt der Wein bis zur Abfüllung in Stahltanks und vollendet seine Reifung in der Flasche.
13,20 €
SKU:
14948
Brand:
La Pugliosa
Dunkles Rubinrot, die Nase offenbart Anklänge von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, aromatischen Kräutern und Unterholz, mit süßeren Nuancen von Vanille bis Nelken. Der Schluck ist kräftig, aber weich und hinterlässt den Eindruck von Schwarzkirschmarmelade, Frische und Geschmack.
45,99 €
SKU:
14947
Brand:
La Bollina
Wir können nicht genug von dem Primitivem bekommen, das Bollina in Italien produziert. Dieser hat wahnsinnige 98 Punkte von Luca Maroni und kommt aus Manduria, einer kleinen Region im Absatz des Stiefels, die für ihre Vielfalt bekannt ist. Die Früchte werden von Hand geerntet und etwas später verarbeitet, um Konzentration, Potenz und Reichtum zu steigern. Es gibt Brombeere, Kirsche und Pflaume mit einer Basis aus Tabak, Mokka und Kakao. Dies ist kein Wein für schwache Nerven, sondern eher für diejenigen, die etwas Dickes und Dunkles in ihrem Glas haben möchten.
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14945
Brand:
J.Hütte
Mit einem reichhaltigen Sortiment an Etiketten und viel Liebe zum kleinsten Detail ist es dem Weingut J.Hütte in der Provinz Bozen in kurzer Zeit gelungen, ein beachtliches Produktionsvolumen von außergewöhnlicher Qualität zu erreichen, das die Koexistenz einheimischer Weine ermöglicht Trauben der Region, wie Moscato Giallo, Lagrein und Gewürztraminer mit dem internationalen Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon. Eine Mischung aus Sand- und Moränenböden, ausgeprägte Temperaturschwankungen und die Unterstützung des Bozner Weinguts vereinen sich zu gemessenen und prägnanten Weinen, elegant und raffiniert, wie es nur Südtiroler sein können.
12,86 €
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14943
Brand:
Inessa
11,90 €
Etna Rosso Inessa stammt aus terrassierten Weinbergen von Castiglione di Sicilia, die zwischen 650 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es unterstreicht die Verbindung zwischen der autochthonen Rebe Nerello Mascalese und dem Ätna-Gebiet mit seinen fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs und einem Mikroklima, das durch einen guten Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist.
11,90 €
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14942
Brand:
Funaro
Es wird in Reinheit aus einer der renommiertesten sizilianischen Reben vinifiziert, wobei die Trauben ausschließlich aus den eigenen Weingütern stammen und nach den modernsten Techniken des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen und der Duft ist intensiv nach roten Früchten, Kirschen und Brombeeren. Im Mund ist er reichhaltig, mit einer typischen Säure, die für eine gute Geschmacks- und Geruchsbeständigkeit sorgt. Vollmundiger Wein mit Charakter, der die Kraft und Wärme des Landes Sizilien freisetzt, perfekt für ein gegrilltes Fleisch mit Freunden.
11,59 €
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14941
Brand:
Fattoria San Francesco
Cirò Rosso Classico DOC Dieser Wein ist das wertvolle Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl ausschließlich der Trauben der Rebsorte Gaglioppo, der wichtigsten einheimischen Rebe Kalabriens, die aus den hügeligen Gebieten des Weinguts stammt. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit längerer Mazeration.
7,93 €
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14940
Brand:
Fattoria dell’Agresto
Inmitten der grünen Hügel des Chianti produziert die Familie Gasparri in ihrer Fattoria dell'Agresto seit drei Generationen Wein und versucht dabei stets, die Typizität des Sangiovese, der Königsrebe der Toskana, hervorzuheben. Das Anwesen umfasst ca. 220 ha Land, einschließlich Weinbergen und Olivenbäumen. 80 % Sangiovese, 10 % Colorino, 10 % Canaiolo. Im Stahltank mit 10-12-tägiger Mazeration vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reift er mehrere Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
8,53 €
SKU:
14939
Brand:
Fattoria del Cerro
Der Geschmack des Rosso di Montepulciano DOC ist ausgewogen, elegant und hat eine leichte anfängliche Tanninnote. Ideal serviert bei 18° C in mittelgroßen Gläsern. Hervorragend kombinierbar mit Vorspeisen, ersten Gängen mit Fleischsaucen, gefüllten Nudeln, gegrillten Hauptgerichten oder Aufläufen mit rotem Fleisch
9,55 €
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14938
Brand:
Fattori dei Barbi
Der Morellino di Scansano „Etichetta Rossa“ von Fattoria dei Barbi ist ein Rotwein mit einem agilen und erfrischenden Getränk, das man in seiner Jugend am besten genießen kann.
12,91 €
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14937
Brand:
Duca di Saragnano
Dieser Wein ist eine Mischung einheimischer apulischer Trauben mit roten Beeren, die an der Pflanze einem leichten Welken unterzogen werden, um dem Endprodukt mehr Weichheit und Komplexität zu verleihen. Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit zarten violetten Reflexen.
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14936
Brand:
Cincinnato
Intensive rubinrote Farbe, die Nase verströmt ein intensives Aroma von Blumen und wenig roten Früchten mit Bezug zur Duftnote. Zarter, harmonischer Geschmack mit eleganter Komplexität. Hervorragend geeignet für die gesamte Mahlzeit, verstärkt es die Eigenschaften von Gerichten mit kräftigem Geschmack.
9,55 €
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14934
Brand:
Castello Monaci
Pilùna ist eine sortenreine Sorte des Primitivo. Wir liegen einige Kilometer außerhalb des ursprünglichen DOC von Manduria, daher fällt Pilùna in die Disziplin der IGT Salento. Der ursprüngliche Name leitet sich von „first native“ ab, da es sich um die erste rotbeerige Sorte handelt, die zur Ernte bereit ist. Der Name Pilùna weist auf die alten Tuffsteinbehälter hin, in denen Öl und Wein aufbewahrt wurden.
11,54 €
SKU:
14932
Brand:
Cantine Statti
Wunderschönes glänzendes und rubinrotes Kleid. Nase, die sich in sehr intensiven Noten von reifen roten Früchten und kleiner roter Fruchtmarmelade ausdrückt, gefolgt von Noten von frischen Blumen, pflanzlichen, mineralischen und mentholhaltigen Anklängen. Die Ausgewogenheit überrascht mich sehr, er hat einen guten Körper und ein überraschend und angenehm ausgewogenes Getränk. Lange genug, um bis zum letzten Tropfen sorgenfrei getrunken zu werden. Suchen Sie einen Wein für jeden Tag? Es könnte zu Ihnen passen.
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14930
Brand:
Cantina Mesa
Der Cannonau di Sardegna DOC „Primo Scuro“ der Firma Mesa wurde in der Region Sulcis, am südwestlichen Ende Sardiniens, geboren. Mindestens sechs Monate auf der Edelhefe gereift, reift er anschließend noch zwei weitere Monate in der Flasche und überzeugt mit einer angenehmen Intensität in der Nase sowie einem harmonischen und gut strukturierten Körper. Angenehm im Schluck wie kaum ein anderer.
9,55 €
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14929
Brand:
Cantina di Verona
Die Trauben werden nach der Ernte mindestens 4 Monate lang getrocknet und verlieren dabei mindestens 40 % ihres Gewichts. Gärtemperatur zwischen 18° und 22° C. Mazerationszeit: 20 Tage
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14927
Brand:
Cantina Boem
Pinot Noir ist eine Rebe, die aufgrund ihrer Feinheit, der Notwendigkeit eines geeigneten Mikroklimas und der Schwierigkeit, eine konstante Produktion zu gewährleisten, eine Herausforderung für Agronomen und Önologen darstellt. Wenn seine Bedürfnisse jedoch befriedigt werden, entstehen hervorragende Weine, die sehr angenehm zu trinken sind. Wie Boems Pinot Noir. Die Trauben werden in der letzten Septemberwoche von Hand geerntet und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Der so gewonnene Wein reift sechs Monate in Barriques aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wein von großer Eleganz, vollmundig und ausdrucksstark.
SKU:
14926
Brand:
Cantina Boem
Merlot ist eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Rebsorten der Welt. Aus seinen Trauben werden Weine mit einem weichen und samtigen organoleptischen Profil hergestellt, die den Geschmack eines weltweiten Publikums treffen, da sie auf allen fünf Kontinenten angebaut werden. Merlot-Trauben leisten in den Mischungen ihren Beitrag, indem sie Weinen, die zu kantig sind, Rundheit und Trinkbarkeit verleihen. Sie können aber auch allein vinifiziert werden, wie dieses schöne Beispiel von Boem, das aus hügeligen Weinbergen mit hohem Schwemmlandschutt gewonnen wird. Die Trauben werden in der ersten Oktoberwoche von Hand geerntet und in verglasten Zementtanks vinifiziert, wo sie sechs Monate lang auf der Hefe verbleiben.
Farbe eines wunderschönen Rubinrots. Die Nase zeigt Anklänge von Kirsche und Himbeere, Rosenblättern und einer leichten süßen Würze. Am Gaumen ist er weich und warm, mit leichten Tanninen, die den Kreislauf der Balance schließen. Angemessener Abgang mit Noten von rosa Pfeffer.
Ideal zu Hühnchen mit Paprika, aber auch zu Schweinerippchen in Barbecuesauce.
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14924
Brand:
Campoverde
Ideal zu ersten Gängen mit Fleisch und Frischkäse.
Bei der Herstellung dieses Bio-Weins wurden keine schädlichen Gase für die Umwelt und den Menschen freigesetzt.
Unsere Lieferkette basiert vollständig auf grüner Energie, die auf dem Bauernhof erzeugt wird, wodurch 3.362 Tonnen Kohlendioxid pro Jahr eingespart werden.
Das Etikettenpapier stammt aus Wäldern, die nach strengen Umweltstandards bewirtschaftet werden.
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14923
Brand:
Campo al Faro
Der Bolgheri Superiore di Campo al Faro wurde in Castagneto Carducci, im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs, geboren. Die Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, aus denen die Mischung besteht, werden von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Temperaturkontrolle und langer Mazeration auf den Schalen.
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14922
Brand:
Borgo Magredo
Der Pinot Noir von Borgo Magredo stammt aus Trauben, die etwa in der ersten Septemberwoche geerntet wurden. Im Weinkeller angekommen, werden sie entrappt und die Schalen bleiben 5 Tage lang mit dem Most in Kontakt, bevor sie gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern, die bei kontrollierter Temperatur gehalten werden. Ein Teil des Weins vervollständigt die malolaktische Gärung im Barrique und wird dann mit dem im Stahl ausgebauten Wein verschnitten. Anschließend erfolgt die Abfüllung und die Lagerung im Glas für mindestens zwei Monate.
12,00 €
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14919
Brand:
Blumenfeld
Der Spätburgunder von Blumenfeld ist ein typischer Rotwein aus Südtirol, der aus den warmen und gut durchlüfteten Böden rund um die Gemeinde Bozen stammt.
Die Weinlese findet im September statt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in Eichenfässern.
Die Farbe ist rubinrot. In der Nase eröffnen sich fruchtige Aromen von Kirsche, Pflaume und Himbeere, die sich mit raffinierten Noten von Lakritze und Veilchen vermischen. Am Gaumen ist er samtig und elegant, von mittlerer Struktur und zeichnet sich durch gute Tannine aus.
Er kann in Gesellschaft von Rindfleisch und Wildgeflügel genossen werden und passt hervorragend zu Käse mittleren Alters.
14,91 €
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14918
Brand:
Bastioni della Rocca
Hier ist ein großer, kräftiger Rotwein aus Apulien in Süditalien, der aus einer Mischung der beiden dort beliebtesten roten Rebsorten hergestellt wird: Negroamaro macht 80 % und Primitivo 20 % aus. Kräftige Aromen dunkler Früchte werden in einem sanften, vollmundigen Rotwein mit weichen Tanninen und einer anhaltenden Geschmackstiefe im Abgang zusammengehalten, dank der italienischen Appassimento-Weinherstellungstechnik, bei der dem Ferment eine Portion getrockneter Trauben zugesetzt wird Geschmacksreichtum und Konzentration.
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14917
Brand:
Baroni Capoano
Cirò Classic Red. Es ist ein Wein aus schwarzen Beerentrauben. Sie ist griechischen Ursprungs, gedeiht in trockenem Klima und erreicht einen hohen Zuckergehalt, wodurch kräftige Weine entstehen.
7,02 €
SKU:
14916
Brand:
Artico
19,54 €
Sperone war unser erster Wein, der 2012 produziert wurde; Es ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Montepulciano, die den großartigen Sortenausdruck der Trauben zum Ausdruck bringt und viel Raum für das Terroir lässt.
Die bei voller Reife geernteten Trauben werden entrappt und bei 27 °C vergoren. Anschließend erfolgt eine 21-tägige Mazeration nach der Gärung mit untergetauchtem Tresterhut.
Anschließend erfolgt der Abstich und eine sanfte Pressung. Anschließend reift ein Teil des Weins in Stahltanks und ein anderer Teil in gebrauchten Tonnen.
19,54 €
SKU:
14915
Brand:
Abbazia di Novacella
St. Magdalener Südtirol Kofleitnhof Dok 2019 - Kloster Neustift
Trauben: Vernatsch 100 % Es ist der vollmundigste Vernatsch-Wein mit einer leuchtend rubinroten Farbe; Mit zunehmendem Alter nimmt es ziegelartige Reflexe an. Blumig und fruchtig; Noten von Kirschen und Veilchen. Harmonisch und samtig, mit einem leichten Nachgeschmack von Bittermandeln. Passt gut zu Wildgerichten und weißem Fleisch mit leichten Gewürzen.
11,90 €
8,24 €
SKU:
14906
Brand:
Maculan
Passt hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und lang gereiftem Käse.
87,23 €
SKU:
14905
Brand:
Maculan
Er passt gut zu ersten Gängen mit Wildsaucen, Braten und gegrilltem rotem Fleisch.
13,48 €
SKU:
14904
Brand:
Maculan
Er passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Braten und gegrilltem weißem Fleisch.
9,77 €
SKU:
14899
Brand:
VITO CURATOLO ARINI
Der berühmteste unter den einheimischen Sizilianern. Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Noten von Veilchen, Kirschen, Pflaumen und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit weichen Tanninen und zarten roten Früchten.
11,58 €
SKU:
14898
Brand:
VITO CURATOLO ARINI
Die einzige internationale Sorte unter den Weinen von Curatolo Arini findet in Sizilien ihren höchsten Ausdruck. Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase Noten von roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Vanille.
10,94 €
SKU:
14896
Brand:
Conti Zecca
Salice Salentino DOP Cantalupi wird aus Negroamaro- und Malvasia nera di Lecce-Trauben von Cordon-Reben auf Schwemmlandböden mittlerer Textur mit zu Kalkstein neigenden Bereichen hergestellt. Die Ernte erfolgt durch Abbeeren und sanftes Pressen. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Mazeration für 12 Tage bei einer Temperatur von 28-30°C. Reifung für mindestens 12 Monate in Fässern aus schwerer Eiche. 30.
9,76 €
SKU:
14894
Brand:
Battibecco
Reiner Cabernet Franc. Herrlicher stiller Rotwein mit delikaten Aromen und Geschmacksrichtungen, der sich sowohl für reichhaltige als auch für leichtere Gerichte eignet. Herrlicher und ausgewogener Schluck, frisch und fruchtig, verschmolzen in einem herrlichen Purpurrot.
SKU:
14893
Brand:
Battibecco
Reiner Merlot. Göttliches Tischrot, herrlich auch an einem entspannten Abend.
Aromen von reifen Früchten, zwischen Pflaumen und roten Früchten, mit einer ausgezeichneten Säure am Gaumen, machen ihn zu einem Wein von großer Ausgewogenheit, ohne zu viel Verschmelzung am Gaumen. Fantastisch zu Wurstwaren und Aufschnitt aller Art, aber auch zu tollen Grillabenden.
7,20 €
10,47 €
10,49 €
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14887
Brand:
Cascina del Colle
Bio Zero Rosso Cascina del Colle hat eine dunkelrote Farbe mit Tendenz zu Lila. Die Nase erinnert an Noten von frischen und knackigen roten Früchten, in der Basis zeichnet sich jedoch eine vage flüchtige und pflanzliche Note ab. Leicht tanninhaltig und nicht sehr anhaltend
9,03 €
SKU:
14885
Brand:
Cascina del Colle
Warum Herzog Minimus? An den in den Abruzzen geborenen Dichter Gabriele D'Annunzio, der sich gerne auf den „Herzog Minimo“ bezog
8,05 €
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14881
Brand:
Cascina del Colle
Warum Herzog Minimus? An den in den Abruzzen geborenen Dichter Gabriele D'Annunzio, der sich gerne auf den „Herzog Minimo“ bezog
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14878
Brand:
Cascina del Colle
Von der archäologischen Entdeckung eines Mammutstoßzahns in der zweiten Hälfte der 60er Jahre an der Stelle, an der das heutige Unternehmen „La Cascina del Colle “ errichtet wurde. Daher die Idee eines lebendigen, kraftvollen und majestätischen Weins
44,15 €
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14876
Brand:
Cascina del Colle
Invasione Riserva Villamagna Cascina del Colle , rubinrot. In der Nase Noten von roten Früchten und Aromen von Marmelade. Am Gaumen rund und ausgewogen, angenehm tanninhaltig.
32,21 €
40,26 €
SKU:
14867
Brand:
Vaddinelli
Rubinrot im Glas mit granatroten Nuancen. In der Nase ist er reich an Anspielungen auf überreife rote Früchte, denen würzige Anklänge und ätherische Nuancen folgen. Der Geschmack ist ausgewogen und vollmundig, geprägt von einer guten Persistenz und einem erneut fruchtigen Abgang.
Zu den zweiten Gängen der Landküche passt er hervorragend zu gebratenem Kaninchen.
10,13 €
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14855
Brand:
Apollonio
Süß und vollmundig, ausgewogen, mit angenehmer Säurenote und kräftigen Tanninen. Ein anhaltender Abgang verstärkt die Rückkehr des reichen aromatischen Bouquets, das bereits in der Nase wahrgenommen wurde.
0,00 €
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14854
Brand:
Cantine Carpentiere
Der Jazzo, eine alte Trockensteinkonstruktion, schützte die Herden und Hirten vor den nächtlichen Angriffen der Wölfe und verhinderte mit seinen überhängenden Steinen, die als Steine der Wölfe oder Paralupi bezeichnet werden, das Überklettern der Zäune. Noch heute wacht ein intakter Jazzo über die Weinberge, aus denen wir Pietra dei Lupi ausgewählt haben, der zu 100 % aus der Weinbereitung von Uva di Troia stammt. Ein Wein von großer Eleganz und Frische, dessen Tannine in 7,5 HL Tonneaux aus slawonischer Eiche verfeinert werden.
11,90 €
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14846
Brand:
Apollonio
7,82 €
7,04 €
Susumaniello, eine autochthone schwarze Rebsorte aus Apulien, angebaut im Salento. Sein Name erinnert im apulischen Dialekt an den Namen des „Somarello“, der auf die hohe Produktivität der Pflanze hinweist, die „wie ein Esel“ mit Trauben beladen ist. Nach dem ersten Lebensjahrzehnt des Weinbergs wird die Traube entladen und die Produktion verliert an Quantität, verbessert sich aber an der Qualität, wodurch Weine von großem Ausdruck entstehen.
7,82 €
7,04 €
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14845
Brand:
Apollonio
7,82 €
7,04 €
Negroamaro stammt aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento. Seine Ursprünge sind sehr alt (VIII. Jahrhundert AC ), seinen Namen verdankt es wahrscheinlich den Begriffen „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch), die beide schwarz bedeuten. Durch die große Vielseitigkeit eignet es sich für alle Weinsorten.
7,82 €
7,04 €
SKU:
14844
Brand:
Apollonio
7,82 €
7,04 €
Primitivo, eine einheimische schwarze Rebsorte aus Apulien. Sie verdankt ihren Namen den charakteristischen vegetativen Phasen der Pflanze, die alle früh sind, von der Reifung bis zum Austrieb, von der Blüte bis zur Reifephase, woraus sich der alte Name „Primaticcio“ ableitet.
7,82 €
7,04 €
SKU:
14838
Brand:
Apollonio
Negroamaro stammt aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento. Seine Ursprünge sind sehr alt (VIII. Jahrhundert AC ), seinen Namen verdankt es wahrscheinlich den Begriffen „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch), die beide schwarz bedeuten. Aufgrund seiner großen Vielseitigkeit eignet es sich für alle Arten der Weinherstellung.
10,31 €
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14833
Brand:
Apollonio
Eine historische Salento-Mischung, die oft direkt auf dem Feld hergestellt wird, wobei acht Negroamaro-Pflanzen mit zwei Malvasia Nera-Pflanzen abgewechselt werden. Negroamaro verdankt seinen Namen den Begriffen „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch), die beide schwarz bedeuten. Als äußerst vielseitige Rebe eignet sie sich für alle Arten der Weinherstellung. Malvasia Nera, eine Rebe mit großer Weichheit und Aroma, gleicht den kantigen Charakter der beiden anderen Trauben am besten aus.
12,85 €
SKU:
14831
Brand:
Apollonio
Primitivo, eine einheimische schwarze Rebsorte aus Apulien, verdankt ihren Namen den charakteristischen vegetativen Phasen der Pflanze, die alle früh sind, von der Reifung bis zum Austrieb, von der Blüte bis zur Reife, woraus sich der alte Name „Primaticcio“ ableitet.
14,12 €
SKU:
14830
Brand:
Apollonio
Negroamaro stammt aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento. Seine Ursprünge sind sehr alt (VIII. Jahrhundert AC ), seinen Namen verdankt es wahrscheinlich den Begriffen „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch), die beide schwarz bedeuten. Aufgrund seiner großen Vielseitigkeit eignet es sich für alle Arten der Weinherstellung.
29,24 €
SKU:
14829
Brand:
Apollonio
Primitivo, eine einheimische schwarze Rebsorte aus Apulien. Sie verdankt ihren Namen den charakteristischen vegetativen Phasen der Pflanze, die alle früh sind, von der Reifung bis zum Austrieb, von der Blüte bis zur Reifephase, woraus sich der alte Name „Primaticcio“ ableitet.
19,19 €
SKU:
14828
Brand:
Apollonio
Salento zeichnet sich durch drei klimatische Elemente aus: die Sonne, die für einen großzügigen Zuckergehalt sorgt, das Meer, das für die Mineralität der Weine verantwortlich ist, und der Wind, der dieses Gebiet von Natur aus frei von Krankheiten macht und sich besonders für die Herstellung „natürlicher“ Weine eignet . Salento zeichnet sich durch ausgedehnte flache Gebiete und bescheidene Hügel aus und besteht geologisch aus einer mittelstrukturierten Kalksteinstruktur.
19,19 €
SKU:
14825
Brand:
CVA Canicattì
Ein Nero d'Avola von großer Harmonie, unsere Speerspitze. Überraschend in seinen Aromen, kostbar für die Eleganz und Geschmeidigkeit seiner Tannine. Ein spannender Wein.
63,44 €
SKU:
14824
Brand:
Cummo vini
Nero d'Avola - DOC Sicilia mit einer intensiven roten Farbe mit violetten Reflexen und einem intensiven, sonnigen, komplexen Bouquet, aus dem Anklänge von Schwarzkirsche und roten Früchten hervorgehen. Ideal zu Aufschnitt, ersten Fleischgerichten, Braten, Wild und weichem, halbreifem, gewürztem Käse und Lachs.
10,85 €
SKU:
14823
Brand:
Cummo vini
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Seine Düfte sind ätherisch, aromatisch, intensiv und fruchtig. Am Gaumen ist er harmonisch, anhaltend, umhüllend und zu Recht tanninhaltig.
5,39 €
SKU:
14807
Brand:
Cascina Corte
Die Farbe ist purpurrot mit rubinvioletten Reflexen. Die Nase ist tief und vertikal, mit fruchtigen Aromen, die sich gegenseitig verfolgen, um ein umhüllendes und ausgewogenes Bouquet zu schaffen.
28,60 €
SKU:
14806
Brand:
Cascina Corte
Die Farbe ist dunkles Rubinrot, fast undurchdringlich, lebendig und fesselnd. Die Nase bringt die typische Persönlichkeit der Rebe zum Ausdruck und ist in der Lage, ein komplexes und intensives Bouquet auszudrücken.
31,04 €
SKU:
14804
Brand:
Cascina Corte
Dieser Wein ist eine besonders gelungene Übung im Cascina-Corte-Stil. Eine originelle Mischung aus drei verschiedenen Trauben.
13,05 €
SKU:
14802
Brand:
Cascina Corte
Eleganter und raffinierter Wein. Im Mund zieht sich die Säure durch die gesamte Verkostung, lässt die reichhaltige Hintergrundsubstanz durchscheinen und hebt den Ton des Getränks hervor. Hartnäckig.
20,15 €
SKU:
14801
Brand:
Cascina Corte
Dogliani San Luigi wird aus der Auswahl verschiedener Dolcetto-Reben gewonnen. Es ist ein Tafelwein mit einem unmittelbaren Kirscharoma, der nicht zu lange im Mund bleibt.
17,56 €
SKU:
14800
Brand:
Cascina Corte
Granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich zu sortenreinen Noten von getrockneter Rose, Veilchen und feuchter Erde, die dem Wein ein würziges Aroma verleihen; fein und süß im Mund.
37,70 €
SKU:
14798
Brand:
Cascina Corte
Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Erdbeere, Granatapfel, Teeblatt und Düften von Unterholz und Veilchen. Sofort trinkbar, aber langlebig wie kaum ein anderer Wein.
23,40 €
SKU:
14797
Brand:
Cascina Corte
Der Pirochetta stammt aus einem 60 Jahre alten Weinberg, aus dem schon immer ein außergewöhnlicher Wein hergestellt wurde. Es handelt sich um einen komplexeren Dolcetto, dessen Aromen sich im Glas etwas später entfalten und der im Mund länger anhält.
21,95 €
SKU:
14796
Brand:
Giulia Negri
Tartufaia von Giulia Negri ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus Pinot Noir-Trauben, der etwa 12 Monate im Barrique gereift ist: die Apotheose des Pinot Noir in der Langhe. Sein aromatisches Profil erinnert zeitweise an Burgund, mit eleganten Noten von roten Früchten, Blumen und Leder. Der Schluck ist umhüllend, weich und komplex, mit großartigem Charakter und langer Nachhaltigkeit.
67,40 €
SKU:
14795
Brand:
Cantina Frentana
Dieser Torre Vinaria Montepulciano d'Abruzzo DOC hat seinen Namen von der historischen Turmanlage, die das Cantina Frentana charakterisiert und das derzeitige Flaggschiff für den exklusiven Verkostungsraum auf seiner Spitze ist, in dem er verkostet werden kann. Eine echte Referenz für die gesamte Konfession, hervorragend zu Abendessen mit rotem Fleisch und Wild.
7,12 €
SKU:
14794
Brand:
Cantina Frentana
Als Symbol der Abruzzen und ihrer Rotweine wird dieser Montepulciano Riserva DOC der Cantina Frentana wegen seiner Eleganz, seines Charakters und seines befriedigenden Geruchsbouquets geschätzt, die ihn zu einem ausgewogenen Wein machen, der sich perfekt für wichtige Hauptgerichte eignet.
11,86 €
SKU:
14793
Brand:
Cantina Frentana
1960 feiert ein Meisterwerk der Abruzzen-Önologie: Montepulciano DOC Riserva. Ein Wein von großer Struktur und Komplexität, der 12 Monate lang in französischen Eichenfässern reift und seine Verfeinerung in Betontanks abschließt. Ein Rotwein, der wichtige Fleischgerichte hervorragend begleitet und es Jahr für Jahr schafft, auf das Siegertreppchen seiner Herkunftsbezeichnung zu gelangen.
11,90 €
SKU:
14790
Brand:
Amami Vino
REBSORTE: 100 % Montepulciano d'Abruzzo BEZEICHNUNG: Montepulciano d'Abruzzo DOP BEREICH: Chieti, Abruzzen ALKOHOL: 13,5 % vol.
SKU:
14786
Brand:
Tenuta Antonini
Rot ist die Farbe der Leidenschaft. Kraftvoll, energiegeladen, aufgeladen, aufregend: Unser Montepulciano d'Abruzzo ist genau so, umhüllend und vollmundig. Jeder Schluck ermutigt Sie, seine sensorische Komplexität zu entdecken, sich aber auch von positiven Empfindungen durchdringen zu lassen und sie mit unseren Mitmenschen zu teilen.
8,25 €
7,42 €
SKU:
14704
Brand:
Bertè & Cordini
Intensive rubinrote Farbe. Blumiges Aroma von Veilchen und intensives fruchtiges Aroma von kleinen roten Früchten, Kirschen, Brombeeren. Der Geschmack ist süß und prickelnd.
9,60 €
SKU:
14703
Brand:
Bertè & Cordini
Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit ausgezeichneter Transparenz. In der Nase gibt es eine leichte Rose und Beerennoten. Gut präsente und weiche Tannine.
16,58 €
SKU:
14702
Brand:
Bertè & Cordini
Intensive rubinrote Farbe. Intensives Bouquet mit Veilchennoten. Der Geschmack ist voll, gut strukturiert, leicht tanninhaltig.
14,99 €
SKU:
14699
Brand:
Bertè & Cordini
Rubinrote Farbe von ausgezeichneter Transparenz mit kupferfarbenen und brillanten Reflexen. Geruchserlebnisse: tolle Gewürzcreme und Pflaumenmark. Es zeigen sich sortentypische Rosen- und Beerennoten, gemischt mit Vanillenoten. Wein mit großer Extraktkonzentration: Die umhüllende Rundheit am Gaumen ist auf die gut entwickelten Tannine und die önologische Klarheit der Ausführung zurückzuführen.
29,27 €
129,90 €
SKU:
14681
Brand:
Mottura
Wein aus Negroamaro-Trauben, die in der Gegend von Salice Salentino und anderen Gemeinden in der Provinz Lecce und Brindisi angebaut werden. Manuelle Weinlese zum richtigen Reifegrad mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Manuelle Sortierung der Trauben mit einem Sortierband, Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur, traditionelle Mazeration für 20-25 Tage, sinnvoller Einsatz von Delestage und Umpumpen. Durchführung der malolaktischen Gärung in Barriques bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung von Batonnage. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern. 2-3 Monate Reifung in der Flasche.
13,01 €
SKU:
14678
Brand:
Cascina del Colle
Warum Mammut Aus der archäologischen Entdeckung eines Mammut-Stoßzahns in der zweiten Hälfte der 1960er Jahre an der Stelle, an der das heutige Unternehmen „La Cascina del Colle “ errichtet wurde. Daher die Idee eines lebendigen, kraftvollen und majestätischen Weins
20,24 €
SKU:
14675
Brand:
Trappèto di Caprafico
28,00 €
Ein versteckter Ehrgeiz, aber nicht so sehr. Auf Französisch gesagt und in italienischer Manier geschrieben, um von dem Bergrücken zu erzählen, auf dem die Burg von Caprafico in Casoli, auf der Ostseite der Maiella, stand. Aus der alten Rebsorte von Montepulciano d'Abruzzo, unveredelt, rein und an das Klima und den Boden dieser ursprünglichen Landschaft angepasst, entsteht eine Rarität, heute ein aus der Landschaft von Caprafico am Fuße der Burg ausgewählter Klon, „lu sciatò“.
28,00 €
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14674
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Musivum
Im südlichsten Teil des Trentiner Etschtals, wo die Kleinen Dolomiten und die Baldo-Gruppe den Gardasee bei seiner Ausdehnung in Richtung der venezianischen Ebene begleiten, liegen die Weinberge der Kellerei Ala; ein Land voller Erinnerungen, das Schauplatz von Streitigkeiten zwischen dem österreichischen Kaiserreich und der ruhigsten Republik Venedig war. Dank dieser Beziehungen und des daraus resultierenden kommerziellen Austauschs der Menschen, die es bevölkerten, kam Marzemino aus dem fernen und eindrucksvollen Kleinasien in dieses Land.
38,06 €
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14673
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Musivum
Teroldego ist eine Rebe mit einer faszinierenden Geschichte, deren Wiege im Trentino und insbesondere in der Piana Rotaliana liegt. Tatsächlich befindet sich hier im Herzen des Etschtals, nördlich der Stadt Trient, „der schönste Weinberggarten Europas“, wie Goethe und Cesare Battisti ihn definierten.
54,90 €
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14666
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Cantine Francesco Montagna
Die Rebe besteht zu 100 % aus Croatina und wird in den am besten geeigneten Gebieten des Oltrepò Pavese auf einem gemischten Boden mit tendenziell lehmigem Kalkstein angebaut. Die Weinberge werden mit Spalierbäumen mit geringem Ertrag (50-60hl/ha) bewirtschaftet. Manuelle Ernte bei perfekter Reife, normalerweise Ende September/erste Oktoberwoche. 4-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen und alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 25°C. Die zweite Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (16–18 °C).
13,41 €
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14654
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Tenuta Antonini
Rot ist die Farbe der Leidenschaft. Kraftvoll, energiegeladen, aufgeladen, aufregend: Unser Montepulciano d'Abruzzo ist genau so, umhüllend und vollmundig. Jeder Schluck ermutigt Sie, seine sensorische Komplexität zu entdecken, sich aber auch von positiven Empfindungen durchdringen zu lassen und sie mit unseren Mitmenschen zu teilen.
35,87 €
12,69 €
10,78 €
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14652
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CVA Canicattì
Fileno, Jahrgang 2021, 100 % Grillo, ist der beste Weißwein Italiens. Ein außergewöhnliches Ergebnis für CVA, eine kleine, aber renommierte Weingenossenschaft in der Gegend von Agrigento.
Aus der Vinifikation der Trauben Nero d'Avola und Nerello Mascalese entsteht ein Roséwein von großem Genuss und Duft. Intensiv in den Aromen, elegant, würzig und mineralisch am Gaumen.
Der Tradition treu und doch modern und innovativ. Inzolia in Reinheit, ein Wein mit seinen aromatischen Eigenschaften, der sich durch seinen würzigen und mineralischen Geschmack auszeichnet.
32,90 €
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14650
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Cantina Dorigati
REBO ROTWEIN VOM WEINGUT TRENTINO DORIGATI
Rebo ist eine in den Ausläufern von Mezzocorona angebaute Rebe, aus der Cantina Dorigati einen Rotwein von tief rubinroter Farbe mit einem intensiven, angenehmen Aroma von roten Beerenfrüchten und würzigen Noten produziert.
Der Geschmack dieses Weins ist sehr harmonisch und rund, obwohl ein gewisser Tanningehalt und eine gewisse Struktur vorhanden sind, die ihn zu einem schönen, vollmundigen Wein machen. Die Experten von Trentiner – dem Portal für Trentiner Gastronomie – empfehlen, diesen Wein in großen Gläsern bei einer Temperatur zwischen 16° und 18° C zu probieren und ihn mit Wildgerichten oder Braten zu kombinieren.
16,84 €
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14648
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Cantina Dorigati
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Parfümnoten von reifen Früchten, Kirsche und schwarzer Johannisbeere; leichte Vanillenote. Im Mund ist sein Hauptmerkmal die Konsistenz, mit einem wichtigen Volumen, einer klaren Wahrnehmung der Tanninkonzentration, aber mit einer samtigen Note am Gaumen, die eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit im Nachgeschmack hinterlässt.
PASST ZU: Am besten in Kombination mit rotem Fleisch, ideal auch mit gereiftem Käse.
45,02 €
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14647
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Cantina Dorigati
Es zeichnet sich durch einen blumigen Duft von Veilchen mit einem Hauch von reifen Früchten, Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren sowie würzigen Minznoten aus. Der entschiedene und volle Geschmack und ein gewisses Tannin verleihen diesem Wein von sicherer Qualität Bedeutung und Tiefe.
27,82 €
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14644
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Cantina Dorigati
Planus è la loro interpretazione enoica della Piana Rotaliana, attraverso l’assemblaggio di tre varietà storicamente coltivate dalla famiglia : 40% Rebo, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Teroldego. Rebo e Cabernet Sauvignon vengono coltivati sulle colline pedemontane del Monte di Mezzocorona, su terreni ghiaioso-calcarei. Il Teroldego, invece, viene coltivato sui terreni alluvionali ben drenanti tipici della Piana Rotaliana. La vinificazione in rosso con lunga permanenza sulle vinacce, la maturazione 12 mesi in piccole botti di rovere e in grandi fusti di rovere con successivo passaggio in acciaio. Di colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Il profumo: esplodono inizialmente sentori speziati riconducibili al pepe ed a spezie orientali, provenienti da Cabernet Sauvignon e Rebo, lasciando poi il posto alla frutta rossa, in primis ribes nero, merito del Teroldego. Il Sapore: grazie alla presenza del Rebo l’entrata in bocca è molto gentile, nella parte centrale del palato denota grande pienezza e struttura, proveniente dal tannino del Cabernet Sauvignon; infine chiude con grande freschezza e succosità, data dalla percentuale del più fresco Teroldego.
17,08 €
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14642
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Cantina Dorigati
Teroldego Rotaliano Dorigati mit einer intensiven und tiefroten Farbe, die Nase verströmt Aromen von Himbeere, Pfeffer, Lakritze, einem Hauch von Unterholz und Kiefernnadeln, im Mund ist er weich, mit ausgezeichneten Tanninen und einem langen Geschmacks- und Geruchssinn.
14,96 €
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14638
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Cirelli
„Ich arbeite daran, dass meine Weine das Territorium, die Jahreszeit, meine Art zu sein und meine Gefühle so gut wie möglich widerspiegeln. Der Wein, Frucht der Umwelt.“
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14635
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Cantina di Soliera
Intensiver und prickelnder rubinroter trockener Wein. Fruchtiges und anhaltendes Bouquet mit einem Hauch von Kirsche und Veilchen. Am Gaumen fruchtig, frisch, lebendig und angenehm harmonisch. Empfohlen zu rotem, gegrilltem, gebratenem und gekochtem Fleisch. Passt gut zur asiatischen Küche. Bei einer Temperatur von 12–14 °C servieren.
8,42 €
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14634
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Cantina di Soliera
Trockener Rotwein, prickelnd, mit schöner heller Farbe und ausgewogenem Körper, mit einem leicht rosigen und sehr feinen Schaum, der aus einer langen natürlichen Gärung der Lambrusco di Sorbara-Trauben mit einem typischen und fruchtigen Aroma entsteht. Passend zu typisch emilianischer Küche, aber auch zu Meeresfrüchten und Sushi. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
7,61 €
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14632
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Cantina di Soliera
Trovador ist ein Lambrusco, der aus Sorbara-Trauben gewonnen wird und anschließend nach einer alten Methode ausschließlich in der Flasche erneut fermentiert wird. Daher wird es durch einen Produktionsprozess gewonnen, bei dem das endgültige Degorgieren nicht durchgeführt wird, wodurch es sich von den klassischen Methoden der Lambrusco-Herstellung unterscheidet. Auf diese Weise entsteht ein besonderer Wein, dessen Düfte deutlicher und natürlicher wahrgenommen werden.
13,01 €
DIE BESTEN ITALIENISCHEN ROTWEINE
In diesem Bereich unseres Online-Weinshops Clickwine Hier finden Sie die besten italienischen und ausländischen Rotweine, die sich ideal eignen, um alltägliche Abendessen oder besondere Anlässe stilvoll und elegant zu begleiten. Clickwine Diese Auswahl präsentiert die bekanntesten Rotweine der Weinszene, darunter die besten Herkunftsbezeichnungen sowie einige Nischenprodukte und Weine aus den Abruzzen, die selbst die anspruchsvollsten Weinkenner begeistern werden. Unter den besten Weinen dürfen die Rotweine aus den Abruzzen nicht fehlen.
Einer der besten italienischen Weine ist zweifellos der Montepulciano d'Abruzzo DOC, der zu den bekanntesten italienischen Rotweinen in den Vereinigten Staaten zählt.
Montepulciano ist die am weitesten verbreitete rote Rebsorte in den Regionen Marken und Abruzzen, wo gehaltvolle und ausdrucksstarke Rotweine erzeugt werden, die sich ideal zum Teilen mit Liebhabern von schmackhafter Hausmannskost eignen und auch perfekt für ein Barbecue mit Freunden sind.
DIE HERSTELLUNG VON ROTWEIN
Rotwein wird aus roten Trauben gewonnen, dank eines Produktionsprozesses namens „Rotweinbereitung“. Dieser Prozess beinhaltet den Kontakt zwischen dem Trester (Schalen und Samenreste) und muss während der Gärungsphase
Einer der ersten Schritte bei der Rotweinherstellung ist die Wahl des Lesezeitpunkts. Die Trauben werden geerntet. wenn der Zuckergehalt den Wert erreicht hat, den der Winzer für die Herstellung des gewünschten Alkoholgehalts als notwendig erachtet.
Nach der Lese gelangen die Trauben in den Weinkeller, wo die Stiele entfernt (Entrappung) werden, bevor die Trauben gepresst werden, um den Most zu gewinnen.
Durch die Mazeration werden Polyphenole, insbesondere Anthocyane, aus den Schalen freigesetzt, die dem Most seine rote Farbe verleihen. Aus den Traubenkernen entstehen Tannine. Die Mazeration dauert etwa 10–15 Tage.
Inzwischen setzt die alkoholische Gärung ein, ausgelöst durch in den Schalen vorhandene oder zugesetzte Hefen. Dieser natürliche Prozess wird durch einen Temperaturanstieg begünstigt, der jedoch zwischen ... aufrechterhalten werden muss. 25 und 30 °C um die Qualität des Weins nicht zu beeinträchtigen.
Während dieses Prozesses kann sich auf dem Trester eine Oberflächenschicht bilden, die den Kontakt mit der Flüssigkeit verhindert und potenziell zur Bildung von Essigsäure führen kann. Winzern stehen jedoch verschiedene Techniken zur Verfügung, um dieses Problem zu beheben.
Nach der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung statt, bei der Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird. Dies ist ein entscheidender Schritt bei der Weinherstellung, da er die Weichheit des Weins erhöht und etwaige Unebenheiten und Schärfe ausgleicht.
Der Most ist nun zu Wein geworden, muss aber noch abgezogen werden, d. h. die Rückstände müssen entfernt werden. Dies kann durch Filtration oder statisches Dekantieren erfolgen. Bei dieser weniger invasiven Methode wird die Temperatur in den Tanks gesenkt, sodass sich die zu entfernenden Stoffe am Boden absetzen.
Sobald der Wein „gereinigt“ ist, kann er veredelt werden.deren Mindestdauer durch die DOC-Vorgaben festgelegt ist Die Reifung kann in Stahltanks, Betonfässern, großen oder kleinen Fässern bzw. Barriques erfolgen. Nach Abschluss der Reifung wird der Wein abgefüllt: Er reift weiter in der Flasche und wird nach einer möglichen weiteren Reifezeit im Keller in den Verkauf gegeben.
ROTWEIN: EIGENSCHAFTEN UND VORTEILE
Ist Rotwein gesund? Viele Menschen stellen sich diese Frage, auf die zahlreiche Studien bisher keine eindeutige Antwort liefern konnten. Einige Studien bestätigen bestimmte Eigenschaften, andere widerlegen sie. Im Folgenden listen wir die gängigsten Annahmen über die Eigenschaften und Vorteile von Rotwein auf, die, wie bereits erwähnt, von der medizinischen Fachwelt nicht vollständig bestätigt sind. Sie können ihnen glauben oder nicht.
- Natürliches Antioxidans: Die im Rotwein enthaltenen Polyphenole sind antioxidative Substanzen, die die Alterung einiger Zellen verlangsamen.
- Es fördert die Verdauung: Es würde die Darmflora schützen.
- Endorphine erhöhen: In kleinen Dosen hilft es dem Gehirn, Endorphine freizusetzen und sorgt für ein entspannteres Gefühl.
- Beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor: Dank Resveratrol, das die Durchblutung fördern soll.
- Zahlreiche maßgebliche Studien bestätigen, dass die im Rotwein enthaltenen Substanzen diese Eigenschaften und Vorteile besitzen, jedoch sind sie in so geringen Dosen vorhanden, dass sie für den Körper völlig irrelevant sind.
WAS KOSTET ROTWEIN?
Die Preise für Rotweine können je nach verschiedenen Faktoren schwanken, darunter der Wert der Flasche, das Anbaugebiet und die Nachfrage. Der Online-Weinshop Clickwine bietet eine große Auswahl an italienischen Rotweinen. Unser Online-Weinshop bietet nicht nur die bekanntesten Namen, sondern auch preisgünstigere Weine, die sich für den täglichen Genuss eignen.Vergessen Sie also das Hetzen von Geschäft zu Geschäft und nutzen Sie Ihre Zeit für das wirklich Wichtige: den Genuss eines exzellenten Rotweins. Stöbern Sie in unserem Sortiment und finden Sie die besten Rotweine zum besten Preis.
PASST ZU ROTWEIN
Beim Durchstöbern der einzelnen Produktseiten in unserem Online-Weinshop entdecken Sie passende Speiseempfehlungen zu jedem Rotwein: weißes und rotes Fleisch, Wild, Schmor- und Grillfleisch, Risotto, traditionelle italienische Vorspeisen sowie Platten mit Wurst- und Käsespezialitäten, Gemüse, Saucen und reichhaltigen Gerichten.
Wie sollte ein guter Rotwein beschaffen sein?
Ein guter Rotwein sollte ausgewogen sein, mit einer angenehmen Säure und einer Tanninstruktur, die ihn weich und genussvoll macht. Er sollte zudem ein intensives und komplexes Bouquet mit Anklängen von reifen Früchten, Gewürzen, Holz und anderen Aromen besitzen. Darüber hinaus sollte der Wein gut gereift sein und ein gutes Reifepotenzial aufweisen, sodass er sich mehrere Jahre lagern lässt. Selbstverständlich hängt all dies von der Rebsorte und dem Terroir ab, aus dem der Wein stammt, weshalb jeder Rotwein einzigartig ist.
Wie lange ist Rotwein haltbar?
Die Haltbarkeit von Rotwein hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Rebsorte, dem Herstellungsverfahren und dem Säuregehalt. Jüngere Rotweine sollten in der Regel innerhalb von ein bis zwei Jahren nach der Lese getrunken werden, während hochwertige Rotweine je nach ihren Eigenschaften mehrere Jahre, sogar bis zu 10 oder 15 Jahre oder länger, gelagert werden können. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sich Rotweine mit der Zeit verändern und neue Aromen und Geschmacksnuancen entwickeln. Daher empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genuss zu verkosten, um sicherzustellen, dass er noch in gutem Zustand ist.
Wie kann Rotwein sein?
Rotweine können sich je nach Rebsorte, Herstellungsverfahren und Herkunftsgebiet stark unterscheiden. Im Allgemeinen gelten Rotweine als intensiv, komplex und strukturiert, mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Holz und anderen Geschmacksnoten, die je nach Wein variieren. Sie können trocken oder süß, leicht oder vollmundig sein und einen Alkoholgehalt von niedrig bis hoch aufweisen. Darüber hinaus können Rotweine je nach Sorte und persönlicher Vorliebe bei unterschiedlichen Temperaturen serviert werden. Ein guter Rotwein sollte in jedem Fall ausgewogen und angenehm zu trinken sein.
Warum sollte man Rotwein nicht im Kühlschrank aufbewahren?
Rotwein sollte nicht gekühlt werden, da zu niedrige Temperaturen seinen Geschmack und sein Bouquet verändern können. Rotweine sollten kühl und dunkel bei einer Temperatur von etwa 12–15 °C gelagert werden. Durch die Kühlung kann der Wein einige seiner organoleptischen Eigenschaften verlieren und fade und weniger komplex werden. Außerdem kann die Kälte die Säure des Weins verstärken und ihn dadurch weniger angenehm machen. Um Rotwein optimal zu konservieren, sollte er daher nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Warum ist Rotweintrinken gesund?
Rotwein ist gesund, da er gesundheitsfördernde Substanzen wie Polyphenole enthält, die antioxidative Eigenschaften besitzen und den Körper vor oxidativem Stress schützen können. Darüber hinaus enthält Rotwein Resveratrol, eine Substanz, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten senken kann. Es ist jedoch wichtig, Rotwein stets in Maßen zu genießen, um negative gesundheitliche Folgen zu vermeiden. Übermäßiger Alkoholkonsum kann das Risiko von Abhängigkeit, Leberschäden und anderen Komplikationen erhöhen.
Wer darf keinen Wein trinken?
Es gibt Menschen, die keinen Wein trinken oder ihren Alkoholkonsum generell einschränken sollten. Dazu gehören:
- Schwangere oder stillende Frauen sollten Alkohol meiden, da dieser über die Plazenta in die Muttermilch übergehen und die Gesundheit des Fötus oder Neugeborenen gefährden kann.
- Menschen, die unter Alkoholabhängigkeit leiden oder Alkoholismusprobleme haben, sollten Wein trinken, da dies ihren Gesundheitszustand verschlechtern kann.
- Personen, die Medikamente einnehmen, die mit Alkohol interagieren können, wie z. B. Antidepressiva, Beruhigungsmittel oder Herzmedikamente, sollten vorsichtig sein, da Alkohol die Nebenwirkungen dieser Medikamente verstärken kann.
- Menschen mit bestehenden Gesundheitsproblemen, wie z. B. Lebererkrankungen oder Gastritis, sollten auf Alkohol verzichten, da dieser die Symptome verschlimmern und den Gesundheitszustand verschlechtern kann.
In jedem Fall ist es ratsam, vor dem Konsum von Wein oder anderen alkoholischen Getränken Ihren Arzt oder Apotheker um Rat zu fragen.
Warum macht Rotwein müde?
Rotwein kann Schläfrigkeit verursachen, da er Alkohol enthält, eine Substanz mit einer natürlichen beruhigenden Wirkung. Alkohol kann die Produktion von Serotonin erhöhen, einem Neurotransmitter, der Entspannung fördert und den Schlaf unterstützt. Übermäßiger Alkoholkonsum kann jedoch auch zu unruhigem und nicht erholsamem Schlaf führen. Daher ist es wichtig, Rotwein in Maßen zu genießen, um diese negativen Auswirkungen zu vermeiden. Darüber hinaus kann Rotwein auch aus anderen Gründen Schläfrigkeit verursachen, beispielsweise durch Müdigkeit oder Verdauungsbeschwerden. Daher ist es ratsam, auf die Signale des Körpers zu achten und nicht zu viel Wein zu trinken, wenn man einen gesunden und erholsamen Schlaf bewahren möchte.
Was passiert, wenn man jeden Tag Wein trinkt?
Täglicher Weinkonsum birgt gesundheitliche Risiken, wie beispielsweise ein erhöhtes Risiko für Alkoholabhängigkeit und Leberschäden. Alkohol kann zu einer Fetteinlagerung in der Leber führen, die eine Fettlebererkrankung zur Folge haben kann – eine gutartige Erkrankung, die sich bei Alkoholverzicht zurückbildet. Bei fortgesetztem Alkoholkonsum kann sich die Steatose jedoch zu einer Steatohepatitis entwickeln, einer schwerwiegenderen Erkrankung, die zu Leberzirrhose und weiteren schwerwiegenden Komplikationen führen kann. Darüber hinaus erhöht übermäßiger Alkoholkonsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und andere Erkrankungen. Daher ist es wichtig, Wein in Maßen und nicht täglich zu genießen, um diese gesundheitlichen Risiken zu vermeiden.
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